Oscar-díjasok (aláírt példány)

Előszó

Az ízek barátainak
A Konyhaművészet értékét semmisem bizonyítja jobban mint az a tény, hogy a legjobb képviselőit (úgy mint a filmművészetben) OSCAR-díjjal jutalmazzák. A magyar konyha művészei ebből a rangos díjból is többet elnyertek a világversenyeken és öregbítették a magyar szakácsok, a magyar vendéglátás hírnevét. Az olvasó most egy olyan válogatást tart a kezében, amely magyar, angol, német nyelven mondja el a legsikeresebb konyhaművésze OSCAR-díjas receptjeit.
A szerzők nevének hallatán szerte a világon joggal gondolnak arra, hogy itt valamiféle szenzációs receptanyag birtokába juthatnak. Ebben nem csalódik az olvasó, mert ezekben a receptekben benne van a magyaros vendéglátás, a mesterszakácsok eddigi tapasztalata, amit a világ minden tájáról magukkal hoztak és kiegészítették a magyaros ízekkel.
Amikor az olvasó kezébe veszi ezt a könyvet, amely a legsikeresebb OSCAR-díjas konyhaművészek receptjeiből készült ételeket tartalmazza, nemcsak a magyar gasztronómia ínycsiklandozó műveivel találkozik amelyeket ha kedve tartja saját és vendégei asztalára varázsolhat, hanem egyben információt kap arról a nemzetközi konyhaművészeti sikerről, amelyet a könyvben szereplő három szakács ért el a világ minden részén.
A könyv sikerét minden elfogultság nélkül megfűszerezi a kiválóan előállított fotóanyag, és az a nyomdai kidolgozás, amit a Kossuth Nyomda végzett.
Az ételek elkészítéséhez sok sikert és türelmet, az elkészült ételekhez pedig jó étvágyat kívánunk! Vissza