A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Orvosi biokémia

Egyetemi tankönyv

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 511 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN: 963-240-088-7
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákat tartalmaz.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Korunkban a tudományos és technikai forradalom, valamint a társadalomtudomány felismerései a világ minden részén arra késztetik a kormányzati szerveken keresztül a társadalmat, hogy a felsőoktatás... Tovább

Előszó

Korunkban a tudományos és technikai forradalom, valamint a társadalomtudomány felismerései a világ minden részén arra késztetik a kormányzati szerveken keresztül a társadalmat, hogy a felsőoktatás korszerűsítését állandóan napirenden tartsák.
Ez hazánkban is így van. Az orvosképzés feladatainak és célkitűzéseinek gyökeres újrafogalmazása mintegy egy évtizede kezdődött el, és jelenleg a kibontakozás és az első eredmények lemérésének szakaszában van.
Az orvosképzés korszerűsítése a különböző diszciplínákat tartalmi és módszertani vonatkozásban egyaránt érinti.
Az egészségügyi kormányzat irányító és koordináló tevékenysége kijelölte az egyes tantárgyakkal kapcsolatos szempontokat és elvárásokat. Ezek a szempontok a gyakorlat igényei mellett az elméleti megalapozás szükségességét hangsúlyozzák. A biokémiai oktatás bevezető szakasza ennek megfelelően - építve a kémia és fizika természettudományi alapozására - olyan ismeretekkel igyekszik felruházni a leendő orvosokat, amelyek a szervezet funkcióinak alapját képező biokémiai folyamatokat világossá teszik, és megismerteti azokkal a makromolekulákkal, amelyek ezen folyamatokat képesek lebonyolítani.
Mint az orvosképzésben több mint három évtizede aktívan működő oktató, nagyon remélem, hogy az orvosképzés további fejlődése lehetővé teszi a biokémiai ismeretek szorosabb összekapcsolását a kóros folyamatok okainak molekuláris hátterével. Ezzel a biokémia mind a megelőző, mind a gyógyító orvosi tevékenység számára további nagy szolgálatot tehet.
Már az eddigiek is nyilvánvalóvá teszik, hogy egy tankönyv megírásának nem mindig hálás feladatát miért vállaltam magamra. Szabad legyen ehhez még hozzátennem, hogy a nem sokkal a felszabadulás után életre hívott Budapesti Orvostudományi EGyetem Biokémiai Intézetének professzora, Dr. Székessyné Dr. Hermann Vilma oktatói tevékenysége és szemlélete nagy inspirációt jelentett számomra. Megerősítette bennem azt az igényt, hogy a biokémia általános törvényszerűségeit lehetőség szerint összekapcsoljam az orvosképzés egyéb diszciplínáival, elsősorban az életttannal és a funkcionális morfológiával. Vissza

Tartalom

Előszó az első kiadáshoz11
Bevezetés13
Rövidítések19
Az emberi szervezet mint élő anyagi rendszer23
Az élő szervezetekben előforduló elemek23
Az élő szervezetek kis és nagy molekulatömegű anygai25
A biomolekulák kötéstípusai27
A víz32
A szénhidrátok36
A monoszacharidok biológiai funkció szempontjából lényeges kémiai sajátosságai37
A monoszacharidszármazékok39
Oligo- és poliszachardiok41
A szervezet nukleinbázist tartalmazó anyagai45
A nukleinbázisok45
A nukleozidok46
A természetes nukleotidok48
Szintetikus nukleinbázis-származékok49
A nukleinsavak felépítése és szerkezete50
A lipidek61
A zsírsavakat tartalmazó lipidek62
Az egyszerű lipidek65
A lipoidok65
Poliprenil lipidek69
A fehérjék (proteinek)74
Az aminosavak76
A peptidek81
A fehérjék kémiai felépítése és térszerkezete (konformációja)82
A szupramolekuláris szerveződés. A sejtes szerveződés elemei92
A szupramolekuláris struktúrák kialakulása92
Biológiai membránok96
A sejtes szerveződés elemei (sejtorganellumok)99
A sejt biokémiai folyamatai
Az anyagcsere-folyamatok általános vonásai105
Energetikai alapfogalmak108
Az anyagcsere-folyamatok termodinamikájának alapjai109
A szabadenergia meghatározásának lehetőségei112
A biokémiai folyamatokat kísérő szabadenergia-változások kiszámítása a képződési szabadenergia-adatokból113
Szabadenergia-változások meghatározása reverzibilis folyamatok egyensúlyi államdóiból114
Az élő szervezetek termodinamikai jellegzetességei115
A szervezet energiatároló vegyületei116
A biokémiai reakciók kinetikájának általános jellemzői118
Az enzimek121
Az enzimek kémiai természete122
Az enzimkatalízis mechanizmusa122
Az enzimreakció kinetikája123
Az enzimek mennyiségi megahtározása, enzimegységek126
Az enzimkatalízis molekuláris mechanizmusa127
Az enzimműködést befolyásoló anyagok és hatások129
A katalízis mechanizmusa137
Az enzimaktivitás gátlása139
Allosztérikus enzimek és allosztérikus effektorok142
Az enzimek által katalizált folyamatok típusai. Az enzimek csoportosítása148
A szénhidrátok intermedier anyagcsere-folyamatai154
A glükóz "aktiválása" (a glükóz-6-foszfát képződése glükózból)156
A glükóz glükolotikus lebontásának részletezése159
A glükózlebontás energiamérlege166
A glükolízis szabályozása167
A glükóz-6-foszfát képződésére vezető anyagcsere-folyamatok172
A glükoneogenezis folyamata176
A szervezet specifikus szénhidrátjainak és szénhidrátszármazékainak keletkezése a glükóz-6-foszfátból178
Az UDP-vel aktivált monoszachardiok és származékok legfontosabb átalakulásai178
A monoszacharidok redukciós termékei184
A lipidek intermedier anyagcseréje185
A lipidek energetikai hasznosítása186
A zsírsavak oxidációja187
Az acetil-koenzim-A felhasználása a különböző lipidek szintézisében192
A zsírsavak szintézise192
A poliprenil-lipidek bioszintézise és intermedier anyagcseréje199
Az összetett lipidek szintézise207
Az aminosavak intermedier anyagcseréje210
A szervezet "aminosavraktárai"210
Az aminosavak sejten belüli átalakulásának fő anyagcsereútjai212
Az ammónia sorsa a sejtekben218
Az aminosavak sajátos anyagcseréje221
Az aminosavak felhasználása a porfirinvázas vegyületes szintézisében244
A citrátkör (trikarboxisav-ciklus, Szent-Györgyi-Krebs-ciklus)253
A citrátkör jelentősége253
A citrátkör egyes reakciói253
A citrátciklus energiamérlege255
A citrátkör kapcsolata a citoszollal256
A citrátkör szabályozása256
A citrátkör kapcsolata a szintetikus folyamatokkal. anapleuretikus reakciók257
A hasznosítható energiát transzformáló anyagcsere-folyamatok259
A sejtlégzés mechanizmusa261
A tápanyagszubsztrátumok hidrogénjének átvitele hidrogénátvivő koenzimekre265
Az elektrontranszport komponensei267
Az extramitokondriális biológiai oxidáció273
A purin- és pirimidinvázas vegyületek (nukleotidok) anyagcseréje275
A sejtek specifikus makromolekuláinak (nukleinsavak, fehérjék) szintézise290
A dezoxiribonukleinsavak szintézise (DNS-replikáció)290
A DNS-molekula integritását befolyásoló tényezők293
A ribonukleinsavak (RNS) szintézise. A trankripció299
A nukleinsavak szintézisének inhibitorai303
A fehérjék bioszintézise304
Reguláció a sejt szintjén312
A sejt transzportfolyamatai3214
A sejtmembrán szerepe a környezeti ingerek (jelek) felfogásában319
A sejt anyagcsere-regulációjának molekuláris alapjai323
Az emberi szervezet szöveti szinten organizált funkcióinak biokémiai alapjai
A szervezeti szintű munkamegosztás37
Az emberi szervezet funkcióit koordináló tényezők biokémiája339
A sejt-sejt kapcsolat339
Az idegi szabályozás342
A hormonális szabályozás biokémiája351
Az adenohipofízis által szabályozott endokrin mirigyek359
Az idegrendszertől független hormonszekréció361
Az emberi szervezet anyagi szervezettségének fenntartására szolgáló mechanizmusok368
A táplálkozás biokémiája369
Az emésztés369
A felszívódás biokémiája376
A szövetek tápanyag- és oxigénellátásának módja és szabályozottsága381
A vér biokémiája387
A zsírszövet biokémiája402
A táplálék biokémiai szempontból403
A táplálkozással összefüggő anyagcserefolyamatok szervezeti szintű összefüggései422
Az emberi szervezet védelmét szolgáló mechanizmusok biokémiája456
A bőr biokémiája456
A vérzéscsillapítás mechanizmusa457
A biotranszformáció463
Az emberi szervezet immunrednszerének biokémiája470
A gyulladás biokémiai folyamatai479
A szervezet egyéb, nem specifikus védekező mechanizmusai485
A mechanikai funkciók ellátására specializált szövetek biokémiája486
A kötő- és támasztószövet486
Az izomszövet biokémiája492
Tárgymutató502

Guba Ferenc

Guba Ferenc műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Guba Ferenc könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem