kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Medicina Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 564 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 21 cm |
ISBN: | 963-241-711-9 |
Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. |
Előszó az első kiadáshoz | 11 |
Előszó a második kiadáshoz | 13 |
Bevezetés | 21 |
Rövidítések | 21 |
Az emberi szervezet mint élő anyagi rendszer | 23 |
A biofunkciók ellátására alkalmas anyagi szerveződés | 23 |
Az élő szervezetekben előforduló elemek | 25 |
Az élő szervezetek kis és nagy molekulatömegű anyagai | 28 |
A biomolekulák kötéstípusai | 30 |
A víz | 34 |
A fehérjék (proteinek) | 39 |
A szupramolekuláris szerveződés | 57 |
A sejtes és szöveti szerveződés elemei | 57 |
A sejt biokémiai folyamatai | 73 |
Az anyagcsere-folyamatok általános vonásai | 75 |
Energetikai alapfogalmak | 78 |
Az anyagcsere-folyamatok termodinamikájának alapjai | 79 |
A szabadenergia meghatározásának lehetőségei | 82 |
A biokémiai folyamatokat kísérő szabadenergiai-változások kiszámítása a képződési szabadenergia-adatokból | 82 |
Szabadenergia-változások meghatározása reverzibilis folyamatok egyensúlyi állandóiból | 83 |
Az élő szervezetek termodinamikai jellegzetességei | 84 |
A szervezet energiatároló vegyületei | 85 |
A biokémiai reakciók kinetikájának általános jellemzői | 87 |
Az enzimek | 91 |
Az enzimek kémiai természete | 92 |
Az enzimkatalízis mechanizmusa | 92 |
Az enzimreakciók kinetikája | 93 |
Az enzimek mennyiségi meghatározása, enzimegységek | 96 |
Az enzimkatalízis molekuláris mechanizmusa | 97 |
Az enzimműködést befolyásoló anyagok és hatások | 99 |
Az enzimaktivitás gátlása | 108 |
Allosztérikus enzimek és allosztérikus effektorok | 115 |
Az enzimek által katalizált folyamatok típusai | 118 |
A glükóz központi szerepe a szénhidrát-anyagcserében | 131 |
A glükóz "aktiválása" (glükóz-6-foszfát képződése glükózból) | 131 |
A glükóz glükolitikus lebontásának részletezése | 134 |
A glükózlebontás energiamérlege | 141 |
A glükolízis szabályozása | 142 |
A glükóz-6-foszfát-lebontás foszfoglükonát útja | 143 |
A glükóz-6-foszfát képződésére vezető anyagcsere-folyamatok | 145 |
A glükoneogenezis folyamata | 150 |
A szervezet specifikus szénhidrátjainak és szénhidrátszármazékainak keletkezése glükóz-6-foszfátból | 153 |
Az UDP-vel aktivált monoszacharidok és -származékok legfontosabb átalakulásai | 154 |
A monoszacharidok redukciós termékei | 157 |
A lipidek intermedier anyagcseréje | 161 |
A lipidek intermedier anyagcsere-folyamatainak általános áttekintése | 167 |
A lipidek energetikai hasznosítása | 168 |
A zsírsavak oxidációja (Béta-oxidáció) | 169 |
A zsírsavak Alfa- és Omega-oxidációja | 174 |
Az acetil-koenzim-A felhasználása a különböző lipidek szintézisében | 174 |
A zsírsavak szintézise | 174 |
A poliprenil-lipidek bioszintézise és intermedier anyagcseréje | 181 |
Az összetett lipidek szintézise | 191 |
Az aminosavak intermedier anyagcseréje | 195 |
A szervezet aminosavraktárai | 195 |
Az aminosavak sejten belüli átalakulásának fő anyagcsereútjai | 197 |
Az ammónia sorsa a sejtekben | 203 |
Az aminosavamidok (glutamin, aszparagin) szintézise | 203 |
Az aminosavak sajátos anyagcseréje | 206 |
Az aminosavak egyedi anyagcsere-folyamatainak összegzése | 227 |
Az aminosavak felhasználása a porfirinvázas vegyületek szintézisében | 227 |
A citrátkör (trikarboxisav-ciklus, Szent-Györgyi-Krebs-ciklus) | 237 |
A citrátkör jelentősége | 237 |
A citrátkör egyes reakciói | 237 |
A citrátkör energiamérlege | 239 |
A citrátkör kapcsolata a citoszollal | 240 |
A citrátkör szabályozása | 240 |
A citrátkör kapcsolata a szintetikus folyamatokkal. Anapleuritikus reakciók | 240 |
A hasznosítható energiát (ATP-t) termelő anyagcsere-folyamatok | 243 |
A sejtlégzés mechanizmusa | 245 |
A tápanyagszubsztrátumok hidrogénjének átvitele hidrogénátvivő koenzimekre | 249 |
Az elektrontranszport komponensei | 250 |
A purin- és pirimidinvázas vegyületek (nukleotidok) anyagcseréje | 259 |
A sejtek specifikus makromolekuláinak (nukleinsavak, fehérjék, heteropoliszacharidok) szintézise | 278 |
A nukleinsavak felépítése és szerkezete | 278 |
A dezoxiribonukleinsavak szintézise (DNS-replikáció) | 283 |
A DNS-molekula integritását befolyásoló tényezők | 287 |
A ribonukleinsavak (RNS) szintézise: a transzkripció | 297 |
A nukleinsavak szintézisének inhibitorai | 303 |
A fehérjék bioszintézise | 303 |
A heteropoliszacharidok szintézise | 316 |
A sejtszintű szabályozás molekuláris alapjai | 322 |
Az egyes enzimekre épülő szabályozás módjai | 323 |
Az anyagcsereláncokon keresztül történő szabályozás lehetőségei | 331 |
A membránok szerepe a szabályozásban | 333 |
A sejt transzportfolyamatai | 334 |
A sejtmembrán szerepe a környezeti ingerek (jelek) felfogásában | 340 |
Az emberi szervezet szöveti szinten organizált funkcióinak biokémiai alapjai | 351 |
A szervezeti szintű munkamegosztás | 353 |
Az emberi szervezet funkcióit koordináló tényezők biokémiája | 355 |
A sejt-sejt kapcsolat | 355 |
Neurohormonális szabályozás | 356 |
Az idegi szabályozás | 360 |
A hormonális szabályozás biokémiája | 372 |
Az adenohipofízis által szabályozott endokrin mirigyek | 377 |
Az emberi szervezet anyagi szervezettségének fenntartására szolgáló mechanizmusok | 390 |
A táplálkozás biokémiája | 391 |
Az extracelluláris tér homeosztázisa | 473 |
Az emberi szervezet védelmét szolgáló mechanizmusok biokémiája | 486 |
A bőr biokémiája | 487 |
A vérzéscsillapítás biokémiája | 488 |
A biotranszformáció | 495 |
Az emberi szervezet immunrendszerének biokémiája | 501 |
A gyulladás biokémiája | 516 |
A szervezet egyéb, nem specifikus védekező mechanizmusai | 523 |
A mechanikai funkciók ellátására specializált szövetek biokémiája | 524 |
A kötő- és támasztószövet | 524 |
Az izomszövet | 535 |
A szív- és simaizom | 544 |
A nem izomsejtek mozgása (mobilitás) | 545 |
Tárgymutató | 547 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.