1.067.327

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Orosz nyelvű gasztronómiai olvasókönyv és ételszótár

a II. és III. évfolyamos vendéglátó szakos hallgatók részére/Tankönyvpótló jegyzet/Kézirat gyanánt/Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskola

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 271 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Orosz  
Méret: 23 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Kézirat gyanánt. Megjelent 580 példányban.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A tankönyv kettős célja:
egyrészt bevezeti a főiskola vendéglátó szakos hallgatóit az orosz étlapok szerkesztésébe,
másrészt útravalót ad nekik a főiskola elvégzése utáni időkre is.
Sok... Tovább

Előszó

A tankönyv kettős célja:
egyrészt bevezeti a főiskola vendéglátó szakos hallgatóit az orosz étlapok szerkesztésébe,
másrészt útravalót ad nekik a főiskola elvégzése utáni időkre is.
Sok étteremben /pl. a Mátyás Pince Étterem, Park, Metropol, Astoria Szálló éttermeiben stb./ orosz étlapot is tartanak. Ezek az étlapok havonta változnak, és így újra és újra felmerül az étlapfordítás gondja.
Ezért az a törekvésünk, hogy hallgatóink az orosz ételszótár segítségével maguk is le tudjanak fordítani egy-egy étlapot oroszra. Ha valamelyik étel nincs meg a szójegyzékben az éppen keresett formában, a szótárban megtalálhatók elemei, és ezek segítségével össze lehet állítani a teljes ételkompozíció nevét. Vissza
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem