Öngyógyító kiskert

Szerző

Gertrud Franck

Szerkesztő

Dr. Sárkány Pál

Wenszky Ágnes

Fordító

Alföldy Boruss Istvánné

Lektor

Seléndy Szabolcs

Dr. Zatykó Lajosné

Komjáti István

Budapest

'Gertrud Franck: Öngyógyító kiskert ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1987
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	163 oldal
Sorozatcím:	Kertünk, házunk, otthonunk
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-232-623-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Második, javított kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó a magyar kiadáshoz	5
Hogyan alakult ki a vegyes növénykultúrás kertművelési mód?	11
Alapgondolatok és alapszabályok	13
A vegyes növénykultúrás zöldséges az évszakok körforgásában	15
Példa: a természet	15
A váltakozósoros termesztés gyakorlata	15
A tavasz és a nyárelő	17
Nyárutó, ősz és tél	27
A vegyes növénykultúrás termesztési módszerrel könnyen megoldható problémák	37
A betakarítás ideje	37
Hagymatermesztés	38
Paradicsomtermesztés	39
Vegyes növényzet ágyásokban	42
Mindig zöldellő növénytömeg és talajtakarás	44
Elővetemények	44
Felületi komposztálás	49
Talaj és trágyázás - a növényfejlődés alapja	53
Talajállapot - jól vagy rosszul művelt talaj	53
Mi minden árthat a talajnak?	54
Komposztprizma vagy -verem	56
Szecskázott nyesedék	58
A nyesedék összetétele	58
Felhasználása	60
A nyesedék jelentősége a talajegészség fenntartásában	61
Gazdálkodás a csapadékkal és a vízutánpótlással	62
A giliszták felszaporodása a vegyes növénykultúrás kertben	64
Gyomok a kertben	66
Mit tekintünk gyomnövénynek?	66
A gyomnövények szerepe	67
Talajjelző gyomnövények	67
Javító hatású gyomok	69
Biológiai körforgás	70
A gyomok és a pillangók	71
Trágyalé gyomnövényekből és azok hatása	71
A gyógy- és fűszernövények termesztése	75
Beillesztésük a vegyes növénykultúrás rendszerbe	75
Az egynyári gyógy- és fűszernövények	76
Évelő gyógy- és fűszernövények	80
Termesztésre javasolt egyéb évelők	81
Mi történik az évelőkről levágott növényi részekkel?	84
Trágyalevek gyógy- és fűszernövényekből	85
Különleges trágyalevek	87
A vegyes kultúra sematikus ábrázolása	88
Állatok a kertben	90
A mikrofauna	91
Nagyobb állatok	92
Az állatközösség összetétele	94
Kölcsönös függőség	94
Kártevőkké vált állatok	96
Gyümölcs a vegyes kertben	100
Bogyósgyümölcsűek	100
Gyümölcsfák	107
A kert és a táplálkozás	112
Fűszernövények konyhai használatra	113
Friss saláták	116
Főzött zöldségfélék	120
Zöldséglevek és -levesek	128
A szamóca és az egyéb gyümölcsfélék	130
Használjunk több fűszert a húsokhoz!	133
Gondoljunk a télre is!	136
Virágok, cserjék, rózsák a vegyeskultúrás kertben	141
A minta a régi parasztkert	141
A díszkertben néhány dolog nehezebb, mint a zöldségesben	141
Talajtakarás a díszkertben	143
Kerüljük a "monokultúrát"!	143
Évelők és rózsatövek társítása	144
Ha egyszer a kert már túl nagy lesz	148
Gyógy- és fűszernövény-ABC	149
Gertrud Franck ajánlása	159