1.063.251
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Olasz konyha
Budapest
| Kiadó: | Olasz Külkereskedelmi Intézet (I.C.E.) |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 56 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet a könyvből:"Az étkezési szokások területén végzett, szerteágazó orvostudományi kutatások széles körben igazolják azt a tényt, hogy a Földközi-tengert körülvevő országok népessége,... Tovább
Előszó
Részlet a könyvből:"Az étkezési szokások területén végzett, szerteágazó orvostudományi kutatások széles körben igazolják azt a tényt, hogy a Földközi-tengert körülvevő országok népessége, köztük Olaszországé, éri meg a legmagasabb életkort az egész világon. E hosszú élettartam titka étkezési szokásaikban keresendő, melyet úgy emlegetünk, mint "A mediterrán étkezési kultúra". Ezek a népek évszázados hagyományként olyan természetes, tápláló élelmiszereket fogyasztanak, mint a gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcs- és zöldségfélék, viszont igen kis mennyiségű állati eredetű élelmiszert, azok közül is főként tengeri halat és leginkább egyféle zsiradékot, nevezetesen az olívaolajat, mely csaknem kizárólag ezen az éghajlaton terem meg. A mediterrán étkezés tápértéket jelentő alkotórészei között megtalálhatóak az olyan összetett szénhidrátok, mint a keményítő, de a mérsékelt, egyúttal elegendő mennyiségű növényi és állati eredetű fehérjék, zsírok és a szervezet igényeinek megfelelő mennyiségű különféle vitamin, ásványi anyag és nyomelem. Rendkívül fontos egy adott mennyiségű növényi eredetű főst elfogyasztása, ami kedvező hatást gyakorol a szervezet emésztőrendszerére. Ez a típusú étrend kissé szegényesnek tűnik ugyan, de teljes mértékben kiegyensúlyozottnak bizonyul és megfelel a korszerű dietetika ajánlásainak." Vissza
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal