A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nyomelemekről közérthetően

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Béres Rt.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 33 oldal
Sorozatcím: Béres kiadványok
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 11 cm
ISBN: 963-85-157-40
Megjegyzés: Színes illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ma már az élet szinte minden területén találkozunk a nyomelemekkel, illetve fontosságuk a korábbiakhoz képest jelentősen megnőtt. a nyomelemekről a napi "hírforrások" részben felszínes, részben... Tovább

Előszó

Ma már az élet szinte minden területén találkozunk a nyomelemekkel, illetve fontosságuk a korábbiakhoz képest jelentősen megnőtt. a nyomelemekről a napi "hírforrások" részben felszínes, részben félreérthető információkat is tartalmaznak, ezért egy közérthető, mégis szakszerű kézikönyvre talán sohasem volt nagyobb szükség, mint napjainkban.
Egy, a nyomelemekkel - elsősorban a táplálkozás-élettan szempontjából - foglalkozó kézikönyvben elkerülhetetlen az elnevezésekkel kapcsolatos állásfoglalás. Az első fejezet elején írottak alapján előnyben részesíthetnénk a "mikroelem" kifejezést, de ezzel teljesen egyenértékűen használható a "nyomelem" megnevezés is: a könyvben ez utóbbival találkozik az olvasó. a nyomelem kifejezéssel az angol "trace element" és a német "Spurenelement" szóösszetételek jobban megegyeznek... Vissza

Tartalom

Bevezető5
A Naprendszer és a Föld azonos kémiai elemekből épül fel, de az élővilág sem különbözik ettől6
Hamvazószerda és az embert alkotó elemek összefüggése a Föld anyagával11
Miért fontosak a nyomelemek, amikor mennyiségük elhanyagolható?14
Mi a sok és mi a kevés? Hogyan lesz a milligrammból pikogramm?16
Hogyan változott a létfontosságú elemek köre és milyen változások várhatók?19
Egy-egy adott elem, vagy több együttesen fontos élettanilag?20
Mi mérgez és miért? Az ólom és a szelén mindig mérgező?24
A nyomelemek mint az emberi egészség alapjai29
Felhasznált és ajánlott irodalom33

Dr. Pais István

Dr. Pais István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Pais István könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem