Nyers ételek

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Grafikus

Lektor

Budapest

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1984
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	188 oldal
Sorozatcím:	Kertünk, házunk, otthonunk
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-231-660-6
Megjegyzés:	54 fekete-fehér ábrával illusztrált. 2. kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Az olvasóhoz	5
Érdemes elolvasni	7
A nyers ételek tápértéke	9
Fontos a jó alapanyag	21
Hogyan fűszerezzünk?	25
Piaci naptár	31
Több mint 300 recept	37
Salátalevesek, salátaöntetek	39
Zöldségből - kevés gyümölccsel	43
Gyümölcsből - kevés zöldséggel	106
Gyümölcssaláták	106
Gyümölcskásák ( müszlik)	121
Hideg gyümölcslevesek	124
Tejes gyümölcsitalok	129
Nyers levek	138
Különleges túróreceptek	140
Gyümölcshabok, gyümölcsturmixok	149
Szendvicsek	155
Heti étrend	161
Gyógykúra nyers ételekből	167
Irodalom	171
Receptábécé	173