1.059.326

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nyári ízek télire

A tartósításról kezdőknek és haladóknak

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Kossuth Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 121 oldal
Sorozatcím: Nők Magazinja Kiskönyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 18 cm x 11 cm
ISBN: 963-09-2802-7
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ne vesszen kárba semmi, ami megtermett!7
Néhány szó a tárolásról9
Befőzési tanácsok11
Befőttek15
Gyümölcsízek, lekvárok, dzsemek25
Gyümölcssajtok, - kocsonyák33
Cukrozott gyümölcsök39
Gyümölcsszörpök, gyümölcsborok45
Cukor nélkül - cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak53
Savanyúságok58
Főzelékek, zöldségfélék tartósítása75
Ízesítők84
Ecetek88
Aszalás, szárítás91
Zöldségfélék nyersen a pincében, kamrában96
Fagyasztás, mélyhűtés98
Miből mit?106

Pelle Józsefné

Pelle Józsefné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Pelle Józsefné könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Nyári ízek télire Nyári ízek télire

A gerinc kopott.

Állapot:
980 ,-Ft
15 pont kapható
Kosárba