1.060.346

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Növénypatogén gombák

A kémiai és biológiai védekezés kérdései

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 302 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-232-477-3
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Bár a könyv címe sokat elárul a tartalmat illetően, úgy érezzük, ezt még pontosítanunk kell. A növénypatogén gombákkal kapcsolatos igen nagy ismeretanyagnak természetszerűen csak egy részét lehet... Tovább

Előszó

Bár a könyv címe sokat elárul a tartalmat illetően, úgy érezzük, ezt még pontosítanunk kell. A növénypatogén gombákkal kapcsolatos igen nagy ismeretanyagnak természetszerűen csak egy részét lehet egy könyvben feldolgozni. Röviden most azt szeretnénk felvázolni, hogy mely részeket, és miért éppen ezeket dolgoztuk fel, míg számos, a növénypatogén gombákkal kapcsolatos fontos problémakört nem érintettünk a könyvben. Szükségesnek tekintjük foglalkozni a növénypatogén gombák jellemzésével, filogenezisével és rendszerezésével. A gombák rendszerezésének azonban csak a vázát mutatjuk be, és nem érintjük az alacsonyabb taxonokat. Fontosnak találjuk viszont, hogy a gombák rendszerezése területén született legújabb eredményeket és az alapvető módosítási javaslatokat is összefoglaljuk. Mindezért feláldoztuk a gombarendszer teljes egészének ismertetését, aminek közlését azért sem tartjuk indokoltnak, mert ez megtalálható az 1985-ben megjelent Magyarország mikroszkopikus gombáinak határozókönyve c. munkában. A gombák rendszerezésével kapcsolatban az olvasó áttekintést kaphat a fehérjék és nukleinsavak összehasonlító vizsgálata alapján tett rendszerezési kísérletekről és ezek jelentőségéről. Vissza

Tartalom

1. Növénypatogén gombák rendszerezése . 11
1.1. A növénypatogén gombák jellemzése (dr. Vörös J.).......... 11
1.2. A gombák törzsfejlődési rendszere . 12
1.3. A növénykórtani szempontból fontosabb rendek, illetve gyűjtősorozatok
általános jellemzése, rendszerezésük alapelvei ............ 16
1.3.1. Plasmodiophorales ......16
1.3.2. Chytridiales .........17
1.3.3. Oomycetes....................17
1.3.4. Saprolegniales ................18
1.3.5. Peronosporales................18
1.3.6. Zygomycetes.........19
1.3.7. Mucorales ..........20
1.3.8. Taphrinales .........22
1.3.9. Ascoloculares ( = Loculoascomycetes) ............22
1.3.10. Ascohymeniales .......24
1.3.11. Pyrenomycetes........25
1.3.12. Discomycetes ........26
1.3.13. Uredinales .........28
1.3.14. Ustilaginales ........29
1.3.15. Exobasidiales ........30
1.3.16. Deuteromycetes (= Fungi imperfecti)............30
Irodalomjegyzék ............40
1.4. A növénykórokozó gombák rendszerezése fehérjék és nukleinsavak összehasonlító vizsgálata alapján (dr. Szécsi Á.) .............41
1.4.1. Rendszerezés a fehérjék elektroforetikus mobilitása alapján . . 42
1.4.1.1. Az elektroforézis elve és módszertana .........42
1.4.1.2. A taxonómiai alkalmazás feltételei .......... 42
1.4.1.3. Az elektroforézis alkalmazása a növénykórokozó gombák taxonómiájában......43
1.4.2. Rendszerezés szerológiai jellemzők alapján .........48
1.4.3. Rendszerezés nukleinsav-jellemzők alapján ...........55
Irodalomjegyzék ............62
2. A patogén gomba és gazdanövényének kapcsolata (dr. Barna B.).......66
2.1. A kórokozó csírázása, behatolása és megtelepedése a növényben .... 66
2.1.1. A csírázást befolyásoló tényezők
2.1.2. A fertőző képletek kialakulásának folyamata ..........67
2.1.3. A kórokozó behatolása és megtelepedése ..........67
2.2. A kórokozó megtelepedését segítő tényezők ............68
2.2.1. A fitotoxinok és szerepük a patogenezisben..........68
2.2.2. A növény fiziológiai állapota és a toxinrezisztencia .......73
2.2.3. Sejtfal- és membránbontó enzimek 75
2.2.3.1. A sejtfalbontó enzimek szerepe a patogenezisben .....77
2.2.3.2. Membránkárosító enzimek és szerepük a patogenezisben . 77
2.2.4. A növényi növekedésszabályozó anyagok és szerepük a patogenezisben ...........78
2.3. Anyagcsere-változások a fertőzött növényben .............83
2.3.1. Légzésianyagcsere-változások a beteg növényben ........83
2.3.2. Fotoszintézis-változások a fertőzött növényben........84
2.3.3. A fertőzés hatása a növény szállítórendszereire ........85
2.3.4. Fehérje- és nukleinsavanyagcsere-változások a beteg növényben . . 86
2.4. Elképzelések a növényi rezisztencia okairól és mechanizmusairól .... 88
2.4.1. A hiperszenzitív reakció .... 90
2.4.2. A fitoalexinek ........91
2.4.3. A felismerési reakció.....92
2.4.4. A közös antigén elmélet .... 93
2.4.5. Fitoagclutininek .......94
Irodalomjegyzék ............95
3. Kémiai védekezés ..........101
3.1. A kórokozók életmódjának szerepe a kémiai védekezésben (dr. Vajna L.) 101
3.2. Fungitoxikus anyagok és hatásmódjuk (dr. Josepovits Gy.)........103
3.2.1. Több hatáshelyű fungicidek . . 104
3.2.1.1. Rézvegyületek ......104
3.2.1.2. Szerves higanyvegyületek . . 105
3.2.1.3. Ditiokarbamátok .....105
3.2.1.4. Klór-alkil-tioftálimidek . . 109
3.2.1.5. Klór-benzokinon és -nitrilszármazékok .......110
3.2.1.6. Oxikinolin-származékok . . 111
3.2.1.7. Más, több hatáselvű fungicidek ....................111
3.2.2. Széles hatásspektrumú fungicidek speciális hatáshellyel .....113
3.2.2.1. Klór-nitro-benzoiok . . . . 113
3.2.2.2. Guanidinszármazékok . . . 114
3.2.2.3. Benzimidazol-származékok . 114
3.2.2.4. Azolil-alkán-származékok . 116
3.2.2.5. Tritilszármazékok.....120
3.2.3. Az Erysiphales rendbe tartozó gombákra hatásos fungicidek . . 120
3.2.3.1. A kén és szervetlen vegyületei
3.2.3.2. Nitro-fenol-származékok . . 121
3.2.3.3. Kinoxalinszármazékok .122
3.2.3.4. Szerves foszforvegyületek . . 123
3.2.3.5. Pirimidinszármazékok ... 124
3.2.3.6. Morfolinszármazékok ... 125
3.2.3.7. Klorál-amidok ......126
3.2.3.8. Egyéb, lisztharmat ellen szelektív fungicidek ......126
3.2.4. A Peronosporales rendbe tartozó gombákra hatásos fungicidek . . 127
3.2.4.1. Szerves ónvegyületek .... 127
3.2.4.2. Acil-alanin-származékok . . I2S
3.2.4.3. Dimetil-amino-alkil-karbaminsav-származékok .....129
3.2.4.4. Foszfátok.........130
3.2.4.5. Peronosporales fajokra szelektíven ható egyéb fungicidek . 131
3.2.5. Különböző szelektív fungicidek . 131
3.2.5.1. Oxatiin-karboxanilidek ... 131
3.2.5.2. Dikarboximidek......132
3.2.5.3. Antibiotikumok......133
3.2.5.4. Egyéb hatóanyagok .... 134
3.3. A fungicidek alkalmazási formái . . 134
3.4. A hatóanyagok sorsa a gombákban és gazdanövényeikben (dr. Gasztonyi M.)........139
3.4.1. Felvétel és transzlokáció .... 139
3.4.2. Fungicidek metabolizmusa gombákban és magasabb rendű növényekben ...........141
3.4.2.1. A metabolizmus jelentősége az aktivitás és a perzisztencia szempontjából............141
3.4.2.2. Néhány fontosabb hatóanyagcsoport biodegradációja . . 143
3.4.2.3. Peszticidck metabolizmusában részt vevő enzimek.....153
3.5. Fungicidrezisztencia ...... . 156
3 5 1 A rezisztencia fellépése (dr. Vajna L.) .............156
3.5.2. A rezisztencia genetikája (dr. Hornok L.) .........158
3.5.2.1. A spontán és az indukált rezisztencia........158
3.2.5.2. A fungicidrezisztencia genetikai elemzése.......161
3.2.5.3. A rezisztens mutánsok kompetíciós képessége és patogenitása ..........164
3.5.3. A rezisztencia biokémiai mechanizmusai (dr. Gasztonyi M.) . . 166
3.5.3.1. Csökkent felvétel.....166
3.5.3.2. Inaktiválódás vagy csökkent aktiválódás........167
3.5.3.3. A receptor megváltozása . . 168
3.6. Fertőzésgátlás nem fungitoxikus anyagokkal (dr. Gasztonyi M.).....170
3.6.1. Fertőzésgátlás a kórokozó befolyásolásával .........171
3.6.2. Fertőzésgátlás a gazdanövény befolyásolásával .........172
3.6.3. Közvetett hatás mint mellékhatás egyes fungicid hatóanyagoknál . 174
3.7. A kémiai védekezés és a környezetvédelem (dr. Joscpovits Gy.) .... 175
Irodalomjegyzék ............180
4. A biológiai védekezés (dr. Vajna L.) . . 189
4.1. A biológiai védekezés fogalma és tényezői .............190
4.1.1. A biológiai védekezés definíciója 190
4.1.2. A gazdanövény .......190
4.1.3. A kórokozó ".........191
4.1.4. Az abiotikus környezet.....191
4.1.5. Az antagonista szervezetek . . . 192
4.1.5.1. Mikovírusok .......192
4.1.5.2. Baktériumok .......193
4.1.5.3. Sugárgombák.......193
4.1.5.4. Gombák.........|93
4.1.5.5. Amőbák.........194
4.2. Biológiai egyensúly és biológiai védekezés ..............J94
4.3. A növényi kórokozók (gombák) elleni biológiai védekezés története .... 197
4.3.1. Az empirikus megismerés korszaka ...........i9K
4.3.2. Az alapvető tudományos felismerések korszaka......I9K
4.3.3. A növények kórokozói elleni biológiai védekezés átfogó ismeretrendszerének, elméleti kérdéseinek megfogalmazása . . 199
4.4 A növényi kórokozó gombák elleni biológiai védekezés módjai.....200
4.4.1. Az inokulummennyiség csökkentése .............201
4.4.1.1. Hiperparazita szervezetek cs
alkalmazásuk a kórokozó inokulummennyiségének csökkentése céljából .......202
1.4.1.2. Példák mikroparazita gombák (antagonisták) alkalmazására talaj eredetű növénypatogén gombák elleni biológiai védekezésben
I. Trichoderma fajok; 2. Gliocladium fajok; 3. Coniothyrium minitans; 4. Ampclomyces fajok; 5. Sphaerellopsis filum;
6. Pythium oligandrum; 7. Sporidesmium sclerotivoruni; 8. Verticillium biguttatum; 9. Nectria Inventa; 10. Laetisaria
arvalis; II. Talaromyces flavus; 12. Az autoganiszta gombák alkalmazkodásával kapcsolatos szakigazgatási problémák ...........208
4.4.1.3. Példák baktériumok cs sugárgombák alkalmazására a talajeredetű növénypatogén gombák elleni biológiai védekezésben
1. Pseudomonas fluorescens;
2. Bacillus subtilis; 3. Strcptomyces fajok.......220
4.4.1.4. Amőbák és szerepük a talajeredetű kórokozó gombák populációinak csökkentésében . 224
4.4.2. A kórokozó agresszivitásának, virulenciájának csökkentése . . . 224
4.4.2.1. Mikovirus-fertőzés cs hipovirulencia .........224
4.4.3. Fertőzött növényi részek kolonizálása szaprotróf mikroorganizmusok által .........226
4.4.4. A növényi szervek és egyes növényrészek felületének védelme antagonista szervezetekkel . . . 228
4.4.4.1. Vetőmagvak kezelése . . . 229
4.4.4.2. Gyökeres szaporítóanyagok védelme .........231
4.4.4.3. Sebfelületek védelme .... 231
4.4.4.4. A növények föld feletti részeinek biológiai védelme . . . 235
4.4.5. A gazdanövény és a kórokozó közötti kompatíbilis biológiai, biokémiai kapcsolat befolyásolása . 236
4.4.5.1. Az endomikorrhiza és a növények indukált betegség-ellenállósága .........238
4.5. Sajátos jelenségek a talajban és ezek összefüggése a biológiai védekezéssel 239
4.5.1. Szuppressziv talajok......240
4.5.2. Fungisztázis a talajban .... 242
4.6. A filloplán és a biológiai védekezés . . 243
4.7. Agrotechnika és a biológiai védekezés 245
4.7.1. Az agrotechnikai tényezők optimális kombinációinak kiválasztása és a biológiai védekezés .... 246
4.8. Biológiai védekezés integrális növényvédelem ...........247
4.9. A növénypatogén gombák elleni biológiai védekezés kutatásának helyzete Magyarországon .........24X
4.10. Jelentősebb antagonista szervezetek 249
4.10. I. Antagonista gombák.....250
4.10.1.1. Trichoderma fajok .... 250
1. T. pilulifcrum; 2. T. polysporum; 3. T. hamatum; 4. T. aureoviride; 5. T. harzianum; 6. T. koningii; 7. T. viride; 8. T. saturnisporum; 9. T. citrinoviride; 10. T. pseudokoningii; II. T. longibrachiatum; 12. T. atroviride; 13. A Trichoderma fajok szerepe a biológiai védelemben 4.10.1.2. Gliocladium fajok .... 264
l. G. roscum; 2. G. catenulatum; 3. G. virens; 4. G. viride; 5. G. nigrovirens; 6. A Gliocladium fajok szerepe
a biológiai védekezésben . .
4.10.1.3. Coniothyrium minitans . . 270
4.10.1.4. Fusarium fajok .....271
1. F. lateritium; 2. A Fusarium fajok szerepe a biológiai védekezésben ......272
4.10.1.5. Ampelomyccs fajok ... 273
4.10.1.6. Latisaria arvalis .....274
4.10.1.7. Peniophora gigantea . . . 275
4.10.1.8. Phialophora fajok .... 275
I. P. radicicola; 2. P. graminicola; 3. P. sp.; 4. A Phialophora fajok szerepe a biológiai védekezésben ....
4.10.1.9. Pythium oligandrum . . . 276
4.10.1.10. Penicillium fajok .... 277
1. P. vermiculatum; 2. P. oxalicum; 3. P. frequentans; 4. P. chrysogenum; 5. P. nigricans; 6. Penicillium fajok szerepe a biológiai védekezésben .......
4.10.1.11. Scytalidium uredinicola . 279
4.10.1.12. Sphaerellopsis filum ... 279
4.10.1.13. Sporidcsmiumsclerotivorum 280
4.10.1.14. Trichothecium roseum . . 281
4.10.1.15. Verticillium fajok 282
1. Verticillium biguttatum; 2. V. tenerum......282
4.10.1.16. Chaetomium fajok .... 284
I. C. globosum; 2. C. cochliodes .......2S4
4.10.2. Fontosabb antagonista baktériumok és sugárgombák.....2S5
4.10.2.1. Bacillus subtilis......285
4.10.2.2. Pseudomonas fluorescens . 285
4.10.2.3. Pseudomonas putida ... 285
4.10.2.4. Streptomyces fajok .... 286
Irodalomjegyzék
Tárgymutató
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem