kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
II. kötet | |
Előszó | 11 |
Pázsitfűfélék | 13 |
Általános adatok | |
Növénytani jellemzés | |
Fejlődéstani és nemesítési vonatkozások | |
Rendszertani összefoglalás | |
Búza (Triticum vulgare) | |
Származás, elterjedés | 30 |
Fajok, fajták | 33 |
Egyszemű búza vagy alakor | |
Kétszemű búza vagy tönke | |
Keményszemű búza | |
Hasas- vagy angolbúza | |
Lengyelbúzák | |
Közönséges búza (tarbúzák - szálkásbúzák) | |
Tömött búza | |
Tönköly | |
Növénytani jellemzés | 46 |
Gyökér, szár, levél | |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Örökléstani vonatkozások | 54 |
Citogenetika | |
Öröklésmenet | |
Speltoidkérdés | |
Fajkeresztezés | |
Nemzetségkeresztezés | |
Búza- rozskeresztezések | |
Amphidiploidia | |
Mutációk | |
Beltenyésztés, heterózis | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 62 |
Nemesítési cél | |
Tenyészkertmegválasztás | |
Kiindulási anyag | |
Anyatövek birálata | |
Utódok bírálata | |
Nemesítési módszerek | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
A búza és liszt minőségvizsgálata | 81 |
Búzaszem összetétele | |
Küllemi vizsgálatok | |
Mintaőrlés | |
Sikérmeghatározás | |
Minőségvizsgáló műszerek | |
Külföldi minőségvizsgálómódszerek | |
Kísérleti sütés | |
Rozs (Secale cereale) | |
Származás, elterjedés | 92 |
Fajok, fajták | 92 |
Virágzási és termékenyülési viszonyok | 95 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Pollenvizsgálat | |
Örökléstani vonatkozások | 100 |
Citogenetika | |
Öröklésmenet | |
Xénia | |
Beltenyésztéses leromlás | |
Mutáció | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 103 |
Nemesítési cél | |
Tenyészkertmegválasztás | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő eljárások | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Árpa (Hordeum sativum) | |
Származás, elterjedés | 116 |
Fajok, fajták | 117 |
Vadfajok | |
Kultúrfajok (H. polistichum, H. intermedichum, H. distichum) | |
Virágzási és termékenyülési viszonyok | 124 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Örökléstani vonatkozások | 128 |
Citogenetika | |
Öröklésmenet | |
Mutáció | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 131 |
Nemesítési cél | |
Tenyészkertmegválasztás | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítési módszerek | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Zab (Avena sativa) | |
Származás, elterjedés | 144 |
Fajok, fajták | 145 |
Műveleti zabok | |
Vadzabok | |
Fajták | |
Virágzási és termékenyülési viszonyok | 149 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Örökléstani vonatkozások | 153 |
Citogenetika | |
Öröklésmenet | |
Korrelációk | |
Mutáció | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 157 |
Nemesítési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő módszerek | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Őszi zab | 174 |
Kukorica (Zea mays) | |
Származás, elterjedés | 176 |
Fajok, fajták | 177 |
Sima-, keményszemű kukoricák | |
Sima-, puhaszemű kukoricák | |
Lófogú kukoricák | |
Csemegekukoricák | |
Pattogatni való kukoricák | |
Növénytani leírás | 182 |
Szár | |
Levélzet | |
Virágszerkezet | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Örökléstani vonatkozások | 185 |
Öröklésmenet | |
Ellenállóképesség | |
Kapcsolt tulajdonságok | |
Citogenetika | |
Beltenyésztés, heterózis | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 192 |
Kiindulási anyag | |
Nemesítő módszerek | |
Adatok az anyatő- és utódbírálatokhoz | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Vetőmagelőkészítés | |
A magyar kukoricafajták külkereskedelmi kilátásai | 213 |
Köles (Panicum miliaceum) | |
Származás, elterjedés | 214 |
Fajok, fajták | 216 |
Növénytani adatok | 216 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Genetikai vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 217 |
Nemesítési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő eljárások | |
Mohar (Setaria italica) | |
Származás, elterjedés | 220 |
Fajok, fajták | 221 |
Növénytani adatok | 222 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Genetikai vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 223 |
Nemesítési cél | |
Nemesítési eljárások | |
Rizs (Oryza sativa) | |
Származás, elterjedés | 224 |
Fajok, fajták | 225 |
O. s. sp. utilissima | |
O. s. sp. glutinosa | |
Növénytani adatok | 227 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Örökléstani vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 229 |
Nemesítési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő eljárások | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Cirokfélék (Sorghum) | |
Származás, elterjedés | 236 |
Fajok, fajták | 237 |
Seprőcirok | |
Cukorcirok | |
Szemescirok | |
Szálastakarmánycirok | |
Növénytani vonatkozások | 241 |
Gyökér, szár, levél | |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Örökléstani vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 244 |
Nemesítési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő eljárások | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Pohánka (Fagopyrum sagittatum) | 252 |
Irodalom | 254 |
Gúmós- és gyökérnövények | 257 |
Burgonya (Solanum tuberosum) | |
Származás, elterjedés | 259 |
Fajok, fajták | 261 |
Növénytani vonatkozások | 267 |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegentermékenyülés | |
Gúmó | |
Örökléstani vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 271 |
Tömegkiválasztás | |
Egyedkiválasztás | |
Keresztezés | |
Magoncok kezelése | |
Ojtás | |
Nemesitési célkitűzések | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Ellenálló fajták nemesítése | 283 |
Gombabetegségek | |
Virusbetegségek | |
Állati kártevők | |
Csicsóka (Helianthus tuberosus) | 292 |
Származás, elterjedés | |
Fajok, fajták | |
Növénytani vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | |
Répa (Beta) | |
Származás, elterjedés | 295 |
A cukorrépanemesítés története | |
Használati érték | |
Fajok, fajták | 298 |
Növénytani vonatkozások | 306 |
Répatest | |
Répafej | |
Szár | |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Termés | |
Önbeporzás, mesterséges szigetelés | |
Idegenbeporzás | |
Vetőmagnormák | |
Örökléstani vonatkozások | 309 |
Öröklésmenet | |
Kromoszóma-viszonyok | |
Változékonysági viszonyok | |
Korreláció | |
Mutáció | |
Indukált mutáció | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 312 |
Nemesítői célkitűzések | |
Nemesítési eljárások | |
Fajkeresztezések | |
Anyatő- és utódbírálat | |
A répanemesítés különleges feladatai | 328 |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Őszirépe nemesítése | |
Könnyen szedhető cukorrépe | |
Eltartható répa | |
Felmagzásra nem hajlamos répa nemesítése | |
Egymagvú gomolyok nemesítése | |
A nagy- és biztos magtermelés | |
Vetőmagtermesztés | 333 |
Anyarépamagtermesztés | |
Dugványrépamagtermesztés | |
Tarlórépa és karórépa (Brassica campestris v. rapa et B. napus v. napobrassica) | 335 |
Származás, elterjedés | |
Fajok, fajták | |
Növénytani vonatkozások | |
Nemesítés gyakorlati végrehajtása | |
Cikória (Cichorium intybus) | 341 |
Származás, elterjedés | |
Fajok, fajták | |
Növénytani vonatkozások | |
Nemesítés gyakorlati végrehajtása | |
Irodalom | 343 |
Hüvelyesek | 345 |
Általános adatok | |
Növénytani jellemzés | |
Szárfejlődés | |
Levél | |
Virág | |
Ön- és idegentermékenyülés | |
Termés | |
Mag | |
Rendszertani helyzet | |
Borsó (Pisum) | 356 |
Származás, elterjedés | 356 |
Fajok, fajták | 357 |
Pisum formosum | |
P. fulvum | |
P. humile | |
P. elatius | |
P. abessynicum | |
P. sativum | |
Mezei borsók | |
Étkezési borsók | |
Növénytani leírás | 363 |
Gyökérzet | |
Szár | |
Virágszerkezet | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Mag | |
Örökléstani vonatkozások | 366 |
Kromoszómaszám | |
Öröklésmenet | |
Kapcsolt tulajdonságok | |
Xénia | |
Mutációk | |
Fajok közötti kereszteződések | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtás | 370 |
Nemesítési cél | |
Tenyészkertmegválasztás | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítési módszerek | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Paszuly (Phaseolus) | |
Származás, elterjedés | 384 |
Fajok, fajták | 385 |
Mungosbab | |
Holdbab | |
Ph. caracalla | |
Ph. trilobus | |
Ph. acconitifolius | |
Díszbab | |
Közönséges bab | |
Bokor- és karósbabok | |
Növénytani vonatkozások | 391 |
Gyökér | |
Szár | |
Levél | |
Virág | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Termés | |
Mag | |
Örökléstani vonatkozások | 392 |
Kromoszómaszám | |
Öröklésmenet | |
Kapcsolt tulajdonságok | |
Mutáció | |
Xénia | |
Heterózis | |
Fajok közötti kereszteződés | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 396 |
Nemesitési cél | |
Kiindulási anyag | |
Nemesítő módszerek | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Szója (Glycine hispida) | |
Származás, elterjedés | 400 |
Fajok, fajták | 400 |
G. ussuriensis | |
G. gracillis | |
G. tomentosa | |
G. javanica | |
G. pentaphylla | |
G. hispida | |
Fajták | |
Növénytani vonatkozások | 403 |
Gyökér | |
Levél | |
Virág | |
Hüvely | |
Mag | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Örökléstani vonatkozások | 404 |
Kromoszómaszám | |
Öröklésmenet | |
Kapcsolt tulajdonságok | |
Mutáció | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 407 |
Nemesitési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítői módszerek | |
Lencse (Lens culinaris) | |
Származás, elterjedés | 411 |
Fajok, fajták | 411 |
L. nigricans | |
L. culinaris | |
Növénytani vonatkozások | 413 |
Gyökér | |
Szár | |
Levél | |
Virág | |
Mag | |
Virágzáslefolyás | |
Ön- és idegenbeporzás | |
A nemesités gyakorlati végrehajtása | 415 |
Nemesítési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő módszerek | |
Ellenálló fajták nemesítése | |
Csillagfürt (Lupinus) | |
Származás, elterjedés | 417 |
Fajok, fajták | 418 |
L. albus | |
L. angustifolius | |
L. luteus | |
L. hirsutus | |
L. poliphillus | |
L. perennis | |
L. mutabilis | |
Növénytani vonatkozások | 420 |
Virág | |
Ön- és idegenbeporzás | |
Örökléstani vonatkozások | |
A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 422 |
Nemesítési cél | |
Kiindulási anyag | |
Anyatő- és utódbírálat | |
Nemesítő módszerek | |
Irodalom | 430 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.