Növényi táplálékok és a rák megelőzése?

Szerző

Dr. Frankie Phillips

Fordító

Prof. Biró György

Lektor

Prof. Farkas József

'Dr. Frankie Phillips: Növényi táplálékok és a rák megelőzése? ' összes példány

Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	30 oldal
Sorozatcím:	Egészségügyi szakemberek
Kötetszám:	6
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:	963-8151-59-5
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal.

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ennek a jelentésnek a célja, hogy felhasználó-barát formában összehozza azoknak az EU támogatású kutatási témáknak az előrehaladását és eredményeit, amelyekben néhány olyan étrendi minta és étrendi... Tovább

Tartalom

Megelőzhetik-e a gyümölcsök és zöldségek a rákot? 3
Bevezetés 3
Hogyan fejlődik ki a rák? 4
A rák Európában 7
Az European Code Against Cancer (Európai Rákellenes Kódex) 9
Középpontban a colorectalis rák 9
Középpontban a gyümölcs és a zöldség 12
A gyümölcsök és zöldségek rákelleni védőhatásának bizonyítéka 15
Középpontban a polifenol, glükózinolát és allium vegyületek európai kutatása 19
Összegzés 22
Irodalom 23
EU támogatású projektek az étrendről és a rák megelőzéséről 24
Egyéb kapcsolódó projektek 29