kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Akadémiai Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Vászon |
Oldalszám: | 655 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 17 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Megjelent 850 példányban. Fekete-fehér ábrákkal, kihajtható mellékletekkel. |
Bevezetés | 17 |
Asszimilálás | 20 |
Biokatalysálók | 23 |
Szervetlen ionok forgalma a növényben | 25 |
A víz felvétele és vándorlása a növényben | 25 |
Szervetlen ionok sorsa a növényben | 28 |
Vitaminok | 61 |
Enzymek | 69 |
Aktiválási energia | 70 |
Az enzym-substratum-komplexus elve | 72 |
Az enzymek alkata és szerkezete | 72 |
Az enzymek kolloidális tulajdonságai | 75 |
Effectorok | 77 |
Enzymek elhelyezkedése a sejtben | 81 |
Az enzymes katalysis megfordítása. Enzymes szintézisek | 89 |
Enzymek bioszintézise | 90 |
Enzymkészítmények és tiszta enzymek előállítása | 93 |
Enzymek aktivitása meghatározásának alapelvei | 97 |
Hormonok | 100 |
A hormonok tulajdonságai | 101 |
A hormonok biológiai hatása | 103 |
A hormonok hatása és kémiai szerkezete | 105 |
A hormonok előfutárai és természetes keletkezésük | 106 |
Inhibitorok | 107 |
Légzés és hormonhatás mehanizmusa | 110 |
Aethylen biológiai és biokémiai hatásai | 114 |
Biokatalysálók áttekintése | 116 |
A szén asszimilálása | 120 |
Fotoszintézis | 120 |
Kemoszintézis | 147 |
Heteroszintézis | 152 |
Energia-gazdálkodás és phosphor-anyagcsere | 161 |
Energiában szegény phosphat-kötések | 163 |
Energiadús phosphat-kötések | 165 |
Phosphat-anyagcsere kör | 167 |
A phosphor-anyagcsere enzymei | 169 |
Szénhydrátok és anyagcseréjük | 183 |
Szénhydrátok | 183 |
Szénhydrátok anyagcseréje | 220 |
Zsírnemű anyagok és anyagcseréjük | 249 |
Zsírok | 249 |
Phospholipidek | 254 |
A zsírszintézis elvi kisérleti alapjai. Enzymek | 257 |
Zsírok bioszintézise | 263 |
Viaszok | 285 |
Növények nitrogéntartalmú vegyületei | 288 |
Fehérjék építőkövei | 289 |
Fehérjék | 310 |
A növény nitrogén-felvétele és fehérje anyagcseréje | 349 |
A fehérje-anyagcsere és a nitrogénfelvétel enzymologiája | 349 |
Fehérjék és építőkövek anyagcseréje | 391 |
Másodrendű vegyületek | 442 |
Növényi savak | 443 |
Terpének és phytosterolok | 449 |
Carotinoidok | 460 |
Kaucsuk és guttapercha | 469 |
Flavonok és anthocyanok | 477 |
Benzol- és condensált-gyűrűs származékok növényekben | 484 |
N-tartalmú másodrendű vegyületek | 495 |
Disszimilálás. Bevezetés | 518 |
A disszimilálás enzymologiája | 519 |
Az oxidálás és redukálás fogalma | 520 |
Redoxpotenciál és rH-érték | 521 |
Dehydrogénezés | 522 |
Disszimilálás enzymei | 523 |
A disszimilálás anyagcseréje | 558 |
Szénhydrátok oxidálása | 558 |
Zsírok oxidálása | 566 |
Fehérjék oxidálása | 570 |
Anion-légzés | 575 |
Különböző tényezők hatása az aérob légzésre | 577 |
Az aérob légzés különböző útjai | 580 |
Az anaérob légzés folyamatai | 582 |
A légzési kutatások fejlődésének vázlata | 589 |
Correlatiok | 599 |
Kölcsönös hatások | 601 |
A biokémiai folyamatok összeműködése | 601 |
Biokémiai irányok a növénykórtanban | 609 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.