1.062.403

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Növényfajták és növénynemesítők

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 412 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: Megjelent 500 példányban. Fekete-fehér fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó
Tartalomjegyzék
A növénytermesztés történelmi kialakulása1
A növények eredete és elterjedése5
Szántóföldi növények8
A búza történelmi útja8
A kultúrrozs és az elterjedése körüli problémák10
Az egyik legősibb kultúrnövény az árpa11
A zab a legfiatalabb gabonaféle11
Ősrégi kultúrnövény a köles12
A rizs különleges történelmi jelentősége12
A kukorica származását még ma is homály fedi14
Viták a cirok eredetéről15
A burgonya Dél-Amerikából származik16
Egyike legfiatalabb kultúrnövényünk: a cukorrépa17
A takarmányrépa, a tarlórépa és a cikória elterjedése18
A napraforgó az indiánok ősi növénye19
A repce több ezer éve ismert növény20
A ricinus olaját már az ókorban is hasznosították20
A mák ősrégi növény20
A kendert már 2500 évvel Kr. e. előtt ismerték a kínaiak21
A len termesztése egyidős a gabonafélékével22
A dohány Amerikából származik23
A lucerna ma is a legfontosabb szálas takarmánynövényünk23
A vöröshere fiatal kultúrnövény25
A babot Amerikában már ősidők óta termesztik26
A borsó egyidős a búzával26
A szója évezredekig maradt származási helyén27
A szegletes ledneket ősidők óta termesztik28
A csillagfürtnek számos fajtáját ismerjük28
Zöldségnövények29
A paprika meghódította Magyarországot29
A paradicsom múltjáról keveset tudunk30
A sárgadinnyét már évezredek óta ismerik31
A görögdinnyét már évezredek óta termesztik32
Az uborka régen ismert növény33
A káposztafélék gazdag nemzetsége33
Az ernyősvirágzatú zöldségféléket már a történelem előtti időkben ismerték34
A céklát a szicíliai répából állították elő34
A retek az egyik legrégebbi kerti növényünk35
A hagyma a legrégebbi zöldségnövényekhez tartozik35
A levélzöldségek nemesítése csak az utóbbi évtizedekben indult meg Magyarországon36
Gyümölcs és szőlő37
Az alma ősrégi kultúrnövény37
A körte is a Balkánról került hozzánk38
A cseresznyét és a meggyet már a kőkorszakban fogyasztották39
A szilva két alkotóeleme a kökény és a cseresznyeszilva40
A kajszi 4000 éves múlttal rendelkezik41
Az őszibarack 7000 éve ismert42
A mandulát már az ókorban termesztették42
A dió nemesítését a klónozás tette lehetővé43
A szamócát már a XVI. században termesztették hazánkban43
A málna és a szeder története még hiányosan ismert43
A többi bogyósgyümölcs kevésbé jelentős44
A szőlőt több ezer éve ismerik44
A növénynemesítés kifejlődése47
A növénynemesítés első lépései47
A növénynemesítés tudatossága fokozódott49
A növénynemesítés fejlődése hazánkban52
A növénynemesítés kezdete Magyarországon52
Cserháti, Grábner, Baross, Székács, Legány, Fleischmann és a többiek54
Számos nehézség ellenére tovább fejlődött a magyar növénynemesítés61
A fajtaminősítés története Magyarországon67
A fajtavédelem kezdete67
Törekvések az önálló fajtakísérleti állomáshálózat megteremtésére70
Kötelezővé vált a nemesített fajták állami minősítésre való bejelentése71
A II. világháború után lassan, de beindult a növénynemesítés és a fajtaminősítés72
A fajtaminősítés fokozatai75
A nemesítő jutalom bevezetése76
Önálló Országos Növényfajtakísérleti Intézet76
A tápiószelei fajtagyűjtemény kialakulása77
A nagyüzemi fajtakísérletek hozzájárulása a fajtaminősítéshez78
Újabb feladat a termeléstechnológiai minősítés82
A gyümölcs-szőlő fajtakísérlet módszertanának alakulása84
Az egzakt vizsgálatok kerültek előtérbe84
A mennyiségi helyett minőségi és ökonómiai szemlélet85
A választéki és piaci szemlélet87
Az Országos Mezőgazdasági Fajtakísérleti Intézet88
A fajta, mint gazdasági kategória88
A Köztermesztésben csak minősített fajtát lehet termeszteni90
Megnőtt a minősített fajták száma91
A fajta tulajdonjogának ellentomondásai92
1969-től új feladat az erdészeti növények vizsgálata és fajtaminősítése93
A kísérleti munka minőségének javítása93
Újra együtt az agrobotanikával94
A fajtaoltalom, a nemzetközi fajtavédelmi egyezményhez való csatlakozás95
A vizsgálati díj bevezetése96
A nemesítéssel foglalkozó intézmények és a nemesítők érdekeltségének fokozása, a Fajtahasználati díj96
Az Országos Vetőmag és Szaporítóanyag Felügyelettel való egyesülés97
Az új fajták népszerűsítése, elterjedésük elősegítése98
A fajtakísérletezés személyi háttere99
Új fajták és nemesítők (A magyar növénynemesítés kiemelkedő korszaka)102
A Szántóföldi növények108
Búza108
Rozs128
Triticale130
Tavaszi árpa133
Őszi árpa137
Zab138
Köles141
Rizs141
Kukorica146
Cirokfélék167
Szudáni fű169
Seprűcirok171
Burgonya171
Cukorrépa176
Takarmányrépa180
Tarlórépa181
Takarmányretek182
Cikória182
Napraforgó182
Ricinus188
Őszi káposztarepce188
Földimogyoró189
Len190
Kender192
Dohány194
Szárazbab196
Szárazborsó198
Szója201
Lóbab203
Csicseriborsó204
Lencse204
Szegletes lednek205
Csillagfürt206
Lucerna208
Vöröshere213
Fehérhere214
Bíborhere215
Szarvaskerep216
Tarka koronafürt217
Bükköny217
Somkóró218
Takarmánykáposzta218
Takarmánykelkáposzta219
Muhar219
Füvek219
A Zöldségek229
Zöldborsó230
Zöldbab235
Paprika238
Paradicsom250
Tojásgyümölcs258
Sárgadinnye259
Görögdinnye260
Uborka263
Tökfélék270
Káposztafélék273
Fejes saláta280
Spenót282
Sóska282
Mák283
Sárgarépa284
Petrezselyem286
Zeller286
Pasztinák288
Cékla288
Retek289
Hagymafélék291
Csemegekukorica294
Pattogtatni való kukorica297
A Gyümölcs- és szőlőfajták297
Alma301
Körte307
Birs311
Cseresznye312
Meggy317
Szilva322
Kajszibarack326
Őszibarack332
Mandula340
Dió342
Gesztenye344
Mogyoró345
Bogyósgyümölcsűek345
Szamóca346
Málna350
Szeder352
Köszméte és ribiszke352
A Szőlő357
Fehérborszőlő358
Vörösborszőlő360
Újabb fajtákkal gyarapodik a borszőlőfajták választéka362
Alanyfajták minősítése369
Újabb értékes fajták369
Csemegeszőlő370
Kocsis Pál és mások fajtái372
Mind jobb minőségű fajtákra van szükség375
Irodalomjegyzék376
Névjegyzék393
Fajtajegyzék403

Dr. Kapás Sándor

Dr. Kapás Sándor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Kapás Sándor könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem