Növényélettan

Az anyagcsere és a fejlődés molekuláris és biokémiai-fiziológiai alapjai

Szerző

Fordító

Grafikus

Budapest

'Dieter Hess: Növényélettan ' összes példány

Kiadó:	Natura
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1979
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	457 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-233-042-0
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó
A tulajdonságok kialakulását nukleinsavak irányítják
A nukleinsavak kémiai szerkezete	17
A nukleinsavak építőkövei	19
Nukleozidok, nukleotidok, polinukleotidok	21
A DNS Watson-Crick-féle modellje	22
Közvetlen bizonyítékok a nukleinsavak genetikai információkat hordozó szerepéről	24
Transzformációk (géntranszplantációk)	24
Transzfekciók	27
A DNS heterokatalitikus működése: a transzkripció és a transzláció	28
A molekuláris genetika fogalma	29
A genetikai kód	30
Transzkripció	32
Transzláció	34
Riboszómák és poliriboszómák (poliszómák)	34
Az aminosavak aktiválása és átvitelen tRNS-re	35
tRNS	36
Transzláció a riboszómán	37
Transzláció a poliriboszómán	40
A transzkripció és transzláció atimetabolitjai	42
Struktúranalógok	42
Antibiotikumok	45
mRNS jelenlétének kimutatása magasabb rendű növényekben	47
mRNS a földimogyoróban	47
Hosszú élettartamú mRNS a magasabb rendű növényekben	51
Transzkripció és transzláció sejtmentes rendszerben	52
Egy gén - egy polipeptid	54
A fehérjék szerkezete	55
Izoenzimek	57
Fotoszintézis
A fotoszintézis primer és szekunder folyamatai	61
A fotoszintézis primer folyamatai	62
Elektronszállító lánc	62
Redoxrendszerek a fotoszintézis primer folyamataiban (klorofillok, citokrómok stb.)	64
A fotoszintézis I. és II. pigmentrendszere	70
Az Emerson-effektus	70
A fotoszintézis két pigmentrendszere	71
A fotoszintézis primer folyamatai	74
Első fényreakció	75
Második fényreakció	75
Fotolízis	76
A fotoszintézis kvantumszükséglete	77
A fotoszintézis szekunder folyamatai	77
A CO2-akceptor	77
Csatlakozás a primer folyamatokhoz	78
A Calvin-ciklus	80
A kloroplasztisz: a fotoszintézis helye	82
A CO2-szállítás első változata: a C4-dikarbonát-reakcióút	85
A C4-dikarbonát-reakcióút biokémiája	86
A C4-szindróma	87
A fotoszintézis térbeli kompartmentizációja a C4-növényekben	89
A CO2-szállítás második változata: a pozsgás növények diurnális savciklusa	91
A C4-dikarbonsav-reakcióút és a diurnális savciklus összehasonlítása: térbeli és időbeli kompartmentizáció	94
Szénhidrátok
Monoszacharidok	96
Foszforilálás (kinázok)	97
A foszfát intramolekuláris átrendeződése (mutázok)	98
Cukor-nukleotidok (UDPG)	98
Egy OH-csoport inverziója (epimerázok)	98
Az aldózok és ketózok közötti egyensúly szabályozása (izomerázok)	100
Oxidatív lebontás az 1. C-atomnál (hexóz-pentóz átmenet)	100
A 6. C-atom kiküszöbölése	100
Az 1. C-atom kiküszöbölése	102
A pentóz-foszfát ciklus	103
Oligoszacharidok és poliszacharidok	104
Glikozidok	104
Félacetál	104
Belső félacetál	105
Acetál	105
A glikozidok különböző típusai	105
Glikozidázok	106
Oligoszacharidok	107
Diszacharidok	107
Oligoszacharidok: a raffinózok családja	108
Poliszacharidok	108
Fruktozánok	109
Keményítő	110
Cellulóz	113
Pektinanyagok	115
Biológiai oxidáció
Glikolízis	118
Erjedési formák	122
A piruvát oxidatív dekarboxilálása, aktivált ecetsav képződése	123
Citromsav-ciklus	126
Légzési lánc	128
A mitokondriumok mint energiatermelő központok	132
A fotorespirácó (glikolát-reakcióút)	134
Mikrotestek ("microbodies)	134
Fotorespiráció a C3-növényekben	135
Fotorespiráció a C4-növényekben	137
Zsírok
A zsírsavak kémiai szerkezete	141
A zsírsavak bioszintézise	142
Malonil-CoA képződése	142
Telített zsírsavak szintézise	143
De novo szintézis	143
Láncmeghosszabbítás	146
Telítetlen zsírsavak szintézise	147
A semleges zsírok bioszintézise	148
A zsírok lebontása	149
A béta-oxidáció	150
Az alfa-oxidáció	151
A glioxálsav-ciklus	153
Terpenoidok
Kémiai szerkezet	156
Szekunder növényi anyagok	158
Illóolajok	159
A bioszintézis általános vonásai	161
A bioszintézis részletei	163
Monoterpének	163
Szeszkviterpének	164
Tripertének	165
Szterinek	167
Szívglikozidok	168
Szteroidalkaloidok	170
Diterpének	171
Tetrapertének: karotinoidok	173
Kémiai szerkezet	173
Bioszintézis	174
Politerpének	177
Fenolok
Kémiai szerkezet	180
A bioszintézis általános vonásai	181
Sikimisav-reakcióút	182
Acetát-malonát-reakcióút	184
Prekurzorok és köztes termékek	185
A bioszintézis részletei	186
Fahéjsavak	186
Kumarinok	188
Lignin	190
Fenolkarbolsavak és egyszerű fenolok	194
Flavánszármazékok	196
Kémiai szerkezet	196
Az antocianidinek és egyéb flavánszármazékok bioszintézise	200
A virágszíneződés	204
Aminosavak
A nitrogén redukciója	208
A kén asszimilációja	209
A reduktív aminálás	210
A glutamin képződése	211
Transzaminálás	212
Az aminosavak C-vázának eredete	213
Alkaloidok
Az ornitin és lizin (alifás aminosavak) származékai	218
Kinolizidin-alkaloidok	219
Nicotiana-alkaloidok és nikotinsav	221
Tropán-alkaloidok	224
A fenil-alanin és tirozin (aromás aminosavak) származékai	226
Amaryllidaceae-alkaloidok és kolchicin	226
Betaciánok és betaxantinok (betalainok)	228
Izokinolin-alkaloidok (benzil-izokinolin-alkaloidok)	229
A triptofán származékai: indol-alkaloidok és derivátumaik	231
Purin-alkaloidok	233
Biokémiai rendszertan	235
Porfirinek
Osztódásos növekedés
Fejlődés = növekedés és differenciálódás	241
Sejtnövekedés osztódással	242
A mitózisos ciklus	242
A DNS autokatalízises működése: a megkettőződés (reduplikáció)	243
Szemikonzervatív DNS-reduplikáció	243
DNS-szintézis sejtmentes rendszerben	244
A Meselson-Stahl-féle kísérlet	246
Taylor kísérletei Vicia fabával	247
Növényi tumorok: gyökérnyakgolyvák	249
A differenciált génműködés elmélete a differenciálódás magyarázatára
Totipotencia	253
Differenciált génműködés: maga a jelenség	257
RNS-szintézis az óriáskromoszómán	258
Stádiumra specifikus mRNS	260
Stádiumra és szövetre specifikus fehérjemintázat	262
Génszabályozás
A gének aktivitásállapotai	265
A szabályozás alapkérdései	266
Szabályozás belső tényezőkkel	267
Sejten belüli szabályozás	268
A génműködés szabályozása	268
A transzkripció szabályozása	268
Szabályozási egységek kialakításának folyamatai (processing)	279
A transzláció szabályozása	284
Az enzimaktivitás szabályozása	285
Sejtek közötti szabályozás: fitohormonok	290
Indolszármazékok: IES	291
Gibberellinek	297
Citokininek (fitokininek)	302
Abszcizinsav	308
Szintetikus szabályozóanyagok	311
A fitohormonok hatásmechanizmusára vonatkozó hipotézisek	314
Szabályozás külső tényezőkkel	321
Hőmérséklet	321
Fény	323
A fitokrómrendszer	323
Fitokrómrendszer és génaktivitás	326
Polaritás és inekvációs osztódás - a differenciálódás alapjai
Polaritás	331
Inekvális sejtosztódás	332
Megnyúlásos növekedés
A jelenség	337
A megnyúlás folyamata a sejtben	338
A sejt szívóerő-egyenlete	338
A sejtmegnyúlás egyes szakaszai	340
Szabályozás	342
Az osztódás és a megnyúlás közötti egyensúly beállítása	342
Az IES szabályozó hatása	343
Poláris vándorlás	343
IES-optimumok	344
Az IES hatásmechanizmusa	345
Mag- és termésképződés
Komplex fejlődési folyamatok és szabályozásuk	349
A mag és termés képződése	350
A folyamat menete	350
A szabályozás	353
A hajtás- és gyökérkezdemények differenciálódása	353
Az embriótenyészet	357
A termés fejlődése	358
Csírázás
Csírázási nyugalom	361
Az embrió elégtelen fejlettsége	361
Utóérés száradással	362
Impermeabilitás vízzel és / vagy gázokkal szemben	362
Inhibitorok	363
A csírázás előfeltételei	364
Víz	364
Oxigén	365
Hőmérséklet	365
Fény	368
Tartalék anyagok mobilizálása	369
A fotoszintetikus apparátus felépülése	370
A csírázás szabályozása fitohormonokkal	372
A csírázás szabályozása és az evolúció	374
Szállítórendszer
A szállítórendszer elemei	379
A szállítórendszer differenciálódása	380
A szállítórendszer funkciója	384
Szállítás mindkét irányban	384
Szállítás a xilémben	385
Bizonyítás	385
Mechanizmus	386
Gyökérnyomás	386
Transzspiráció	387
Kohéziós elmélet	390
Szállítás a floémban	392
Bizonyítás	392
Mechanizmus	396
Finomszerkezet és nyomásáramlás-hipotézis	400
Aktív transzport	403
Apoplazmás és szimplazmás transzport	404
Virágképződés
Definíciók	406
Hőmérséklet és virágzásindukció: vernalizáció	408
Petkusi rozs	409
Beléndek	411
Streptocarpus wendlandii	415
A vernalizációval kapcsolatos hipotézisek	418
A nappal hossza és a virágzásindukció: a fotoperiodizmus	420
Hosszú- és rövidnappalok, valamint nappalközömbös növények	420
A fotoperiodizmus és virágzásindukció összefüggéseinek elemzése	422
A levél mint a fényingert felvevő hely	423
Kísérletek a virágzási hormon kimutatására	424
A zavaró fény hatása: a sötét periódus jelentősége	425
A fitokrómrendszer közreműködése	426
Gibberellinek és virágzási hormon	428
A genetikai anyag közreműködése	429
Egy rövidnappalos növény fotoperiodikus indukciójának hipotézise	429
A virágzásindukció fotoperiodizmusa mint alkalmazkodási jelenség	431
A fény és cirkadián ritmus	432
A fiziológiai óra jelensége	432
A virágzásindukció fotoperiodizmusa és a fiziológiai óra	434
Irodalom
Az ábrák forrásművei
Tárgymutató