Nouvel Atlas Mondial du Vin

Fülszöveg

Dans le inonde entier, l'Atlas mondial du vin est reconnu comme l'ouvrage le plus riche et le plus complet en matiere de connaissance vinicole.
Paru pour la premiere fois il y a quinze ans, vendu a plus de deux millions d'exemplaires et ayant fait l'objet d'une premiere mise a jour en 1981, l'Atlas de Hugh Johnson est partout devenu l'ouvrage de référence courant pour tous les connaisseurs, professionnels du vin ou simples amateurs.
Une troisieme édition completement revue et augmentée s'imposait pour aller encore plus loin dans la connaissance du monde du vin et pour suivre avec plus de précision ses progres et ses changements. La voici.
La qualité d'un vin est étroitement liée aux particularités du terrain dont il est le fruit. Les 175 cartes en couleur de ce Nouvel Atlas mondial du vin permettront de voir précisément la taille d'un vignoble, mais aussi la qualité de son sol, son ensoleillement, la localisation des vignobles voisins. Ainsi, il est possible de percevoir la... Tovább

Fülszöveg

Dans le inonde entier, l'Atlas mondial du vin est reconnu comme l'ouvrage le plus riche et le plus complet en matiere de connaissance vinicole.
Paru pour la premiere fois il y a quinze ans, vendu a plus de deux millions d'exemplaires et ayant fait l'objet d'une premiere mise a jour en 1981, l'Atlas de Hugh Johnson est partout devenu l'ouvrage de référence courant pour tous les connaisseurs, professionnels du vin ou simples amateurs.
Une troisieme édition completement revue et augmentée s'imposait pour aller encore plus loin dans la connaissance du monde du vin et pour suivre avec plus de précision ses progres et ses changements. La voici.
La qualité d'un vin est étroitement liée aux particularités du terrain dont il est le fruit. Les 175 cartes en couleur de ce Nouvel Atlas mondial du vin permettront de voir précisément la taille d'un vignoble, mais aussi la qualité de son sol, son ensoleillement, la localisation des vignobles voisins. Ainsi, il est possible de percevoir la multitude de facteurs qui vont faire la différence entre la production d'un grand cru et celle d'un vin de pays. ,
Les 50 cartes supplémentaires de cette 3' édition du livre de Hugh Johnson couvrent les nouvelles régions de production et tiennent compte des changements les plus récents du paysage viticole. |
Les textes ont été mis a jour, les statistiques actualisées ainsi que la table des millésimes et les conseils sur le choix du vin. •
Le Nouvel Atlas mondial du vin est un travail uniqiie en son genre. Des grands crus du Bordelais aux vignobles australiens, des vins d'Alsace a ceux de Californie, de la production d'armagnap a celle de bourbon, Hugh Johnson nous fait vivre le plus vivant et le plus exact des voyages au cour de l'univers fantastique du vin. Vissza