Nemzetközi és magyar sörlexikon

Magyar sörlexikon/Nagy sörlexikon/500 sör a világ legjobbjaiból, valamint a magyarországi sörkultúra bemutatása

Lektor

Sas László

Fotózta

Bakai Gusztáv

Budapest

'Sas László: Nemzetközi és magyar sörlexikon ' összes példány

Kiadó:	Aréna 2000
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	735 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	16 cm x 14 cm
ISBN:	963-7046-19-4
Megjegyzés:	Színes fotókkal. 2 könyv egy papír védődobozban.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

„A kocsma, szögezzük le egyértelműen, söröző. Ugyan bort is adnak benne, továbbá whiskyt, rumot és bármi mást, de az ember a kocsmába azért megy, hogy sört igyék. .. A sör egyszerű, nyílt, őszinte vágyak célobjektuma. Semmi presztízsfogyasztás, semmi flanc, semmi verbális ködgomoly, csak a párálló üvegedény, nyugodt, hosszú kortyok, jövőbe vetett bizalom. A jövő méhében pedig egy újabb sör ígérete."
Váncsa István

A Magyar sörlexikon bemutatja sörgyártásunk történetét és a hazai sörmárkákat, a söripari cégeket, a nálunk kedvelt importsöröket, valamint a sörös relikviák gyűjtőit. Aki elolvassa ezt a könyvet, biztosan kedvet kap egy pohár finom sörre.

Tartalom

Előszó 8-9
Sörtörténet 10-29
Sörgyártás 30-37
Sörmárkák Magyarországon 38-121
Borsodi Sörgyár Rt. 38-63
Dreher Sörgyárak Rt. 64-79
Brau Union Hungária Sörgyárak Rt. 80-101
Ilzer Sörgyár Rt. 102-111
Pécsi Sörfőzde Rt. 112-115
Liquid Gold Kft. 116-121
Nívósabb sörözők 122-131
Sörcikkgyűjtők 132-163
Sörlexikon 164-192

A jó sör 6-7
A jó sörök A-tól Z-ig 8-509
Tudnivalók a sörről 510-523
A sör kitöltése 512-513
A sör kóstolása 514-515
Íz- és aromalexikon 516-517
Sörös pillanatok 518-519
Melyik ételhez milyen sör illik? 520-521
Sörrel készült ételek 52 2-523
Szójegyzék 524-526
Hasznos címek 527-536
Név- és tárgymutató 537-543
Köszönetnyilvánítás 544

Témakörök

Művelődéstörténet > Életmód > Háztartástan > Konyhaművészet > Italok
Vendéglátás, kereskedelem > Belkereskedelem > Áruismeret
Műszaki > Ipar > Ipartörténet
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Italgyártás
Háztartástan > Konyhaművészet > Italok > Szeszes italok
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Szántóföldi > Egyéb
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Szesz
Műszaki

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem