1.062.439

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nemzetközi borverseny

Concours international de vins/Budapest, 1958

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 197 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Német   Francia   Orosz  
Méret: 17 cm x 24 cm
ISBN:
Megjegyzés: 80 fekete-fehér fotóval illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az 1958. év szeptembere a szőlészet és borászat emlékezetes hónapja volt. Ekkor ünnepelték a magyar szőlészek és : borászok a Szőlészeti Kutató Intézet (Ampelológiai Intézet) fennállásának 60 éves... Tovább

Előszó

Az 1958. év szeptembere a szőlészet és borászat emlékezetes hónapja volt. Ekkor ünnepelték a magyar szőlészek és : borászok a Szőlészeti Kutató Intézet (Ampelológiai Intézet) fennállásának 60 éves jubileumát. Ekkor róttuk le kegyeletünket és köteles hálánkat Mathiász Jánosnak, a nagy magyar szőlőnemesítő születésének 120 éves évfordulója alkalmából. Ugyanakkor a 62-ik Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásár keretében bemutattuk a magyar szőlő- és borkultúra múltját és jelenét, valamint a további fejlődés útját. A kiállítás és vásár valósággal kidomborította ennek a termelési ágnak magyar viszonylatban fölötte jelentős mivoltát és népgazdasági fontosságát. A Szőlészeti Kutató Intézet szeptember hó 10-től 19-ig terjedő jubiláris nemzetközi ülésszaka a szőlészet és borászat nagytekintélyű tudományos képviselőinek örökké emlékezetes tanácskozása volt, amelyen a Szovjetunió, Kína, Korea, Albánia, Bulgária, Románia, Csehszlovákia, Lengyelország, Ausztria, NDK és NSzK legkiválóbb képviselői vettek részt. Vissza

Tartalom

Előszó (Dr. Soós István) 5
A Nemzetközi Borbíráló Bizottság 13
A borverseny és lefolyása (Scholtz Albin) 21
A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Borászati kiállítása (Patay Árpád) 71
A borok értékelése és jellemzése (Katona Zsigmond) 85
A borvizsgálati eredmények szerepe a Nemzetközi Borverseny borainak minősítésénél (Dr. Hajós György) 145
Versenyeredmények, elemzési adatok 156
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem