kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Vince Kiadó Kft. |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 304 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 22 cm |
ISBN: | 963-952-222-4 |
Megjegyzés: | A könyvet színes ételfotók illusztrálják. |
Tészta... az istenek ünnepi eledele | 5 |
Tésztatitkok | 8 |
Száraztészták | 10 |
A tészta készítése | 16 |
Klasszikus mártások | 20 |
Levesek | 34 |
Tészták hússal | 54 |
Tészták csirkehússal | 78 |
Tészták tengeri ételekkel | 92 |
Tészta zöldségfélékkel | 114 |
Tejszínes tészták | 144 |
Tésztasaláták | 170 |
Gnocchi | 196 |
A gnocchi készítése | 202 |
Töltött tészták | 210 |
A töltött tészta készítése | 218 |
Sütőben sült tészták | 228 |
Pasta pronto - gyors tészták | 252 |
Tésztás édességek | 284 |
Tárgymutató | 293 |
Speciális ételek | |
Antipasto - előételek | 50 |
Felvágottak | 66 |
Olajbogyók | 134 |
Sajtfélék | 166 |
Kenyérfélék | 184 |