1.067.339
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Négy évszak gombás ételei
Szilvásy Edit és Szilvásy Dénes receptjeivel
Déva
| Kiadó: | Corvina Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Déva |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött keménykötés |
| Oldalszám: | 128 oldal |
| Sorozatcím: | Erdélyi Konyha recepteskönyvek |
| Kötetszám: | 2 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-973-622-759-2 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
A legízletesebb gombás ételek a vadon termő gombákból készíthetők.
Az ételkészítés receptje az erdőn-mezőn termő gombákból akár így is kez-I dődhetne: „Végy egy csipetnyi szabad időt, tanuld meg pontosan felismerni a gombákat, s a legfontosabbat, a jó gombaszezont se felejtsd ki, mint elengedhetetlen alkotórészt."
A több mint száz receptet tartalmazó gasztrokötetünket úgy állítottuk össze, hogy az ételek mindenki számára elkészíthetők legyenek. A termesztett gombáknak köszönhetően az év valamennyi időszakában lehetséges gombához jutni. így azok is élvezettel főzhetnek, akik a sarki zöldségestől vagy a bevásárlóközpontok polcairól jutnak hozzá e finom csemegéhez. Az „igazi" gombász azonban egész évben járja az erdőt-mezőt, hiszen az első gombák már kora tavasszal megjelennek, és egyes fajok még télen is szedhetők. S a bőség idején begyűjtött, tartósításra alkalmas gombákból (szárítva vagy fagyasztva) egész télen asztalunkra varázsolhatjuk a négy^^ évszak gombaízeit.
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal