Napfényes receptek 2.

A természetes életmódnak megfelelően, tisztán növényi alapanyagokból

Budapest

Kiadó:	Napfényes Élet Alapítvány
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	55 oldal
Sorozatcím:	Napfényes receptek
Kötetszám:	2
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves Olvasó!
Recept-összeállításunk második számához érkeztünk el ezzel a füzettel, amely a tiszta növényi étrendhez készült. A "receptcsokor" ismét 84 receptből áll, melyek hét fejezetbe... Tovább

Tartalom

Saláták	10
Paprikasaláta csírával	10
Céklasaláta	10
Medvehagymás tzatziki saláta	11
Zöldbabsaláta	11
Zöldborsósaláta	11
Tofusaláta	12
Bulgursaláta ("Tabuleh")	12
Csalamádé	12
Burgonyasaláta	13
Lilahagymasaláta	13
Ánizsos sárgarépasaláta	13
Waldorf saláta	14
Szendvicskrémek, pástétomok	15
Mandulás-diós krém	15
Zsázsás-paprikás tofukrém	15
Élesztőpástétom	16
"Vegazsír"	16
Fűszeres olaj	16
Kolbász jellegű krém	17
Gyors szendvicskrém	17
Babpástétom	18
Tahini	18
Karfiolpástétom	18
Zsemlemorzsa pástétom	19
Currys sárgarépakrém	19
Öntetek, szószok	20
Fokhagymás, bazsalikomos öntet	20
Mandulás majonéz	20
Mentás öntet	20
Hagymaszósz	21
Fenyőmagszósz	21
Spárgaszósz	21
Répaszósz citrommal	22
Fokhagymás szójatejföl	22
Uborkaöntet	22
"Fehér mártás"	23
Diós öntet	23
Tormamártás	23
Főételek	24
Zöldséges köles	24
Mángoldos babpörkölt	24
Töltött paprika	25
Sült parajos tészta	25
Csőben sült burgonya káposztával	26
Korianderes cukkini	26
Mandulás brokkoli	26
Tökben sült rakott zöldségek	27
Hajdinagombócok zöldséges öntettel	27
Padlizsántekercs	28
Pirított karfiol	28
Spenótkrém tésztaágyon	29
Fasírtok, feltétek	30
Hajdinakrokett	30
Krumplifasírt	31
Rizskrokett	31
Ropogós tofukocka	31
Lencsével töltött zabpehelyszeletek	32
"Burger"	32
Cukkiniszelet	33
Padlizsánpogácsa	33
Sült tofuszeletek	33
Sárgarépás sült kesudió	34
Karfiolfasírt	34
Zöldséges puffancs	35
Édességek, sütemények	36
Karobos puding	36
Mézes püspökkenyér	36
Répatorta	37
Túrópuding	37
Fűszeres tallérok	37
Somlói galuska	38
Diós kifli	39
Káposztás pogácsa	39
Piskótaalap	39
Császármorzsa	40
Ischler	40
Tönkölydaragombóc	41
Egyéb	42
Hagymás krumplipüré	42
Tojáspótló	42
Kukoricaszirom	42
Csapáti	43
Korianderes avokádó	43
Zöldfűszeres gofri	43
Céklaleves	44
Nokedli kölesből	44
Karalábé tönkölycsírával	44
Tofurántotta	45
Fűszeres párolt kukorica	45
Puliszka	45
Vitaminok és nyomelemek jelentősebb növényi forrásai	46
Egészséges táplálkozás a sav-bázis egyensúly alapján	47
Asztali áldások	48