A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nagykonyhák anyagkiszabása

Korházak, klinikák, intézetek, katonai alakulatok, nagyüzemek konyháinak részére

Szerkesztő
Pécs
Kiadó: Dunántúl Pécsi Egyetemi Könyvkiadó és Nyomda R.-T.
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 112 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Összeállította: Kovács István Győző M. A. B. I. "Horthy Miklós" Gyógyüdülőjének Konyhafőnöke, "Magyarországi Klinikák és Kórházak Szövetsége" tagja, mint diétikai konyhafőnök, Budapest Székesfőváros Diétás Éttermének volt szervező és vezetőkonyhafőnöke, IV. Gerlóczy-u. 11. alatti Diétásétterem v. konyhafőnöke, Kékes-Szálló volt konyhafőnöke, stb. Nyomtatta Dunántúl Pécsi egyetemi Könyvkiadó és Nyomda R.-T., Pécsett.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem