Előszó
Részlet: "NAGYIKA, MESÉLJ!
Ezt a kérést sokszor hallottam tőletek, drága kis unokáim. Szívesen teszek eleget kéréseteknek. Igaz, már sokszor meséltem nektek életemről, szüléimről, Gundel szülőkről, de gondolom, még sokat tudok mondani, amiről eddig még nem esett szó.
Az életem nagyon szép és változatos volt. Voltak természetesen szomorú és nehéz pillantok is, de a jó Istenbe vetett hitem minden bajon átsegített. Ahogy mondani szoktam, fogta a frakkomat és vezetett. Sokszor voltam olyan helyzetben, hogy nem tudtam mi tévő is legyek. Egyszer csak jött a megoldás, vagy egy gondolat, hogy a válaszúton merre is menjek. A jó Isten, akit szeret, aki benne bízik, nem kímél meg semmi bajtól, fájdalomtól, de nem mindegy, hogy a nehézségeket milyen lelkierővel lehet átvészelni.
Nem akarok én vallási prédikációt tartani. Természetesen az én életemben is voltak mélypontok, amikor kissé elfeledkeztem a jó Istenről, de mindig viszsza tudtam térni hozzá. Most öregségemre csak arra kérem a jó Istent, hogy családom minden tagjának előbb - utóbb adja meg a kegyelmet, hogy higgyen benne. Nem az a fontos, hogy mindenki lássa, hogy valaki templomba jár. Az a fontos, hogy az illető belül mit érez. Adja az Ég, hogy bizalommal tudjatok hinni benne, hogy érezzétek, fogja a kezeteket és akkor minden nehézségen át fogtok jutni.
Most, amikor mesélni kezdek, 1986. szeptember van. Itt vagyok Leányfalun, pillanatnyilag egyedül, - bocsánat Maci kutyával, aki hű őrzöm - de csak látszatra egyedül, mert tudom, hogy 18 tagú „szűk" kis családom gondolatban sokat velem van. Ez a leányfalui csendes béke is ajándék öreg koromra. Sok volt, közel 38 év a vendéglátóban. Azt szokták mondani, hogy ebben a szakmában eltöltött évek duplán számítanak, úgy mint a háborús évek. Mindig sok ember között, éjjel-nappal, jóformán munkaidő nélkül dolgozva. De, hogy már mögöttem van, nem sajnálom ezt az időt, mert gondolom, a jó munkámmal, szeretetemmel sok embernek okoztam kellemes kikapcsolódást, egy néhány békésen eltöltött órát és gasztronómiai örömöket.
Nagyon szép nyár van mögöttem, amit unokáim körében tudtam eltölteni. Végtelenül boldog voltam. Remélem a jó Isten megtartja az egészségemet és még sok időt lehetünk így együtt."
Vissza