Előszó
Nem csak írásaival tekintélyt parancsoló kollégám minden második hajnalban „gyúrni" jár egy közeli edzőterembe. A cigiről, nagyon helyesen, már rég lemondott. Nem eszik kenyeret a halászléhez. Sőt, egyáltalán semmihez sem. Sört inni meg ki tudja, mikor láttuk utoljára. A desszerthez azért ragaszkodik. Nem is feltétlenül az édességekkel, hanem a férfiasabbnak mondott variációkkal, de az étkezéseket mindig megkoronázza. Fogyókúra ide vagy oda, nassolni jó. Azért azt mégsem lehet, hogy mindenről lemondjon az ember, ami élvezetesebbé teheti, megédesítheti az életet!
Igen, édes bűnbeesést kínálunk kedves Olvasóinknak ezzel a kötettel. Csak annyit kívánhatunk hozzá, az legyen a legnagyobb bűnük, ha néhány remek receptet kipróbálnak a válogatott finomságok közül. Szerintünk szinte lehetetlen kivédeni a kísértést, az Önök helyében nem is próbálkoznánk ezzel. Felszednek egy-két kilót? Na és! De mit kapnak cserébe!
Száznegyven olvasónk ötvenhárom beküldött receptjét válogatta egybe a Kisalföld-szakácskönyvek állandó szerkesztője, Szabó Csilla kolléganőnk, a mesterszakácsok ajánlásával.
A Kisalföld olvasói szüleiktől, nagyszüleiktől örökölt családi receptjeiket, vagy éppen saját, remekbe szabott újításaikkal ajándékozzák meg Önöket. Híven a Kisalföld-szakácskönyvek eddigi sikeres köteteihez. A fotók pedig talán még szebbek, kívánatosabbak, mint eddig. Minden adott tehát egy édes bűnbeeséshez. Mert nassolni jó! Köszönet illet mindenkit, aki hozzájárult a Kisalföld Nagy süteményeskönyvének megjelenéséhez.
Ami pedig az esetleges mellékhatásokat, pluszkilókat illeti: már gőzerővel dolgozunk az új Kisalföld-köteten. (És ez nem csak a poén kedvéért beszúrt fordulat.) Nos, mire beköszönt a nyári strandszezon, már kézbe is vehetik Dézsi doktor szerkesztésével a Kisalföld nagy egészségkönyvét, sok-sok jó tanáccsal. Azzal például, hogyan fogyhatunk pár kilót, ha már nem férünk bele a fürdőruhánkba.
Láthatják tehát, hogy teljes körű szolgáltatást szeretnénk nyújtani Önöknek. Először nassoljunk, aztán meg, ha nagyon muszáj, hát fogyjunk együtt.
Vissza