kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Kaposvár |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
Oldalszám: | 239 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 21 cm |
ISBN: | 963-684-103-9 |
Megjegyzés: | Gazdagon illusztrálva színes ételfotókkal. |
Először is a legfontosabb | |
A könyvről | 7 |
Hét jó dolog a sütéshez | 8 |
Minden fontos tudnivaló a búzalisztről, az étkezési keményítőről, a cukorról, a vajról, a tojásról, az élesztőről, a sütőporról | |
Jó formában | 9 |
Melyik süteményhez milyen forma való? | |
Az alapoktól: a tészták áttekintése | 10 |
Az összes tészta alaprecepttel és teljes kiőrlésű változattal | |
Mikor mit - idénynaptár | 12 |
És ezenkívül: melyik gyümölcs a legjobb sütéshez? | |
Sütés a gyerekkel | 14 |
Miben tudnak segíteni, és mit tudnak egyedül is? | |
Konyhai tűzoltó és készletlista | 15 |
Segítség megégett süteményekhez és egy hasznos lista, hogy a váratlan látogatót süteménnyel kényeztessük | |
Tortácskák és kis sütemények | |
Mit süssek, ha... | 18 |
2*6 gyors recept | 20 |
Apróságok a gyümölcsös tortácskáktól a muffinokig | 24 |
Kedvencek gyümölccsel és gyümölcs nélkül | |
Mit süssünk, ha... | 38 |
2*6 gyors recept | 40 |
Gyümölcsös sütemények az almától a szilváig | 44 |
További kedvencek | 84 |
Torták | |
Mit süssek, ha... | 114 |
2*6 gyors recept | 116 |
Divatosak és klasszikusok a mandulacsókos tortától a frankfurti koszorúig | 120 |
Kiadós tészták és péksütemények | |
Mit süssek, ha... | 150 |
6 gyors és kiadós recept sütéshez | 152 |
A zöldséges párnától a pizzáig | 154 |
6 gyors kenyér- és zsemlerecept | 176 |
A croissant-tól a hagymás kenyérig | 178 |
12 villámgyors krém kenyérre | 188 |
Ünnepek az évben | 190 |
Mit süssek, ha... | 192 |
2*6 gyors recept | 196 |
Gyerekzsúrra | 202 |
Anyák napja és Bálint-nap | 204 |
Húsvét | 210 |
Halloween | 214 |
Szent Márton és Mikulás | 216 |
Advent és karácsony | 224 |
Szilveszter, farsang | |
Ne felejtsük el: | 228 |
12 italrecept egész évre | |
Sütemények a hidegről | 230 |
Sütemények és aprósütemények frissen tartása és fagyasztása | |
Ki a legszebb a vidéken? | 231 |
Díszítési ötletek, melyek segítenek az utolsó simításokban | |
Süteménybüfé | 232 |
Minden évszakra gazdag választék pontos időbeosztással, hogy ne kelljen kapkodni | |
Receptmutató | 234 |
Impresszum | 240 |