Nagy Ramakönyv 2015

Tartalom

1. Nemzetek reggelije

4 Gugelhupf (Ausztria)
6 Scone (Skócia)
8 Narancsos pogácsa (Nagy-Britannia)
10 Croissant (Franciaország)
12 Skillinsboller (Norvégia)
14 Pastiera (Olaszország)
16 Pirog (Oroszország)
18 Wienerbrad (Dánia)

2. Déli finomságok
20 Stíriai metélt (Ausztria)
22 Darázsfészek (Magyarország)
24 Quiche (Franciaország)
26 Fanfaluca (Olaszország)
28 Oliebollen (Hollandia)
30 Túrós-barackos pite (Magyarország)

3. Uzsonnaidő
32 Bugatsa (Görögország)
34 Magdalenas (Spanyolország)
36 Pepparkakor (Svédország)
38 Vasilopita (Görögország)
40 Epres crumble pie (Nagy-Britannia)

4. Meglepetés vendég
42 Sörperec (Dánia)
44 Grissini (Olaszország)
46 Balkava (Törökország)
48 Makaron (Olaszország)
50 Churros (Spanyolország)
52 Poaca (Törökország)
54Florentin (Olaszország)
56 Hasé (Csehország)

5. Klasszikus vendégvárók
58 Londoni szelet (Nagy-Britannia)
60 Lengyel szelet ( Lengyelország)
62 Flódni (Magyarország)
64 Semla (Svédország)
66 Sajtos roló (Magyarország)
68 Mille-feuille (Franciaország)
70 Banoffe pie (Nagy-Britannia)
72 Marlenka (Csehország)

6. Torták különleges alkalmakra
74 Besztercei szilvatorta (Magyarország)
76 Viktória királynő torta (Nagy-Britannia)
78 Görög diótorta (Görögország)
80 Almás-fahéjas torta (Magyarország)
82 Torta morbida al rum (Olaszország)
84 Házi Esterházy-torta (Magyarország)

7. Ünnepeljünk együtt!
86 Hoska (Csehország)
88 Mince pie (Nagy-Britannia)
90 Cukrovy (Csehország)
92 Buche de Noel (Franciaország)
94 Velikonoce Beranek (Csehország)
96 Panettone (Olaszország)
98 Julekake (Norvégia)

Témakörök