Nagy kávé enciklopédia

Szerző

Fordító

Budapest

'Christine McFadden: Nagy kávé enciklopédia ' összes példány

Kiadó:	Jószöveg Műhely Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	256 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 23 cm
ISBN:	963-9134-65-1
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér fotókat, illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Nagy kávé enciklopédia minden kávérajongó kitűnő olvasmánya. Az Alois Dallmayr Automaten-Service Kft. egyik legfontosabb célja a kávékultúra népszerűsítése hazánkban. Ajánljuk e könyvet minden kedves partnerünknek, ekképpen is tisztelegve a kávé által képviselt értékek előtt.

- Részletes útmutató arról, hogyan válik az egyszerű kávébabból ellenállhatatlan ital
- A világ kávéfajtái és remek tanácsok: hogyan daráljuk, keverjük és főzzük a nemes alapanyagot
- Több mint hetven csábító recept, kávés desszertek, italok, fagyik és torták készítési titkai

Tartalom

A kávé világa	6
A kávé története	8
A földkerekség kávéi	54
A kávéivás művészete	106
Receptek	152
Krémes desszertek és forró pudingok	154
Felfújtak és habcsókok	166
Gyümölcsös desszertek	178
Fagyasztott desszertek	194
Sütemények és torták	206
Piték, gyümölcskosarak és sütemények	218
Édességek, kekszek és teasütemények	232
Kiegészítések, köszönetnyilvánítás	246
Tárgymutató	252

Témakörök

Lexikonok > Egyéb
Művelődéstörténet > Életmód > Háztartástan > Konyhaművészet > Italok
Háztartástan > Konyhaművészet > Italok > Alkoholmentes italok
Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem