A cukorrépa termesztése

Szerző

Nagy István

Benedekné Dr. Lázár Magdolna

Budapest

'Nagy István: A cukorrépa termesztése ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1984
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	307 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés
Pintér Pál: A cukorrépa-termesztési és a cukorszükséglet kölcsönhatásának közgazdasági értékelése
A cukortermelés helyzete a világon és hazánkban	7
A cukortermelés és -fogyasztás nemzetközi jellemzői	12
Benedekné Dr. Lázár Magdolna: A cukorrépa morfológiája és élettana
A cukorrépa morfológiája	15
Virágzat, termés, mag, csíra	15
Répatest	17
Levélrózsa	22
A cukorrépa növekedése és fejlődése	25
A csírázás	25
A vegetatív szervek növekedése és fejlődése	26
A generatív szervek növekedése és fejlődése	28
A cukorrépa vízforgalma, vízgazdálkodása	29
A cukorrépa vízfelvétele	29
A cukorrépa transzspirációja	30
A cukorrépa vízfelhasználása	30
A cukorrépa ásványi táplálkozása	32
Nitrogén	33
Foszfor	33
Kálium	34
Kalcium	35
Magnézium	36
Kén	36
Bór	36
Mangán, vas	37
Cink	38
Vanádium, nátrium	39
A tápanyaghiány felismerése	39
A szénhidrátok képződése	41
A monoszacharidok bioszintézise	41
A diszacharidok bioszintézise	42
Az oligoszacharidok bioszintézise	43
Fotoszintézis és légzés	45
Fotoszintézis	45
Fotorespiráció	47
Sötét légzés (respiráció)	48
A fotoszintézist és a légzést befolyásoló tényezők	50
Cukorfelhalmozás	51
A cukorfelhalmozás szabályozása	52
A külső tényezők szerepe a cukorfelhalmozásban	53
Cukortranszport	54
A cukor megoszlása a répában	55
A terméskialakulás dinamikája és az energiafelhasználás	56
Dr. Vajdai Imre: A cukorrépa ökológiai igénye
A hőmérséklet és a fény szerepe	60
Csapadékhiány	67
Talajigény	73
A cukorrépa termesztéstechnológiája
Bátyai János: A termőhely és az elővetemény megválasztása	77
Dr. Vajdai Imre: Trágyázás	79
Általános szempontok	79
A tápanyagszükséglet meghatározása	83
Istállótrágyázás	85
Műtrágyázás	88
Nitrogén-műtrágyázás	89
Foszforműtrágyázás	97
Kálium-műtrágyázás	100
A műtrágyázás ideje	102
Mésztrágyázás	104
Nátriumtrágyázás	105
Magnéziumtrágyázás	106
Bórtrágyázás	106
Lombtrágyázás	106
A műtrágyázás gépei	108
Bátyai János: Talaj-előkészítés	109
Nyári, őszi talaj-előkészítés	110
Tavaszi magágy-előkészítés	113
Dr. Tátrai György: A talajművelő gépek megválasztása	115
Dr. Magassy Lajos: A fajta jelentősége a termesztésben és az ipari feldolgozásban	117
A cukorrépafajták iránt támasztott követelmények	119
A nemesítés módszerei és perspektívái	121
Termesztett fajták	124
A vetőmaggal szemben támasztott igények	130
A vetőmag termesztése	133
Bátyai János: Vetés	136
Vetési módok	137
Vetésidő	138
Vetésmélység	138
Dr. Tátrai György: A vetés gépei	139
Dr. Gólya Gyula: Ápolás és növényvédelem	145
Gyomnövények, gyomirtás	145
Kórokozók és az ellenük való védekezés	156
Kártevők és az ellenük való védekezés	158
Dr. Tátrai György: A növényvédelem gépei	162
Dr. Vajdai Imre: Öntözés	165
Az öntözővíz-szükséglet meghatározása	172
Az öntözések ideje és száma	175
Az öntözési módok	177
Az öntözés hatása, eredményei	177
Dr. Tátrai György: Öntözőberendezések	179
Dr. Vajdai Imre: Betakarítás	182
Bátyai János: A betakarítás módjai	189
A betakarítás szervezése	190
Dr. Tátrai György: A betakarítás gépei	193
A betakarítógépek üzemeltetése	206
Veszteségmérés	206
Dr. Antal Emánuel - Dr. Tátrai György - Dr. Vajdai Imre: A termesztés során felhasználható energia hasznosulása
A termés összetevőinek egységes energiaalapra hozása	209
Az ökológiai energiapotenciál a jellegzetes tájegységekben	211
A különböző termesztéstechnológiák energetikai vizsgálata	220
Biológiai tényezők (energia)	226
Törszök István: A cukorrépa termesztésének, átadásának és átvételének szervezeti formái
A cukorrépa jelenlegi termesztési formái	230
A répa betakarításának és átadásának szervezeti formái	233
A betakarítás ütemezése	233
Átvétel, minőségvizsgálat és bérezési formák	234
Átvétel	234
Minőségvizsgálat	237
A cukorrépa ára, bérezési formák	239
Angeli András: A cukorrépa tárolása és feldolgozása
Az átvett répa tárolása	242
Prizmák	244
Tárolási problémák	251
A répa minőségének hatása a feldolgozásra	254
A cukorrépa feldolgozásának menete	254
Nagy István: A cukorrépa melléktermékei és azok hasznosítása
A leveles répafej felhasználásának lehetőségei a mezőgazdaságban	267
A cukorrépa feldolgozásakor keletkező melléktermékek	270
Nedves répaszelet	270
Száraz répaszelet	273
Melasz	274
Cukorgyári mésziszap	274
Cukorgyári ülepítő iszap	276
A cukorgyári melléktermékek ipari átdolgozása, fehérjepótlótakarmányok előállítása	277

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem