A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nagy csokoládé könyv

Kakaó, csokoládé, cukrászat, bonbonkészítés, desszertek és italok

Szerző
Fordító
Budapest
Kiadó: Aréna 2000
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 239 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 30 cm x 22 cm
ISBN: 963-85515-3-4
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A csokoládé története6
A kakaó22
A csokoládé42
Csokoládépraktikák50
Cukrászat68
Bonbonkészítés138
Desszertek184
Italok210
Különlegességek222
Gyermekeknek szóló receptek230
Szakszerűen a csokoládéról234
Tárgymutató238
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem