1.066.355
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Nádudvari uram vasárnapi beszélgetései mezőgazdasági dolgokról
Budapest
| Kiadó: | Franklin-Társulat Magyar Irodalmi Intézet és Könyvnyomda |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 479 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Harmadik bővített kiadás. Száztizenegy fekete-fehér ábrával illusztrált. Nyomtatta Franklin-Társulat nyomdája. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tizenkét esztendeje múlt, hogy egyik jó emberem unszolására, barátaimnak, a kis-gazdáknak beszéltem egyetmást a mezei gazdálkodásról. Megjelent ez nyomtatásban is sok ezer példányban, de lassacskán... TovábbElőszó
Tizenkét esztendeje múlt, hogy egyik jó emberem unszolására, barátaimnak, a kis-gazdáknak beszéltem egyetmást a mezei gazdálkodásról. Megjelent ez nyomtatásban is sok ezer példányban, de lassacskán úgy elfogyott, hogy már ezelőtt hét esztendővel sem lehetett ilyet vásárolni a könyvekkel kereskedők boltjában. De azért keresték ezt a kis útmutatót a gazdák, különösen pedig a tanítók, és mert megvásárolni nem tudták, hozzám fordultak, hogy küldjek nekik egyet-egyet. Megcselekedtem, a meddig nekem volt belőlük, de az én készletem is elfogyott és így vagy tagadó választ kellett adnom mindenkinek, a ki ezt a könyvemet kereste, vagy pedig ki kellett újból nyomatnom, hogy használjon ott, a hol lehet, tájékoztassa, tanítsa azokat, kik az ilyen tanítást óhajtják.Gondoltam azonban magamban: ha már újból kinyomatom ezt a könyvemet, nem hagyom meg valamennyi régi beszélgetést, hanem adok benne újakat is, a régieket pedig bővítem és javítom. Sőt, hogy a mondottak könnyebben megérthetők legyenek, több képet - mint mondani szokták: ábrát - tétetek belé, hogy az ismertetések világosabbak legyenek általuk.
De most ennek a könyvnek ismét egyik ujabb, azaz a harmadik kiadásáról szólok és nem mondottam el, miként lett meg az első, pedig sok olvasómra nézve tanulságos, hogy miként is születtek meg azok a beszélgetések, melyek itt egymásután következnek. Vissza
Tartalom
Előszó 5Mit mindent kell tudnia a gazdának 11
A talaj és ennek alkotó részei 18
A talaj különféle nemei 21
A talaj megmívelésére szolgáló eszközök 26
A talaj megmívelése 42
A trágya és a trágyakezelés 50
Zöldtrágya 59
Mesterséges trágyafélék 63
A vetőmag, nemesítése és kezelése. A vetés 71
A növények megmívelése és a gyomirtás 81
Hasznos és káros állatok, a védekezés az utóbbiak ellen 86
Letakarítás, cséplés és a magok eltartása 107
A takarmány szüksége és haszna 118
Luczerna és lóher 125
Magvizsgálás 128
Zöld tengeri 138
A zsombolyai kazalt 141
Gumós növények mívelése 143
A répafélék 152
A dohánytermelésről 161
Palánta nevelés 172
Ültetés 175
Kacsózás, törés és fűzés 178
A dohány szárítása és egyéb teendők 187
Miként gazdálkodik Gajdos uram. a homokon? 209
Korai burgonya termelése 212
A torma termelés 215
Kabainé asszonyom oktatásai a zöldségtermelésről 218
A veteményes kert 224
A palánták nevelése, vetés és ültetés 230
Torzsás zöldségek 242
Gyökér zöldségek 250
Hagymák 258
Labodás zöldségek 263
Hüvelyesek 269
Kabakosak 274
Fűszerező növények 282
Az állatok tenyésztése 285
A vemhesség és az állatok fölneveléséről 295
Legeltetés és az állatok táplálása 303
A takarmányozás 310
A takarmány-félék elkészítése 324
Az állatok ápolása 332
A szarvasmarha fajták 346
Hazai fajták és rokonai 349
Hegyi fajták 356
Borzderesek és barnák 355
Tarkák, svájczi, pinzgaui 359
és a bonyhádi 364
Miként segítik a kisgazdát a szarvasmarha tenyésztésben 365
Állattenyésztési kerületek 369
Miként tenyészti Fördős a lovait ? 372
A mének beszerzése 379
Lófajták 381
Csikókertek 387
Sertéstenyésztés 389
A juhtenyésztés is hasznos foglalkozás 404
A juhsajtok készítése 412
A kecske 416
A baromfi tenyésztésről 420
Tyúkfajták 424
A tojáskereskedés 440
Hizlalás 445
Pulykatenyésztés 448
A gyöngytyúké 454
Vízi szárnyasok 455
Ludak 455
Kacsák 460
A baromfiól 462
Szövetkezetek 464
Hitelszövetkezet 468
Fogyasztási szövetkezet 472
Értékesítő szövetkezetek 473
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal