kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Szövetkezeti Üzemszervezési és Kereskedelemgazdasági Iroda |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Tűzött kötés |
Oldalszám: | 118 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 29 cm x 21 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | 800 példányban jelent meg. |
Bevezetés | 5 |
Cikkek, tömörítvények | |
Munkaszervezés az önkiszolgáló boltban | 9 |
Szisztematikusan meg kell szüntetni a reklamációk okati | 18 |
Az eladásra alkalmatlan áru ellenőrzése és értékesítése | 22 |
Mit kívánnak a vásárlók? | 25 |
Lopás az önkiszolgáló boltban | 28 |
Hogyan viselkednek az alkalmazottak a lopások felfedezése esetén? | 32 |
Az éjszakai szállítás megszervezése a fióküzletekbe: a Vini-Prix tapasztalatai | 36 |
A lakosság ellátása az új lakótelepeken | 39 |
A sütőipari termékek racionáis árusítása az élelmiszer-áruházakban | 42 |
24 órán át 24 órás eladás - elektronika felhasználásával | 53 |
A gyümölcs elektronikus mérlegelése a "Laiterie Parisienne" vállalatnál | 61 |
A boltok vezetése adatfeldolgozó gépekkel: a Primisteres cég kísérlete | 64 |
Szupermarket teljes választékának darab-ellenőrzése. Sokatígérő kísérlet egy párizsi szupermarketben | 72 |
Ha egy részleg (osztály) a forgalomban lemarad - lehetséges okok és elhárításuk | 74 |
A VéGé eredeti kezdeményezése - 13 szupermarket évvégi forgalma egy szakemberekből álló zsűri ítélete alapján | 78 |
Költségek és jövedelem az önkiszolgáló boltokban | 85 |
Az élelmiszer-, gyümölcs és zöldségválaszték elemzése mint a technológiai tanulmány része | 92 |
Bibliográfia | 115 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.