Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben

Szerző

Mohácsy Mátyás

Bacsó Nándor

Lektor

Budapest

'Mohácsy Mátyás: Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1968
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	267 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	104 fekete-fehér ábrával, kihajtható mellékletekkel illusztrálva. Negyedik, átdolgozott kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
Bevezetés - A háztáji kert jelentősége társadalmunkban (Dr. Okályi István)	7
A gyümölcstermesztés népegészségügyi jelentősége	11
Mit várunk a gyümölcs- és zöldségtermesztéstől népélelmezési szempontból?	17
Egy kis botanika (Terpó András)	19
Sejtek	19
Szövetek	20
Gyökér	21
Hajtás	23
Levél	25
A növények rendszerezése	26
A gyümölcsfák életműködése (ifj. Mohácsy Mátyás)	29
A víz szerepe	29
Tápanyagfelvétel	30
Az előállított tápanyagok felhasználása	32
A gyümölcsfák növekedését befolyásoló tényezők	32
A virág	33
Virágképződés	35
Gyümölcsképződés	36
Termékenyülési viszonyok	38
A gyümölcs kifejlődése és érése	40
A gyümölcstermő növények hajtásrendszere	42
A hajtás	42
A rügy	42
Az egyes gyümölcstermő növényeken található rügyalakulások	48
A fatörzs	49
A korona	50
A vessző	52
A termőgally	54
Tudnivalók az éghajlatról (Dr. Bacsó Nándor)	56
A házikert gyümölcsösének talaja (Dr. Ballenegger Róbert)	62
Földnemek	62
A talajhibák megjavítása	66
A gyümölcsfák talajigénye	72
A talaj termőerejének fenntartása trágyázással	74
A fontosabb trágyák és műtrágyák növényi tápanyagtartalma	76
A házi- és háztáji kert berendezésének általános elvei	79
Elhanyagolt házi, háztáji és szórványgyümölcsöseink rendezésének, újjáalakításának általános elvei	82
A házikertek gyümölcstermesztési színvonalának javítása	83
Egy kis pomológia	86
Almafajták ismertetése	87
Körtefajták ismertetése	91
Birsfajták ismertetése	96
Szilvafajták ismertetése	96
Kajszifajták ismertetése	97
Őszibarackfajták ismertetése	98
Cseresznyefajták ismertetése	100
Meggyfajták ismertetése	101
Diófajták ismertetése	102
Mandulafajták ismertetése	103
Mogyorófajták ismertetése	104
Ribiszkefajták ismertetése	105
Köszmétefajták ismertetése	106
Málnafajták ismertetése	107
Szederfajták ismertetése	107
Szamócafajták ismertetése	108
A gyümölcsnemek tulajdonságai, igényei, termesztése	109
Alma	109
Körte	111
Birs	111
Naspolya	112
Szilva	113
Kajszi	114
Őszibarack	117
Cseresznye	122
Meggy	124
Dió	127
Mandula	130
Mogyoró	131
Gesztenye	134
Ribiszke	134
Fekete ribiszke	137
Köszméte	137
Málna	140
Szeder	143
Szamóca	145
A gyümölcsfák ültetése	149
Az oltvány	149
A fa helyének előkészítése	150
A gyümölcsfák helyének kijelölése	151
Mikor ültessünk?	155
A sorok kijelölése	155
Az ültetés	158
A gyümölcsfák karózása	159
Az elültetett fák elkönyvelése	160
A gyümölcsfák metszése	162
A hajtás és a korona természetes növekedése	163
Metszési eljárások	165
Faalakok kiválasztása	169
Koronaalakító metszés	172
Gyümölcstermesztés törpefákon	180
A termőíves orsó	187
Támrendszeres gyümölcssövény (Dr. Gyúró Ferenc)	192
Törpefákon való termesztésre alkalmas körte- és almafajták	194
A törpefák rendszeres metszése	195
Gaucher-féle metszés	195
Háromrügyes metszés	199
Sokrügyes metszés	204
A Lorette-féle metszés	204
Az idősebb fák ápolása	207
Ifjítás	211
Átoltás	214
Átültetés	217
A gyümölcs kezelése	219
Gyümölcsritkítás	219
Gyümölcsszüret	220
A házi szükségletre szánt gyümölcs eltartása	224
A gyümölcs értékesítése	226
Növényvédelem (Balás Géza)	227
A növényvédelem célja és módja	227
Az erőművi védekezés	228
Kémiai védekezés	229
Rovarölő szerek	229
Gombaölő szerek	231
A gyümölcstermő növények gyakoribb gombabetegségei	233
A gyümölcstermő növények fontosabb állati kártevői	235
Hiánybetegségek	241
Munkanaptár	242
A házikerti szőlőművelés (Dr. Csepregi Pál)	245
A házikerti szőlő helyének megválasztása	245
Az alany és a termőfajták megválasztása	247
A telepítés és a fiatal tőkék gondozása	249
A karós támaszú szőlők kialakítása és metszése	252
A lugasszőlő támaszrendszere, kialakítása és termőremetszése	254
A szőlők évi gondozása	259
A termés leszedése és eltartása	261