1.062.463

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mit főzzünk?

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Minerva Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői vászonkötés
Oldalszám: 269 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 18 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó3
Levesek3
Levesbetétek22
Mártások27
Köretek34
Saláták38
Főzelékek42
Hideg és meleg előételek53
Egytálételek58
Húsok68
Marhahús68
Borjúhús78
Sertéshús82
Ürü- vagy bárányhús87
Pástétomok, hurkák90
Szárnyasok94
Halak106
Vadak117
Szarvas- és őzhús117
Vaddisznó120
Fácán és fogoly121
Nyúl124
Főtt tészták129
Sült tészták144
Rétesek, bélesek144
Kelt tészták153
Zsírban sült tészták163
Vajas, zsíros tészták174
Finom tészták181
Mézes sütemények188
Torták192
Felfújtak, sodók216
Krémek220
Mázak224
Fagylaltok226
Befőzés228
Befőttek, dzsemek, ízek228
Savanyúságok242
Italok248
Tárgymutató256
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem