Mindennapi finomságok - Ebéd

Tartalom

LEVESEK
Erőleves 7
Csontleves 7
Marhahúsleves 8
Újházi-tyúkhúsleves 9
Gulyásleves 10
Húsgombóc leves 10
Fácánleves 11
Halászlé 12
Tejfölös bableves 13
Tejfölös zöldbableves 13
Kelkáposztaleves virslivel 14
Burgonyaleves 15
Fokhagymás burgonyaleves 15
Gombaleves 16
Borsóleves 17
Borsókrém leves 17
Spárgaleves 18
Hagymaleves 18
Karalábé krémleves 19
Egresleves 19
Ribizli leves 20
Meggyleves 20
Nyers málnaleves 21
Citromleves 21
HÚSÉTELEK
Marhapörkölt 22
Borsos tokány 23
Hagymás rostélyos 23
Rokfortos rostélyos 24
Eszterházy rostélyos 25
Csáky rostélyos 25
Vadas marhasült 26
Sertéspörkölt 27
Hortobágyi húsos palacsinta 28
Sertéskaraj burgonyával 29
Töltött káposzta 29
Lucskos káposzta 31
Rizseshús 31
Brassói aprópecsenye 32
Pulykapaprikás 33
Kapros-gombás pulykamell 33
Mandulás pulykamell 34
Joghurtos pulykamell 35
Pulykamáj hagymás bundában 36
Paprikás csirke tejfölösen 36
Töltött csirke 37
Gombával töltött csirkemell 38
Citromos csirke 38
Rozmaringos csirke 39
Szalonnás-paradicsomos csirke 40
Zöldséges csirke 40
Tűzdelt tyúkmell 41
Töltött kacsa 42
Narancsos kacsa 43
Pácolt libamell 43
Ludaskása 44
Libacomb vadas mártásban 45
ZÖLDSÉGEKBŐL KÉSZÜLT ÉTELEK
Zöldbab pörkölt 47
Rakott zöldbab 47
Karfiol hússal összerakva 48
Rántott karfiol 48
Rakott karfiol 49
Csőben sült finomságok 50
Karfiol csőben sütve 50
Karfiol sörtésztában 51
Rántott keltekercsek 52
Töltött-rántott kelkáposzta 52
Töltött tök 53
Töklecsó 54
Bundázott tökhasábok 54
Töltött cukkíni 55
Rántott cukkíni 56
Rizses cukkíni 56
Rácos patisszon 57
Patisszon sajttal 58
Paprikás patisszon 58
Rántott patisszon 59
Töltött patisszon 59
FŐZELÉKEK
Zöldborsófőzelék 61
Krumplifőzelék 61
Zöldbabfőzelék 62
Tökfőzelék 63
Kelkáposztafőzelék 64
Spenót 64
Sóskamártás 65
Paradicsomos káposzta 66
Paradicsomos krumpli 66
Lencsefőzelék 67
Finomfőzelék 67
Sárgaborsófőzelék füstölt
oldalassal 68
Babfőzelék füstölt oldalassal 69
Brokkolifőzelék 70
Sárgarépafőzelék 70
Karalábéfőzelék 71
Csicseriborsó főzelék zellerrel 71
TÉSZTAFÉLÉK
Diós metélt 73
Grízes tészta 73
Túrós csusza 74
Császármorzsa 74
Aranygaluska 75
Darázsfészek 76
Szalagos fánk 77
Csörögefánk 78
Almás fánk 79
Krumplis tészta 79
Káposztás kocka 80
Sonkáskocka 80
Húsos-babos tészta 81
Gombás metélt 82
Spenótos tészta 82
Négysajt mártásos tészta 83
Tonhalas tészta 84
Vega spagetti 84
Tojásos nokedli 85
Medvehagymás nokedli 86
SALÁTÁK
Orosz hús saláta 87
Mustáros krinolinsaláta 87
Virsli saláta 88
Tésztasaláta 89
Spagettis saláta 89
Rukkolasaláta baconnal
lilahagymával 90
Vegyes nyári saláta 90
Hagymás burgonyasaláta 91
Ananászos sonka saláta 92
Rizssaláta 92
Svéd gombasaláta 93
Görög hússaláta 93
Waldorf csirkesaláta 94
Kukoricás tojássaláta 95
SÜTEMÉNYEK, DESSZERTEK
Gerbaud 96
Dominószelet 97
Tiramisu 98
Ischler 98
Karamellás sütemény 99
Mandulás sütemény 100
Jaffa szelet 101
Meggyes piskóta 102
Citromhabos piskóta 102
Hamis gyümölcsös piskóta 103
Epres-túrós szelet 103
Aszaltszilvás kocka 104
Barackos sütemény 105

Témakörök