1.067.017

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Minden napra egy menü

Előételek, főételek, desszertek

Szerző
Fordító
Fotózta
Budapest
Kiadó: Budakönyvek Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Spirál
Oldalszám: 186 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 16 cm x 13 cm
ISBN: 963-829-669-0
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A teljesen újszerű szakácskönyv lapjai spirálosak, így egy háromfogásos ételsor minden receptje - előétel, főétel, desszert - egyszerre tanulmányozható, használható. A képek feletti színek - előételek (kék), főételek(sárga) , desszertek(zöld) - is segítenek az eligazodásban.
Az ételek 4 főre készültek, de felezhetjük, vagy többszörözhetjük az adagokat.

Egész évben változatos, gyors, egyszerűen elkészíthető, kalóriaszegény ételsort varázsolhatsz az asztalra. A szakácskönyv háromfogásos menüjét számtalan módon variálhatod, csak a fantáziád szab határt! Az ízletes előételek, élvezetes főételek és csábító desszertek kiválasztását képek segítik.

Tartalom

Előételek
1 Nyers karalábé-tál
2 Zöldségek kétféle mártogatóval
3 Póréhagyma leves angolszalonnával
4 Articsóka vajjal
5 Spenótos-sajtos táskák
6 Ráksaláta
7 Petrezselyemleves
8 Tepsis szezámmagos-köményes burgonya
9 Narancssaláta mogyoróval
10 Pisztráng bazsalikomszósszal
11 Nyers sárgarépa-alma tál
12 Kelbimbóleves kakukkfű-szósszal
13 Paradicsom mozzarellával és bazsalikommal
14 Tormakrémleves
15 Pisztrángfilé kétféle szósszal
16 Brokkolitorta
17 Erős tyúkhúsleves
18 Vízitormás saláta
19 Füstölt lazac burgonyafánkkal
20 Vargánya leves
21 Csiliszószos penne
22 Uborkasaláta hónapos retekkel
23 Burgonyás turbolyaleves
24 Előétel-tál
25 Homárkoktél
26 Karalábéleves
27 Kivis baromfisaláta
28 Bazsalikomos-borecetes paradicsomsaláta
29 Sajtleves
30 Marinált mangószeletek
31 Pisztrángkrém
32 Hagymás sütemény
33 Burgonyaleves hónapos retekkel
34 Waldorf-saláta
35 Cékla-tormafelhővel
36 Cukorborsóhéj-saláta citromos majonézzel
37 Mandulaleves
38 Narancsos ráksaláta
39 Tyúkhúsleves kókuszreszelékkel
40 Endíviasaláta füstölt pisztránggal
41 Vízitormaleves
42 Nyers zellertál
43 Madársaláta borjú-steakkel és borecetes paradicsommal
44 Zellerleves
45 Paprikasaláta
46 Céklaleves
47 Eltett cukkíni
48 Cikóriasaláta tonhallal
49 Vegyes saláta
50 Mángoldleves sajtgombóccal
51 Sült cékla
52 Marinált dinnyegolyók manduladarabokkal
53 Zöldségkrémleves
54 Vegetáriánus tál
55 Cikóriasaláta rákkal
56 Uborkás burgonyaleves
57 Nyers karfiol-tál
58 Spárgasaláta
59 Gombasaláta
60 Turbolyakrémleves
61 Avokádó hagymás borecettel
62 Zellerszársaláta gyümölccsel
Főételek
1 Tésztafelfújt spenóttal
2 Borjúláb hagymaágyon
3 Dióval töltött sertéskaraj
4 Marinírozott marhahús
5 Serpenyős hal mustárszósszal
6 Báránylapocka citromos-kapribogyós szószban
7 Hátszín tormaszósszal
8 Kínai kel krémsajtszósszal
9 Fehérboros csirke
10 Egybefasírt uborkával
11 Cikóriafelfújt sonkával és sajtszósszal
12 Édes-savanyú sertéshús
13 Spárga és burgonya fűszeres vajon, tükörtojással
14 Csirkemell filé narancsos-mustáros szószban
15 Nyúlragu borókabogyóval
16 Lepényhal zelleres sárgarépával
17 Rák pikáns szószban
18 Máj almakarikával
19 Pulykacomb narancsszószban
20 Kacsa szőlővel töltve
21 Cukkíni darált hússal
22 Bélszín gombával
23 Töltött hagymafejek
24 Pulykarolád zsályával
25 Báránycomb kapribogyós szósszal
26 Gratinírozott spenót sonkakrusztával
27 Sárgarépás halragu
28 Tepsis burgonya
29 Citromos csirke
30 Chop-suey fehér káposztával
31 Kaparós omlett spárgával
32 Szűzpecsenye mazsolával és almával
33 Mángoldtekercs
34 Halfilé zöldségcsíkokkal
35 Uborka mustáros-kapribogyós szósszal
36 Pikáns húsgombóc
37 Párolt marhahús mazsolaszószban
38 Sültburgonya rókagombával
39 Curry-s cukkíni sertéshússal
40 Spenóttal töltött csirke
41 Karfiol paradicsomszószban
42 Karamellizált édeskömény kaporral
43 Tőkehal mustáros vajjal
44 Zöldséges sertéspörkölt
45 Lencsés egytálétel
46 Kelkáposztatekercs
47 Tojás olaszosan
48 Mexikói chilifelfújt
49 Kakukkfűvel töltött bélszín
50 Bárányragu sárgabarackkal
51 Tőkehal gombaszósszal
52 Zöldséggel töltött sajtomlett
53 Petrezselymes húsgombóc
54 Uborkás műszaka
55 Bandi serpenyője
56 Füstölt heringfilé szalonnakockával
57 Magyaros halragu
58 Lepényhal szalonnakockával
59 Almával és sárgabarackkal töltött sertésdagadó
60 Ananászos rizzsel töltött csirke
61 Spárga húsgombóccal
62 Sertéskaraj kókuszreszelékkel
Desszertek
1 Gyors erdeibogyós kosárkák
2 Citromos krémtúró
3 Gyümölcssaláta
4 Túrós aszaltgyümölcs-csoda
5 Portói zselé grépfrúttal és vaníliaöntettel
6 Tea krém
7 Ananászkarikák rumos krémmel
8 Áfonya túrókrémmel, grillázzsal
9 Császármorzsa vaníliaöntettel
10 Rebarbara-málna kása
11 Tejfölös krém eperpürével
12 Diókrém
13 Csokoládéhab
14 Mokkakrém
15 Ananászszeletek málnapürével
16 Sárgabarack vaníliás túróval
17 Kiviszeletek kivipürében
18 Szőlőkrém
19 Bodzakrém almaszirmokkal
20 Gyümölcssaláta datolyával
21 Eper szagos mügével
22 Fehércsokoládé-krém
23 Krémtúró cseresznyével
24 Mangó-sorbet
25 Rebarbara-kása
26 Őszibarackcsónakok tejszínhabbal és málnapürével
27 Körte vaníliafagylalttal, csokoládéöntettel
28 Túrógombóc fahéjas cukorral és vajjal
29 Tejberizs áfonyával
30 Ribizlihab
31 Vörös jégkása
32 Szőlő borhabbal
33 Töltött avokádó
34 Grízgombóc kompóttal
35 Mogyoródomb vaníliapudinggal
36 Nudli szilva kompóttal
37 Joghurtkrém eperpürével
38 Gyümölcssaláta banánkrémmel
39 Csúsztatott almatorta
40 Túróbomba meggyel
41 Mandulás fánk
42 Szilvás-túrós desszert
43 Narancskrém
44 Eper dinnyegolyókkal
45 Szilvás párnácska
46 Almás rizs
47 Gyümölcssaláta málnaöntettel
48 Töltött körtecsónakok
49 Citrusos zselé
50 Palacsinta eperöntettel
51 Alma mandulacsókkal
52 Diójégkrém rumos mazsolával és csokoládészósszal
53 Mandulás rizs almaszeletekkel
54 Mascarponekrém földieperrel
55 Bodzaleves grízgombóccal
56 Áfonyás palacsinta
57 Narancskrém-torta eperrel
58 Tejszínes málnakrém
59 Körtés táskák vaníliaöntettel
60 Meggyfelfújt
61 Epercsókok
62 Erdei gyümölcskoktél túrókrémmel
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Minden napra egy menü Minden napra egy menü Minden napra egy menü Minden napra egy menü Minden napra egy menü

A borító sérült.

Állapot:
2.640 ,-Ft
13 pont kapható
Kosárba