1.062.439

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mikrohullámú receptek

Mikrohullámú sütőben elkészíthető receptek

Marosvásárhely
Kiadó: Hoppá Kiadó
Kiadás helye: Marosvásárhely
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 100 oldal
Sorozatcím: Erdélyi Fakanál
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN: 978-973-151-010-1
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:

"Májgombócleves
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 1 db zsemle, 2 db tojás, 1 csomó leveszöldség, 1 csomó petrezselyemzöld, 2 evőkanál olaj, 11 víz, tej, só, bors, Vegeta, pirospaprika,... Tovább

Előszó

Részlet:

"Májgombócleves
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 1 db zsemle, 2 db tojás, 1 csomó leveszöldség, 1 csomó petrezselyemzöld, 2 evőkanál olaj, 11 víz, tej, só, bors, Vegeta, pirospaprika, majoránna.
Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk egy tányér tejbe. A sertésmájat megmossuk és ledaráljuk. A zsemlét kinyomkodjuk, a májjal, a tojással és a fűszerekkel összegyúrjuk. Az így elkészített masszából kis gombócokat formázunk. Egy kétliteres edénybe olajat öntünk és a kockára vágott hagymát beletesszük. A sütőbe helyezzük és 3percig 500 W-on üvegesre pároljuk. Ezután 2 dl langyos vízzel felöntjük, és sóval, borssal, paprikával, petrezselyemzölddel ízesítjük. Beletesszük az alaposan megtisztított, csíkokra vágott zöldségeket és 7 percig 500 W-on főzzük. Hozzáadjuk a maradék 8 dl langyos vizet és a májgombócokat, majd 10 percig 500 W-on főzzük." Vissza

Tartalom

Rövidítések: 3
Májgombócleves 4
Debreceni bableves 4
Gombaleves 5
Erőleves cérnametélttel 6
Palócleves 6
Paradicsomleves 7
Tavaszi zöldségleves 7
Tejfölös zöldbableves 8
Tejszínes almaleves 9
Házias tyúkhúsleves 10
Csirkemell majonézes mártásban 10
Aludtejes pite 11
Szalonnás tojás parasztosan 11
Dunsztolás mikrohullámú sütőben 12
Bolognai makaróni 12
Fahéjas süti 13
Csokoládés süti 14
Narancslekvár 14
Joghurtálom 15
Cseresznyés kiflifelfújt 16
Grízes sütemény 17
Vajon sült halszelet petrezselymes krumplival 18
Sajtos omlett 19
Halfilé dalmát módra 19
Gombás melegszendvics 20
Sajtos melegszendvics 21
Hamburger készítése 22
Melegszendvics 1 22
Melegszendvics II 23
Almás-fahéjas melegszendvics 24
Sonkás melegszendvics 24
Halas melegszendvics 25
Betyáros melegszendvics 25
Amerikai marhaszelet 26
Hátszín angolosan 27
Kalózpecsenye 27
Lecsós, gombás bélszín 28
Marhapörkölt 28
Pacalpörkölt 29
Pácolt hagymás marhasült 30
Pirított marhamáj 31
Pusztapecsenye 31
Sajtos, tejfölös hátszínszelet 32
Bakonyi sertésszelet 32
Belsőségpörkölt 33
Bihari töltött káposzta 34
Cigánypecsenye 35
Csikóstokány 35
Egybesült hús 36
Magyaróvári sertésszelet 37
Mexikói sertésszelet 37
Milánói sertéscsülök 38
Pirított máj 39
Rablóhús 40
Sajtos vagdalt húsrúd 40
Sertésborda jógazdasszony módra 41
Sertésflekken 42
Sertéspörkölt 42
Sertésszelet I 43
Sertésszelet II 44
Sonkaragu 44
Sült máj 45
Sültcsirke 46
Csirkemell készítése 46
Göngyölt csirke 47
Betyár csirkepecsenye 48
Egyszerű paprikás csirke 49
Fűszeres, sajtos kacsacomb 49
Karfiollal töltött pulykamell 50
Lecsós pulyka 51
Pekingi kacsa 51
Pulykamell I 52
Pulykamell II 53
Rakott csirkemell 54
Szalonnával tűzdelt csirke 54
Vajjal sült csirke 55
Zöldséges rakott pulykamell 56
Hagymás, gombás tojás 56
Fokhagymás pontyfilé 57
Halászlé 58
Rácponty 58
Sörben sült bajor ponty 59
Sült keszeg 60
Szalonnás harcsaszeletek 60
Törpeharcsa fokhagymásán 61
Burgonya héjában 61
Burgonyapüré 62
Főtt burgonya 62
Gombás rizs 63
Mexikói köret 63
Rakott burgonya 64
Paprikás burgonya 65
Petrezselymes burgonya 65
Pikáns burgonya 66
Zöldséges rizs 67
Joghurtban sült csirkemell 67
Gombás, vörösboros őzcomb 68
Sült nyúl 69
Szalonnával tűzdelt fácán 69
Vaddisznó ínyenceknek
Vaddisznó pörkölt
Darált hússal töltött uborka 71
Gombapörkölt 72
Karalábéfőzelék 73
Lecsó 73
Lencsefőzelék 74
Paradicsomos káposzta 74
Párolt vöröskáposzta 75
Rakott karfiol 76
Burgonyás cukkínis rakottas 76
Sajtos, tejfölös gomba 77
Sárgarépafőzelék 78
Sonkás, sajtos brokkoli 78
Svéd gomba 79
Svédgombasaláta 79
Székelykáposzta 80
Tökfőzelék 81
Vitaminos zöldborsó 82
Töltött paprika 82
Töltött gomba 83
Tejszínes, tojásos karfiol 84
Rizseshús 84
Milánói makaróni 85
Mexikói makaróni 86
Olasz makaróni 87
Szénégető makaróni 87
Tartármártás ínyenceknek 88
Barnamártás 88
Besamel mártás 89
Francia mártás 90
Milánói mártás 90
Tejfölös, tejszínes gombamártás 91
Vadas mártás 92
Haltekercs mikrobán 92
Ravioli tejszínmártásban 93
Májas ragu rizzsel 94
Tartalomjegyzék 96
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem