Mikrohullámú ételek

Szerkesztő

Nyíregyháza

'Fehér Sándor: Mikrohullámú ételek ' összes példány

Kiadó:	Black & White Kiadó
Kiadás helye:	Nyíregyháza
Kiadás éve:	1996
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	120 oldal
Sorozatcím:	B & W szakácsfüzetek
Kötetszám:	2
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 15 cm
ISBN:	963-9064-08-4

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ediami sajttekercs	3
Sajtos virsli	3
Ham and eggs	3
Sajtos-kukoricás rántotta	4
Bacon and eggs	4
Hamburger	4
Cheeseburger	5
Sörfalatok	5
Szalonnarudacskák	5
Szezámrudacskák	5
Töltött uborka	6
Töltött gomba I.	7
Töltött gomba II.	7
Rakott gomba	8
Húsos rétes	8
Zöldborsós sonka	9
Pulykamell brokkolival töltve	9
Tyúkhúsleves	10
Májgaluskaleves	10
Tavaszi leves	11
Zöldséges mustárkrémleves	12
Tavaszi csirkebecsinált	12
Sajtos burgonyaleves sonkával	13
Fűszeres sárgarépaleves	13
Hagymaleves	14
Almaleves	14
Bazsalikomos paradicsomleves	15
Paradicsomleves sajttal	15
Fehérkáposzta-leves	15
Halászlé	16
Édesköményleves citromfűvel	17
Bableves	17
Fűszeres zellerkrémleves	17
Erőleves tojással	18
Olaszos zöldségleves	18
Karfiolleves brokkolival	19
Tejszínes gombaleves	20
Gombaleves	20
Gulyásleves	21
Kapormártás	21
Vadas mártás	22
Paradicsommártás	22
Olasz paradicsommártás	22
Bolognai mártás I.	23
Bolognai mártás II.	23
Bolognai mártás III.	24
Besamelmártás	24
Petrezselymes mártás	25
Milánói mártás	25
Kapros ponty	25
Paradicsomos és zöldborsós heck	26
Halfilé burgonyasalátával	26
Harcsa paradicsommártással	27
Halpaprikás	27
Sült hal	28
Fokhagymás keszeg	28
Currys hal	29
Tonhal vörösbormártásban	29
Mustáros karaj	30
Natúr sertéssült	31
Rántott borda	31
Gombás sertésszelet	31
Karfiolos sertésbatyu	32
Gombás vagdalt	32
Alföldi rakott hús	33
Sonka ribiszkemártással	33
Pazar karaj	34
Sertéshúsfilé tejfölös-gombás mártásban	34
Májjal töltött karaj	35
Sertéshús kreol módra	35
Sertésragu szilvával	36
Egyben párolt fűszeres hús	36
Húsvéti sonka	37
Húsgombóc kőbányai módra	38
Sertésdarabok édes-savanykás mártásban	38
Hústáska	39
Sertéscsülök savanyú káposztával	40
Húsgombócok	40
Töltött dagadó	41
Pacal mustáros mártásban	41
Pacalpörkölt	42
Zöldséges pacal	43
Kelkáposztarolád	43
Olasz vagdalt hús	44
Zöldborsós sertésszelet	44
Különleges egytálétel	45
Húsostáska	46
Saslik	46
Töltött vagdalt	47
Ír rakott hús	47
Rakott húsos makaróni	48
Sült máj	49
Májpástétom	49
Sertésmáj tiroli módra	49
Borjúérmék	50
Óriás húsrolád	50
Gombás borjúszelet	51
Bélszíntekercs	52
Főtt marhahús citrommártással	52
Rozmaringos báránycomb	53
Sült birkacomb	53
Bárányhús káposztával	54
Ír pörkölt	54
Nyúlragu	55
Nyúlgerinc	55
Sült nyúl	56
Olaszos csirke	56
Currys csirke	57
Csirkeragu	57
Paprikáscsirke	58
Csirkecomb tejföllel és sajttal	58
Rablóhús csirkéből	59
Marengo-csirke	59
Zöldséges csirke rizzsel	60
Töltött csirkemell cukkinivel	60
Sült csirke	61
Rozmaringos-zsályás sült csirke	62
Kacsa tarhonyával	62
Sült libadarabok	63
Pulykaszeletek paprikával	63
Pulykarizottó	63
Gesztenyével töltött pulykamell	64
Pulykarolád	65
Töltött pulykaszelet	66
Babos-paradicsomos egytálétel	67
Csirkeegytál	67
Töltött káposzta vegetáriánus módra	69
Cigánypecsenye	68
Sonkás gombócok	69
Töltött paprika vegetáriánus módra	69
Kapros töltött paprika	70
Gombás zöldbab	71
Szójás gombapörkölt	71
Töltött gomba	72
Zöldségragu	72
Főtt tészta padlizsánnal	73
Gombás padlizsán I.	73
Gombás padlizsán II.	74
Paradicsomos padlizsán	74
Gombapaprikás	75
Csőben sült brokkoli	75
Töltött cukkini	76
Cukkini szezámmaggal	76
Karalábé sonkával és paradicsommal	77
Sajtos karalábé	78
Tejfölös karfiol	78
Sonkás, petrezselymes karfiol	79
Hússal töltött tök	79
Sajtos tök	80
Kapros túróval töltött tök	80
Lecsós patisszon	81
Patisszonfőzelék	81
Paradicsomos káposzta	82
Párolt kelbimbó	82
Kelbimbó sonkás-sajtos mártásban	82
Finom kelkáposzta	83
Lencsefőzelék	83
Töltött tojás	84
Chili	85
Tarhonya	85
Tésztás burgonya	86
Burgonya francia módra	86
Burgonyaköretek	86
Póréhagymás, sajtos burgonya	87
Majoránnás burgonyafőzelék	88
Sajtos burgonya	88
Rizs	89
Sáfrányos rizottó	90
Rizses szójakocka	90
Spagetti Carbonara	91
Tarhonyás lecsó	91
Sonkás makaróni spenóttal	92
Finom főzelékkenyér	93
Vajas kukoricacsövek	93
Tejberizs	94
Vaníliás rizskoszorú kajszibarackkal	94
Gyümölcsös rizs	95
Rizsfelfújt	95
Kiflifelfújt sósan-édesen	96
Túrófelfújt	96
Cukormorzsa	97
Túrópuding	97
Túrógombóc	98
Házi pizza	98
Mézes, szezámmagos lángos	99
Kukoricakuglóf	100
Kakaós kuglóf	100
Kalács	101
Csokoládés mandulakalács	101
Burgonyás piskóta	102
Túrópogácsa	102
Szilvás gombóc	103
Rumos sütemény	103
Vargabéles	104
Citromos túrószelet	105
Málnás-habos sütemény	105
Almatorta	106
Túrótorta	107
Őszibaracktorta	107
Piros cseresznyedzsem	108
Kajszibarackdzsem	109
Szilvalekvár	109
Szilvás körtedzsem	109
Szamócabefőtt	110
Konyakos eper	110
Madártej	110
Tea	111
Forró csokoládé	111
Mexikói csokoládé	111
Forró turmix	112
Puncs	112
Grog	112
Ír kávé	112
Török kávé	113
Amszterdami kávé	113
Forralt bor	113