Mikrohullámmal

Szerző

Pákozdi Judit

Fotózta

Balogh Tamás

Kőszegi Gergely

Budapest

'Pákozdi Judit: Mikrohullámmal ' összes példány

Kiadó:	Média Nova
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	88 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:	963-00-4247-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Almacsatni	4
Almás sárgarépakuglóf	4
Angol húscipó	5
Aszalt szilvás pulykaragu	5
Bajoros borsóleves	6
Banános rebarbaradzsem	6
Báránycomb koriandermártásban	6
Besamel- (fehér-) mártás	6
Borsos borjúbecsinált	6
Bíbordzsem	8
Borsodó	8
Brokkolipuding	10
Brokkolis-sonkás tészta	10
Burgonyás zellerpüré	11
Céklapuding	11
Cigánypecsenye	12
Citromfelfújt	12
Cukkinifelfújt	13
Cukkinis csirkemelltekercs	13
Császári csirkemell	14
Csípős csirkecurry	14
Csirkecomb három pácban	15
Csirkefalatok citromos koriandermártásban	15
Csirkeleves kínai kellel	16
Csirkemellcsíkok gombamártásban	16
Csokoládéöntet	16
Csokoládés rizstorta	17
Csokoládétorta	18
Daragaluska	19
Dijoni csirkemáj	20
Diófelfújt püspök módra	21
Egyszerű eperdzsem	21
Egyszerű spárgaleves	22
Elzászi szűzérmék	22
Fekete-fehér teasütemény	23
Fényes, mézes pulykacomb	23
Fényezett sárgarépa	23
Forró, téli banándesszert	24
Francia gyümölcslepény	24
Francia zöldborsó	24
Friss gyümölcskompót	24
Fűszeres pulykaszeletek	24
Gombás, tejfölös puliszka	26
Göngyölt falatkák	26
Gyors erőleves	26
Gyümölcsleves	26
Gyümölccsel töltött alma	26
Gyümölcsös tyúkmell	26
Hagymaleves	28
Hagymás pulykafalatok	29
Halfilé dalmát módon	29
Hamis rántott csirke	29
Hideg barackleves	30
Húsos töltött paradicsom	30
Joghurtban sült csirkemell	30
Kantoni libamellszeletek párolt zöldséggel	32
Kapris húsgombóc	32
Kapros cukkini	34
Kapros hollandi mártás	35
Karamellás karalábé	35
Keleti zöldségrizottó	35
Kenyérpuding	36
Kiflikoch	36
Kínai csirkecsíkok	38
Kókuszos csirke	38
Kókuszos-karamellás szelet	39
Kókuszos kosárkák	40
Kolozsvári sajtleves	40
Kompót szárított gyümölcsből	40
Konyakos csirketekercs	40
Kótyagos csirkemell	42
Krémes körte	43
Kukoricás cukkinicsatni	43
Különleges csemegeuborka	44
Madártej	44
Magyaros gombaleves	45
Mandulás szelet	45
Márványkenyér	46
Mexikói csirkecomb	48
Mexikói zöldségfelfújt	48
Mézeskalácsos alma	48
Mézes őszibarack	48
Mogyoróhabos őszibarack	48
Mozzarellás paradicsom	50
Mustármagos zöldségkrémleves	51
Mustármártás	51
Narancshéjdzsem	51
Narancshab héjában	52
Őszi zöldségleves	52
Padlizsános paradicsomcsatni	53
Palacsintacsíkok levesbe	53
Paradicsomos padlizsán	54
Paradicsomos töltött kel	54
Parajkuglóf	54
Parajos pulykatekercs	57
Parmezánfelfújt	57
Pármai gombaleves	57
Parókás körte	58
Párolt körteköret	58
Pikáns bárányragu	59
Piperade	59
Provanszi paradicsom	60
Puding porból	60
Rakott almás burgonya	60
Rántotta	60
Répatorta	60
Rizibizi	62
Rizs gurulósan	62
Ropogós oldalas	62
Rumos cseresznye	62
Rumos, mazsolás alma	62
Sajtos omlett	64
Sajtos rakott cukkini	64
Sajtos töltött paprika	65
Sajttal készült húsgombócleves	66
Sajttal töltött datolya	66
Salzburgi galuska hamisan	66
Sárgabarackos csirkecomb	66
Sárgabarackos túrós	66
Sárgarépadzsem citrommal	66
Sárgarépa-főzelék	68
Sóskamártás	68
Spagettikrémes hal	68
Spárgaragu húsgombóccal	69
Sült csirke diétásan	70
Sütőtök formában	70
Sütőtökleves	70
Szalonnás-hagymás burgonya	70
Szalonnás tengeri hal	70
Szárnyaskrémleves	72
Szalonnás újburgonya	72
Szárnyasmáj szőlőmártásban	72
Szárnyasnyárs	74
Szezámmagos cukkini	74
Szilvafelfújt szilvaöntettel	75
Szójával töltött csillagtök	75
Szőlős halfilé	76
Tavaszi sajtos omlett	76
Tejszínes nyári leves	77
Tojásos töltött gomba	77
Tokaji puding	78
Tokaji szőlőkrém	78
Tormahabos cékla	78
Tök citromos szirupban	79
Töltött burgonya	79
Töltött cukkini	81
Töltött hagyma	82
Tűzdelt karfiolos húscipó	83
Túrósgaluska	84
Túrós-körtés rakottas	84
Vaníliafelfújt eperöntettel	84
Zacskóban sült pecsenye	85
Zellerkrémleves	85
Zöldséges marhatokány	86
Zöldségragu	86