A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Comment faire ses charcuteries

Recettes traditionnelles et tours de main

Szerző
Párizs
Kiadó: Éditions Rustica
Kiadás helye: Párizs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 127 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Francia  
Méret: 23 cm x 20 cm
ISBN: 2-84038-058-7
Megjegyzés: Színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


a charcuterie fait partie des traditions culinaires et participe amplement a leur renommée, avec les foies gras et les . ^^ confits du Sud-Ouest, les rillettes du Mans ou encore les andouilles de Vire. Pourtant si ces mets délicats ou savoureux ravissent les palais, rares sont les cuisiniers amateurs qui osent se lancer dans leur confection. Ce livre est conçu pour mettre a la portée de tous les recettes de notre charcuterie traditionnelle. En suivant les conseils de l'auteur et les photos qui les accompagnent, on s'aperçoit bien vite en effet qu'il n'est pas compliqué de réaliser un délicieux pâté en croute, une terrine de lapin ou un excellent foie gras. Vous pourrez aussi étonner votre famille ou vos amis en leur servant des tripes a la mode de Caen, des boudins au Champagne ou des saucisses aux pistaches confectionnés par vos soins.

Tartalom


Vissza

Michelle Parfonry

Michelle Parfonry műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Michelle Parfonry könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Comment faire ses charcuteries Comment faire ses charcuteries Comment faire ses charcuteries Comment faire ses charcuteries
Állapot:
2.540 Ft
1.900,-Ft 25
13 pont kapható
Kosárba
25% garantált kedvezmény!