Start and run a profitable restaurant

Nyereséges étterem indítása és működtetése - A step-by-step business plan/Lépésről-lépésre haladó üzleti terv

Szerző

Vancouver-Toronto-Seattle

'Michael M. Coltman: Start and run a profitable restaurant ' összes példány

Kiadó:	International Self-Counsel Press Ltd.-Self Counsel Press Inc.
Kiadás helye:	Vancouver-Toronto-Seattle
Kiadás éve:	1983
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	141 oldal
Sorozatcím:	Self-Counsel Business Series
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	28 cm x 21 cm
ISBN:	0-88908-567-6

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Alább kötet mindazokat a tudnivalókat tartalmazza, melyekre szüksége lehet egy éttermi üzlet elindításához és nyereségessé tételéhez. A könyv lépésről-lépésre haladva vezeti keresztül a folyamaton, és szakértői tippekkel szolgál, hogy így el tudja kerülni azokat a hibákat, melyeket sok új étterem elkövet.
Mennyibe kerül egy új étterem elindítása?
Milyen ételeket szolgáljunk fel?
Hogyan befolyásolja a menü a sikeremet?
Tényleg fontos az étterem elhelyezkedése?
Hogyan döntöm el, mennyit számoljak fel az ételekért?
Hova fordulhatok pénzügyi segítségért?