Mezőgazdasági üzemgazdaságtan II.

Szerző

Dr. Mágori Józsefné

Pilisiné Teleki Klára

Szerkesztő

Dr. Kovács László Miklós

Lektor

Flórisné Dr. Sipos Ida

Varga Kálmán

Budapest

'Dr. Mágori Józsefné: Mezőgazdasági üzemgazdaságtan II. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	177 oldal
Sorozatcím:	A mezőgazdasági áruforgalmi szakközépiskolák tankönyve
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-356-126-4
Megjegyzés:	Tankönyvi szám: ASZI-139. 27 fekete-fehér ábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A számviteli és a bizonylati rendszer	9
A számviteli adatszolgáltatás célja és rendszere	9
A bizonylati rendszer	10
A bizonylat fajtái, csoportosításuk	11
A bizonylatok kiállítása, tartalmi és alaki kellékei	11
A bizonylat útja	14
Bizonylati Szabályzat	14
A bizonylatok, nyomtatványok nyilvántartása, kezelése	15
Befektetett eszközök	16
A befektetett eszközök nyilvántartása	16
A készletek nyilvántartása	23
A készletek bizonylatai	25
A készletek munkahelyi nyilvántartási rendszere	28
Az eszközökben és készletekben bekövetkezett változások bizonylatai	28
Az állattartás bizonylatai	31
Az állatállomány változását rögzítő bizonylatok	32
Az állatok kezelésével és az állati termékek számbavételével kapcsolatos bizonylatok	34
A növénytermesztésben használt bizonylatok és nyilvántartások	36
A pénzügyi elszámolásokkal kapcsolatos nyilvántartások	37
Ellenőrző kérdések	38
Példák	38
Munkadíjazás	41
Munkaerő- és bérgazdálkodás	41
A bér- és munkaerő-gazdálkodás szerepe a gazdálkodás rendszerében	43
Bérgazdálkodás	43
A munkaerő-gazdálkodás és létszámcsoportosítás a gazdálkodó szervezeteknél	44
A munkabér fogalma, funkciói, szerkezete	46
A prémiumrendszer funkciói és formái	48
Munkanormák és bérformák	49
Az állami és szövetkezeti vállalatok bérezésének sajátosságai, különbözőségei	51
A növénytermelési ágazatokban alkalmazott bérezés	52
Az állattenyésztési ágazatokban alkalmazott bérezés	53
A szolgáltató ágazatokban alkalmazott bérezés	53
A vezetők és ügyviteli dolgozók munkadíjazásának elve	54
A munka- és bérnyilvánítás bizonylatai	56
Ellenőrző kérdések	58
A mezőgazdasági termelés szervezése	59
A mezőgazdasági vállalatok tevékenységi körei	59
A szervezés fogalma, célja, tartalmi jellemzői	60
A mezőgazdasági termelésszervezés sajátosságai	61
Technológiai szervezés	62
A gépesítés szervezése	62
A munka szervezése	63
A vállalati szervezés és fejlesztése	64
A munkaszervezéssel kapcsolatos fogalmak	66
Ellenőrző kérdések és feladatok	67
Az állattenyésztési munkafolyamatok szervezése és ökonómiája	69
A munkák szervezésének általános szempontjai	70
Összefüggések a növénytermeléssel	72
A munkaszervezés hatása az állattenyésztés jövedelmezőségének alakulására	74
Ráfordítás - hozammutatók az állattenyésztésben	76
Ellenőrző kérdések	79
A szarvasmarha-ágazat munkáinak szervezése	79
A húshasznú szarvasmarha-állomány munkafolyamatainak szervezése	81
Tejelő tehénállomány	85
Tartási rendszerek	85
A tehenészeti munkák munkafolyamatai	86
Tejházi munkák	91
A munkaszervezet kialakítása	91
A borjúnevelés munkáinak szervezése	92
A marhahizlalás szervezése	95
Ellenőrző kérdések és feladatok	96
A sertéstenyésztés munkaszervezése	96
Malacnevelés	98
Hizlalás	99
Takarmányozás	99
Trágyázás	99
Egyéb munkák szervezése	100
Állatszállítás	100
Ellenőrző kérdések	101
A juhtenyésztés munkafolyamatainak szervezése	102
Tenyésztési munkák szervezése	105
Fejés	108
Bonitálás, nyírás szervezése	108
Egyéb juhászati munkák szervezése	111
Trágyázás	111
Ellenőrző kérdések és feladatok	112
A baromfitenyésztés munkafolyamatainak szervezése	115
A baromfitartás munkafolyamatai	112
A félintenzív gyöngyösnevelés munkafolyamatainak szervezése	115
A kacsanevelés munkafolyamatainak szervezése	115
A lúdtartás munkafolyamatainak szervezése	116
Ellenőrző kérdések és feladatok	119
A növénytermelési munkafolyamatok szervezése és ökonómiája	121
A növénytermelési ágazatok megválasztása	121
A növénytermelési munkák fontosabb csoportjai	122
A növénytermelési ágazatok munkáinak szervezése	123
A szállítások szervezése	123
A talaj-előkészítési munkák szervezése	125
Az őszi mélyszántás szervezése	126
Az őszi szántások tavaszi elmunkálásának szervezése	126
A tarlóhántási munkák szervezése	126
A talajerő-utánpótlás szervezése	127
A szervestrágyázás szervezése	127
A műtrágyázás szervezése	129
A növényvédelmi munkák szervezése	131
Az öntözés munkáinak szervezése	132
Az öntözés munkáinak szervezése	132
Az alkalmazható öntözési módok munkaszervezése	134
Az öntözés költsége	135
Az öntözés jövedelme	135
A növénytermesztési munkák szervezésének általános szempontjai	136
A termelési szerkezet kialakítása	137
A szántóföldi növénytermesztési ágazatok vizsgálatának szempontjai	138
A növénytermelési ágazatok munkafolyamatainak szervezése	140
A búza	140
A kukorica	142
A cukorrépa	146
A burgonya	148
A napraforgó	149
Ellenőrző kérdések és feladatok	150
A zöldségtermesztés munkáinak szervezése és ökonómiája	151
A zöldségtermelés fő művelési módjai	151
A szántóföldi termelés	151
Az önálló kertészeti egység	153
Az üvegházi és a fólia alatti termelés	153
Egyes zöldségtermelő ágazatok szervezése	154
A paradicsomtermelés munkáinak szervezése	154
Az uborkatermelés munkáinak szervezése	156
A paprikatermelés munkáinak szervezése	157
A káposztatermelés munkáinak szervezése	158
A vöröshagyma-termelés munkáinak szervezése	158
A zöldborsótermelés munkáinak szervezése	159
A zöldbabtermelés munkáinak szervezése	159
Ellenőrző kérdések és feladatok	159
A gyümölcstermesztés munkáinak szervezése	161
A gyümölcstermesztés munkaigénye	161
A metszés szervezése	162
A tápanyag-utánpótlás szervezése	163
Talajművelés és vegyszeres gyomirtás	164
Az öntözés szervezése	164
A növényvédelem szervezése	164
A gyümölcsbetakarítás szervezése	165
A gyümölcsszüret eszközei	166
Az almatermésűek szedése	166
A csonthéjasok szedése	167
A bogyósok szedése	167
A manipulálás (osztályozás) szervezése	168
Ellenőrző kérdések	168
A szőlőtermelés munkáinak szervezése	169
A metszés szervezése	170
A zöldmunkák szervezése	170
A talajművelés szervezése	170
A tápanyag-utánpótlás szervezése	171
Az öntözés szervezése	171
A növényvédelem szervezése	171
A permetezés szervezése	172
A csemegeszőlő betakarításának szervezése	172
A borszőlő betakarításának szervezése	173
Ellenőrző kérdések	174
A dísznövények munkáinak szervezése	175
Az üvegházi dísznövények termesztésének szervezése	175
Az egynyári dísznövények termesztésének munkaműveletei	175
A dísznövények értékesítésének szervezése	176
Az összefüggő zöldfelületek hatása a környezetre	177
Ellenőrző kérdések	177

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem

Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.