| Előszó | 5 |
| Előszó a második kiadáshoz | 7 |
| Bevezetés (Romány Pál) | 9 |
| Északnyugat-európai mezőgazdasági üzemek | 15 |
| Svédország (Bázler Béla) | 18 |
| Szarvasmarhatenyésztés | 21 |
| Sertéstenyésztés | 28 |
| Dánia (Dr. Horn Arthúr) | 49 |
| A dán állattenyésztés néhány általános adata | 50 |
| Takarmánytermesztés | 53 |
| Szarvasmarhatenyésztés | 56 |
| Sertéstenyésztés | 67 |
| Baromfitenyésztés | 72 |
| Kísérletügy, szakoktatás | 76 |
| Általános tanulságok | 78 |
| Hollandia (J. Horváth László) | 80 |
| Az ország állattenyésztése | 80 |
| A polder | 91 |
| Hollandia növénytermesztéséről | 95 |
| Nyugat-európai mezőgazdasági üzemek | 101 |
| Anglia (Dr. Németh Lajos) | 104 |
| Általános megjegyzések | 105 |
| Az állattenyésztés helyzete Angliában | 108 |
| Szarvasmarhatenyésztés | 109 |
| Sertéstenyésztés | 123 |
| Juhtenyésztés | 125 |
| Baromfitenyésztés | 126 |
| Legelőgazdálkodás | 128 |
| Takarmánykeverék-gyártás | 128 |
| Állategészségügy | 131 |
| Franciaország (Romány Pál) | 133 |
| A francia mezőgazdaság néhány jellemző vonása | 136 |
| A tenyésztői munkáról és az egyes fajtákról szerzett tapasztalatok | 144 |
| Az állattenyésztési kutatás központja | 152 |
| A bemutatott gazdaságokról | 154 |
| Állami támogatás, állami beavatkozás | 172 |
| Német Szövetségi Köztársaság (Lada Lajos) | 174 |
| A Lohmann és Társai Betéti Társaság működése és a baromfitenyésztés | 176 |
| A tenyészállatok felnevelése, tartása és takarmányozása | 194 |
| Közép-európai mezőgazdasági üzemek | 213 |
| Ausztria (Dr. Mentényi Miklós) | 216 |
| Az osztrák mezőgazdasági általános adatai | 217 |
| Ár- és közgazdasági helyzet, a mezőgazdaság állami támogatása | 221 |
| Mezőgazdasági külkereskedelmi forgalom | 225 |
| Növénytermelés | 225 |
| Kertészet | 229 |
| Állattenyésztés | 233 |
| Borjúnevelés | 235 |
| Szarvasmarhatartási rendszerek | 235 |
| Baromfitenyésztés | 237 |
| A Landesmann cég baromfitenyésztése és baromfitelepe | 238 |
| Lótenyésztés | 243 |
| Svájc (Felszeghy László) | 247 |
| A szarvasmarhatartás szerepe és alakulása az ország mezőgazdaságában | 248 |
| A tartási és takarmányozási módszerekről | 263 |
| Az ország mezőgazdaságáról általában | 269 |
| Olaszország (Kopátsy József) | 277 |
| Az olasz mezőgazdaság általános jellemzése | 278 |
| Az észak-olaszországi termelőszövetkezetek | 282 |
| A mezőgazdaság termelésének szerkezete | 283 |
| Áttekintés az öntözéses gazdálkodásról | 298 |
| Mezőgazdasági nagyüzemek Magyarországon | 305 |
| A termelési, tenyésztési módszerek fejlődése szocialista mezőgazdasági nagyüzemeinkben (Izinger Pál) | 307 |
| Új vonások a növénytermelésben | 313 |
| Állattenyésztésünk fejlődése | 322 |
| Új vonások az álltatartásban | 325 |
| Mezőgazdasági termelésünk alakulása szocialista nagyüzemeinkben | 332 |
| Függelék | 341 |
| A tőkés mezőgazdasági termelésről (Klenczner András, Romány Pál) | 343 |
| A termelés alakulása | 347 |
| A termelés technológiai és technikai oldala | 353 |
| A termelés társadalmi - gazdasági vonatkozásai | 358 |
Folytatás Microsoft-tal