1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mezőgazdasági termelés - élelmiszeripari feldolgozás

Politikai Vitakör Dokumentum

Szerző
Budapest
Kiadó: MSZMP KB Agitációs és Propaganda Osztálya
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 16 oldal
Sorozatcím: Politikai Vitakör
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
"Az elmúlt másfél-két évtizedben alapvetően megváltozott a mezőgazdasági termelés és az élelmiszer-fogyasztás kapcsolata. A változás lényege az élelmiszeripari feldolgozó tevékenység... Tovább

Előszó

Részlet:
"Az elmúlt másfél-két évtizedben alapvetően megváltozott a mezőgazdasági termelés és az élelmiszer-fogyasztás kapcsolata. A változás lényege az élelmiszeripari feldolgozó tevékenység szerepének jelentős növekedésében ölt testet. A feldolgozás az egész folyamat eredményességét alapvetően meghatározó, közvetítő láncszemmé fejlődött ki.
Melyek azok a legfontosabb tényezők, amelyek miatt az élelmiszeripar szerepe növekedett?
Az elmúlt két évtizedben a társadalmi változások egyik alapvető mozzanata a lakosság társadalmi átrétegződése volt. E folyamat alaptendenciája, a mezőgazdasági lakosság elvándorlása, oda vezetett, hogy a lakosság önellátásra való termelése csökkent, és megnövekedett a kereslet a feldolgozva forgalmazott élelmiszerek iránt.
A fogyasztási igények igen gyorsan a feldolgozott, "konyhakész" élelmiszerek felé tolódnak el. Az életszínvonal emelkedése megteremtette ennek az iránynak az anyagi alapjait, a nők fokozott munkába állása pedig a társadalmi változások oldaláról tette sürgetővé ezt az igényt." Vissza
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Mezőgazdasági termelés - élelmiszeripari feldolgozás
Állapot:
840 Ft
420 ,-Ft 50
2 pont kapható
Kosárba