Mezőgazdasági számvitel és pénzgazdálkodás

Tartalom

BEVEZETÉS
1. SZÁMVITELI ALAPISMERETEK .............................................5
1.1 A számvitel fogalma és feladata..........................5
1.2 A számvitellel szemben támasztott követelmények................6
1.3 Számviteli mérésmódok .................................6
1.4 A számvitel ágai ...............................7
1.5 A könyvvitel alapfogalmai.........................................8
1.5.1 A vállalatok gazdálkodása és elszámolási kötelezettségük......................8
1.5.2. A vállalat eszközei és az eszközök forrásai ........9
1.5.3 A könyvvitel tárgya ..................................9
1.5.4 A könyvvitel módszere ...........................9
1.5.5 Kettős és egyszeres könyvvitel ............................10
1.6 A leltár és a mérleg ..............................10
1.6.1 A leltár ..............................10
1.6.2 A mérleg .. .......... ......................11
1.6.3 Párhuzam a leltár és a mérleg között ............12
1.6.4 A gazdasági események hatása a mérlegre ................12
1.7 A könyvviteli számla ............................14
1.7.1 A könyvviteli számla fogalma .......................14
1.7.2 Eszköz számlák és Forrás számlák .....................15
1.7.3 A számlák nyitása és könyvelése a számlákon............16
1.7.4 A számlák adatainak összesítése . . . ............17
1.7.5 A számlák zárása, a számlák és a mérleg összefüggése.......18
1.8 A könyvelés menete..............................19
1.8.1 A bizonylatok ..........................19
1.8.1.1 A bizonylat fogalma...............19
1.8.1.2 A bizonylatok fajtái....................20
1.8.1.3 A bizonylatok kiállítása, tartalmi és alaki kellékei ........20
1.8.1.4 A bizonylatok útja ............................21
1.8.1.5 A bizonylatok feldolgozása ......................22
1.8.1.6 A bizonylatok irattározása és megőrzése . .. 22
1.8.1.7 Bizonylati szabályzat ................23
1.8.2 Idősoros elszámolás ......................23
1.8.3 Számlasoros elszámolás ....................24
1.8.4 Szintetikus és analitikus elszámolás............24
1.8.5 A könyvelési hibák kijavítása .....................25
1.9 Számlakeret, számlarend.........................25
1.9.1 A számlakeret fogalma, használatának célja .......26
1.9.2 A Mezőgazdasági számlakeret szerkezete .........26
2. AZ ÁLLÓESZKÖZÖK KÖNYVVITELÉBŐL ÉV KÖZBEN NYERHETŐ INFORMÁCIÓK................................... 28
2.1 Az állóeszközgazdálkodással kapcsolatban támasztott információ-igény ..............................28
2.2 Az állóeszközök fogalma és csoportosítása ...................28
2.3 Az állóeszközök értékelése, értékcsökkenése, fenntartása .... 30
2.3.1 Az állóeszközökkel kapcsolatban használatos értékfogalmak ....................30
2.3.2 Az állóeszközök értékcsökkenése ....................31
2.3.3 Az állóeszközök fenntartása.................32
2.4 Beruházás.......................................32
2.5 Az állóeszközök elszámolásával kapcsolatos ügyviteli rend ... 33
2.6 Az állóeszközök analitikus nyilvántartása ..........................35
2.7 Az állóeszközök főkönyvi (szintetikus) elszámolása .......37
2.7.1 Beruházások elszámolása . ..................40
2.7.2 Az értékcsökkenés és a fenntartási költségek elszámolása ................................ 40
3. A VÁSÁROLT KÉSZLETEK, A PÉNZESZKÖZÖK, A BÉREK ÉS
EGYÉB IDEGEN FORRÁSOK KÖNYVVITELÉBŐL ÉVKÖZBEN
NYERHETŐ INFORMÁCIÓK........................... 43
3.1 A vásárolt készletekkel kapcsolatos külső és belső információigény..................... ...............44
3.2 Vásárolt készletekkel kapcsolatos alapfogalmak..........45
3.3 A vásárolt készletek csoportosítása .................. 45
3.4 A vásárolt készletek bizonylati rendje................ . 46
3.5 A vásárolt készletek analitikus elszámolása.............48
3.6 A vásárolt készletek szintetikus elszámolása............. 49
3.6.1 Az anyagok és a vásárolt mezőgazdasági eredetű termények és termékek elszámolása......50
3.6.2 Fogyóeszközök, gyártóeszközök és göngyölegek elszámolása ....................... 50
3.6.3 Árukkal kapcsolatos elszámolások..........................51
3.7 Pénzeszközökkel kapcsolatos elszámolások.............52
3.7.1 A pénzügyi elszámolásokkal szemben támasztott információ-igények .........................52
3.7.2 A készpénzforgalom elszámolása....................52
3.7.3 Banki kapcsolatok elszámolása . ...........................53
3.7.3.1 Banki betétek elszámolása.................53
3.7.3.2 Bankhitelek elszámolása ..................54
3.8 Vevőkkel és szállítókkal, munkabérrel, munkadíjjal kapcsolatos elszámolások...54
3.8.1 Vevőkkel kapcsolatos elszámolások .............55
3.8.2 Munkabérekkel és munkadíjakkal kapcsolatos elszámolások .........................56
3.9 Egyéb idegen forrásokkal kapcsolatos elszámolások ....... 57
3.9.1 Költségvetéssel kapcsolatos elszámolások ........ 57
3.9.2 Egyéb elszámolások ..........................58
3.9.3 Társulási elszámolások ...........................59
4. A KÖLTSÉGEK KÖNYVVITELÉBŐL ÉVKÖZBEN NYERHETŐ INFORMÁCIÓK ..................................... 60
4.1 A mezőgazdasági vállalatok tevékenységi köre ...............60
4.2 A költségek csoportosítása ........ . ... ..............61
4.3 Költséghelyeken gyűjtött költségek könyvviteléből nyerhető információk ..................63
4.3.1 Fenntartó üzemek költségei . ................63
4.3.2 Segédüzemek költségei ........................................65
4.3.3 Tevékenységek általános költségei..........................66
4.3.4 Központi irányítás költségei..................................68
4.3.5 Elkülönített költségek.....................................69
4.4 A tevékenységek költséginformációi....................................70
5 A HOZAMOK, A SAJÁT TERMELÉSŰ KÉSZLETEK ÉS AZ ÉRTÉKESÍTÉS KÖNYVVITELÉBŐL ÉVKÖZBEN NYERHETŐ INFORMÁCIÓK........................78
5.1 Hozamok elszámolása.....................................79
5.2 Saját termelésű készletek elszámolása....................81
5.2.1 Állatok elszámolása ..............................82
5.2.2 Befejezetlen termelés és félkész termékek elszámolása........89
5.2.3 Késztermékek elszámolása ..............................92
5.3 Az értékesítés elszámolása ........................93
5.3.1 Az értékesítés önköltsége.........................94
5.3.2 Fel nem osztott költségek ...............................97
5.3.3 Különféle ráfordítások ............................98
5.3.4 Az értékesítés árbevétele......................99
5.3.5 Forgalmi adó ...................................102
5.3.6 Különféle bevételek .............102
A LELTÁROZÁS ÉS ÉRTÉKELÉS SZERVEZÉSE ÉS LEBONYOLÍTÁSA ..................104
6.1 A leltározás fogalma és célja ....................................104
6.2 A leltározás módja és időpontja ..................... 105
6.2.1 Leltározási módok .............................105
6.2.2 Leltározási időpontok ..................................106
6.3 A leltározás megszervezése ...............................107
6.3.1 Ütemterv készítés ...... ..................107
6.3.2 A leltározás vezetőjének kijelölésé ........................107
6.3.3 Helyszínrajzok készítése ...................108
63.4 Leltározási körzetek kijelölése ............... 108
6.3.5 Személyi feltételek .... . ..................108
6.3.6 A leltározásban résztvevő dolgozók oktatása.......108
6.3.7 A leltározás technikai előkészítése ............ 109
6.3.8 A leltározási bizonylatok előkészítése ........... 110
6.3.9 A leltárellenőrzés megszervezése .............. 111
6.4 A leltározás végrehajtása .................................111
6.4.1 Állóeszközök leltározása ...................111
6.4.2 Készletek leltározása......................112
6.4.3 Egyéb eszközök és a források leltározása.........113
6.5 Értékelés ................................... 114
6.5.1 Az értékelés fogalma és célja...........................114
6.5.2 Az értékelés végrehajtása, az eszközök és források értékelése ............................................115
6.6 A leltári hiányok és többletek megállapítása és rendezése .... 117
6.7 A leltár elkészítése ..............................118
7. A MÉRLEGBESZÁMOLÓ TARTALMA ÉS ELEMZÉSI MÓDSZEREI.....119
7.1 A mérlegbeszámolóval kapcsolatos általános ismeretek .....120
7.2 A mérleg tartalma, szerkezete ...............................120
7.2.1 A mérleg fogalma és a mérleggel szemben támasztott
követelmények ................................120
7.2.2 Az eszközök és források csoportosítása............121
7.2.3 A mérleghez kapcsolódó mellékletek tartalma és összefüggése.........................122
7.2.4 A mérleg és a mérleghez kapcsolódó mellékletek elemzési lehetősége .....................................124
7.3 Vagyonszámítások és elemzések ........................................125
7.3.1 Vagyonszámítások.......................126
7.3.2 Vagy önelemzések ........................ 127
7.4 Az eredmény elszámolása és elemzése..................................127
7.4.1 Jövedelemfelhasználás a termelőszövetkezeteknél ... 128
7.4.2 Eredményelszámolás az állami gazdaságoknál............129
7.4.3 Az eredményelszámolás elemzése ............. 130
7.5 A vállalati eredmény kimutatása és elemzése ..................131
7.6 A termelési költségek kimutatása és elemzése .....................134
7.7 Az üzemi termelési érték kiszámítása és elemzése ......... 137
7.8 A szakmai tájékoztató adatok elemzése ......................139
8. ÖNKÖLTSÉG- ÉS ÁRKALKULÁCIÓ .................. ... 140
8.1 A költséggazdálkodás................................140
8.1.1 A költséggazdálkodás fontossága .............. 140
8.1.2 A költséggazdálkodás fogalma, feladata ...............140
8.1.3 A költséggazdálkodás területe, jellege..............142
8.2 Az önköltség és az önköltségszámítás fogalma és tartalma ... 142
8.3 Az önköltségszámítás kötelezettsége és feladata....................142
8.4 Az önköltségszámítás fajtái . . .....................143
8.5 Önköltségszámítási szabályzat......................144
8.5.1 Az önköltségszámítási szabályzat célja és tartalma . . 144
8.5.2 A kalkuláció tárgya........................145
8.5.3 A költségtényezők tagolása és tartalma....................146
8.5.4 A költségelszámolás és a költségfelosztás menete ... 152
8.5.5 Az önköltségszámítás módszerei ............................152
8.5.6 A kalkulációs időszak..........................................155
8.5.7 Az utókalkuláció bizonylati rendje ..................155
8.5.8 Az utókalkuláció és a könyvvitel adatainak egyezősége 155
8.5.9 Felelősség az adatszolgáltatásért és az ellenőrzésért . . 156
8«6 Költségelemzés ...................................156
8.6.1 A költségelemzés célja és területe ..........................156
8.6.2 A költségnemek szerinti és a költséghelyenkénti költségelemzés .......................................156
8.6.3 A kalkulációk elemzése........................................157
8.7 Árkalkuláció..................................................................157
8.7.1 Az árkalkulációról általában.................157
8.7.2 A mezőgazdasági nagyüzemek árkalkuláció-készítési
kötelezettsége......................................158
8.7.3 Árképzési szabályzat..............................159
, 8.7.4 Árnyilvántartás (árkataszter) ..............................160
8.7.5 Az ármunka szervezete a mezőgazdasági nagyüzemekben...........................161
8.7.6 Árellenőrzés, az árszabályozással kapcsolatos szankciók, a tisztességtelen haszon ...... .......... 162
8.7.7 Az árvetések alapadatai és általános sémája..............163
8.7.8 Az árvetések mellékletei, bizonylatai, időbeli hatálya
és iratkezelése .......................... 170
8.7.9 Az árvetés és az utókalkuláció összhangja................171
9. PÉNZFORGALOM, A FORGÓESZKÖZÖK ÉS A BERUHÁZÁSOK
FINANSZÍROZÁSA.. .... ........................................172
9.1 A pénzforgalom . ........................................172
9.1.1 A gazdaságok és a bank kapcsolata ............. 173
9.1.2 A gazdaságok banki betétszámlái.................173
9.1.3 Készpénz nélküli pénzforgalom ................174
9.1.4 Készpénzforgalom ....................... . 177
9.2 A forgóeszközök finanszírozása .................178
9.2.1 Hitelképesség, hitelnyújtás...................178
9.2.2 A mezőgazdasági nagyüzemek forgóeszköz gazdálkodása .....................179
9.2.3 A forgóeszköz-finanszírozás elvei...... ........180
9.2.4 A tartósan lekötött forgóeszközök finanszírozása ... 181
9.2.5 Az átmeneti forgóeszköz-szükséglet finanszírozása . . 186
9.3 A hitelek fedezetének vizsgálata ....................................188
9.4 Finanszírozás hitelképesség csökkenése esetén............190
9.5 A beruházások finanszírozása............................................192
9.5.1 A beruházások előkészítése és megvalósítása ...... 192
9.5.2 A beruházások finanszírozásának forrásai................194
9.5.3 A beruházások hitelezése ..................................195

Témakörök