Mezőgazdasági káté

Előszó

A mezei gazdaságról általában.

Mit értünk mezei gazdaság alatt?
Mezei gazdaság alatt értjük azon üzletet a melynél a természet segélyével munka és tőke által hasznos javakat nyerünk, mely javak részint élelmi szerül, részint ipari czélokra szolgálnak.

Mit nevezünk termelésnek?
A mezei gazdasági termények előállítását termelésnek nevezzük.

Mit értünk gazdasági haszon vagy jövedelem alatt?
Az okszerű és jutányos termelés, valamint a szorgalmas munka által nyert terményeknek jó értékesítéséből befolyó összeget gazdasági haszon vagy jövedelemnek nevezzük.

Mire kell a gazdának törekedni?
Hogy a gazdaság jövedelme mentől nagyobb, de egyszersmind állandó és tartós is legyen.

Hogyan lehet ezt elérni?
Okszerű gazdálkodás utján.

Miként lehet okszerűen gazdálkodni?
Okszerüen gazdálkodhatik mindenki, ki bir azon ismeretekkel, a melyek szükségesek arra, hogy a gazdasági üzletet úgy vezesse, hogy abból jövedelmet, hasznot mutathasson fel.

Melyek azon ismeretek, a melyekkel a jó gazdának birnia kell?
A jó gazdának ismernie kell a gazdasági növényeket és állatokat, mert a mezei gazdaság növényi és állati anyagokat termel.

Melyek tehát a mezei gazdaság fő ágazatai?
A mezei gazdaság fő ágazatai a növénytermelés és állattenyésztés

Melyek a mezei gazdaság mellék ágazatai?
Mellék ágazatai a gyümölcs- és konyhakertészet, baromfi tenyésztés, méh és selyemhernyó tenyésztés stb. Vissza