Mezőgazdasági ismeretek II.

Aranykalászos gazda - Közgazdasági ismeret, műszaki ismeret/A középfokú agrárszakképzés tankönyve

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Horváthné Révész Ágnes

Budapest

'Egyed Gyula: Mezőgazdasági ismeretek II. ' összes példány

Kiadó:	Agrárszakoktatási Intézet
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	501 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 17 cm
ISBN:	963-9185-85-x
Megjegyzés:	Tankönyvi száma: AK-100/II. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Második, változatlan utánnyomás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kilencvenes évek társadalmi-gazdasági változásaiból szükségszerűen következett a piacgazdaság kiépítése. Ebben már nem az állami tulajdon, az állami irányítás a meghatározó, hanem a kisebb és... Tovább

Tartalom

Közgazdaság, kereskedelmi jog
Bevezetés	13
Az üzleti vállalkozás	15
A vállalkozás fogalma, célja	15
A vállalkozási forma megválasztása	18
A megválasztás szempontjai	18
A megválasztás döntési folyamata és értékelése	18
Vállalkozási formák	19
Egyéni- és családi vállalkozások	20
Gazdasági társaságok	25
Szövetkezetek, és egyéb gazdálkodó szervezeti formák	38
Az EU szövetkezési formái és magyarországi adaptálásuk	44
A vállalkozások kockázata, a felelősségvállalás	49
Cégnyilvántartás, cégfelügyelet	50
A vállalkozás, gazdálkodás megkezdése, megszüntetése	51
Csődeljárás, felszámolási eljárás, végelszámolás	52
Gazdasági kamarák szerepe a gazdálkodásban	53
A gazdálkodás általános feltételei	55
A vállalkozás környezete, környezeti tényezők hatásai	55
A környezet felosztása környezeti szférák szerint	55
A marketing környezet és elemei	56
A termelés erőforrásai, gazdasági értékelésük	63
Természeti erőforrások	63
A munkaerő	63
A termelés eszközei	64
A termőföld, mint speciális termelési eszköz	72
A mezőgazdaság támogatási rendszere	76
Családi gazdálkodás és a családi gazdaságok támogatása	78
Az agrártámogatások igénybevételének általános feltételei	81
A gazdálkodás külgazdasági feltételei	83
Kommunikációs ismeretek	86
A vállalkozás emberi tényezői	86
Kommunikációs formulák	87
A kommunikációs folyamat alkotóelemei	87
A hatékony kommunikáció	87
Kommunikációs csatornák	88
Tárgyalási technikák, üzleti levelezés	88
Az üzleti tárgyalás előkészítése	88
Az üzleti tárgyalás menete	89
Tárgyalási taktika	90
A tárgyalás fajtái	90
Csoportos, delegációs tárgyalás	91
Az üzleti levelezés	91
Konfliktuskezelés	92
A konfliktus típusai és okai	93
Módszerek a konfliktus elkerülésére, feloldására	93
Információs rendszer	94
Az információk értéke	94
Az információk forrásai, információáramlás	96
A mezőgazdasági termelés biztosítási rendszere	96
A biztosítás szerepe, kockázatvállalás	96
Biztosítási formák, lehetőségek	96
A gazdálkodás eredménye	98
A ráfordítás és hozam fogalma, mutatószámai	98
A hozamtervek teljesítésének befolyásoló tényezői	98
A vállalati hozamok mérése, mutatószámai	98
Költséggazdálkodás, költségelemzés	99
A költséggazdálkodás jelentősége	100
A termelési költség fogalma	100
A költségek csoportosítása, elszámolása	101
Költségfüggvények	103
A mezőgazdaság jellemző költségei	105
Az önköltség	105
A fedezeti pont szerepe, meghatározása	107
A termelési érték és az árbevétel	107
Jövedelem, jövedelmezőség	108
Pénzügyi ismeretek	113
A pénz szerepe a piacgazdaságban	113
A bankválasztás szempontjai	113
Pénzintézeti üzletágak (tevékenységek)	115
Betétgyűjtés	115
Hitelezés	116
Számlavezetés és pénzforgalmi szolgáltatás	119
Készpénzfizetés és készpénzellátás	123
Értékpapírok a gazdasági életben	124
Tőzsde	127
Adózási és társadalombiztosítási ismeretek	128
Adó és adójogi fogalmak	128
Az adóztatás általános fogalmai, jellemzői	130
Az adóztatás funkciói	130
Az adóztatás alapelvei	130
Az adórendszerhez kapcsolódó fogalmak	131
Az adók csoportosítása és főbb jellemzőik	134
Az adók rendszerező elv szerinti csoportosítása	134
Az adók csoportosítása adónemek szerint	135
Az adózás rendje	155
A mezőgazdasági termeléshez kapcsolódó adózási formák	159
Adóbevallási határidők	160
Adóbefizetési határidők	161
Vám és vámpolitika	163
Illetékek	164
Társadalombiztosítási ismeretek	165
Társadalombiztosítási fogalomtár	166
Biztosítási jogosultság, járulékfizetési kötelezettség	168
Számviteli alapismeretek	175
Beszámolási és könyvvezetési kötelezettség	176
Számviteli bizonylatok	176
A bizonylat fogalma, alaki és tartalmi kellékei	176
Bizonylati elv, utalványozási elv	178
A bizonylat útja	178
A bizonylatok megőrzése	179
Gazdasági tevékenységek főbb bizonylatai	179
Egyszeres könyvviteli technikák	186
Pénztárkönyv, naplófőkönyv és kapcsolódó nyilvántartások	186
A kettős könyvvitel alapjai	191
Beszámoló, egyszerűsített mérleg	192
Mezőgazdasági termelők speciális elszámolási kötelezettségei	194
Leltározás, leltár	194
Értékcsökkentési leírás	196
Üzleti tervezés	198
A tervezés célja, az üzleti vállalkozások tervezése	198
Az üzleti terv felépítése, követelményei	201
Az üzleti terv felépítése	201
Működési terv (termelési terv)	208
Pénzügyi terv	209
Az üzleti vállalkozás kockázata és a kockázat kezelése	211
Mezőgazdasági termelésben a kockázat és forrásai	211
A kisvállalkozás életére ható kockázati tényezők	212
A kockázat kezelésének módszerei	213
A vállalkozás válsága és menedzselése	213
Általános jogi ismeretek	216
A jog, a jogszabály és a jogforrás	216
Az ember, mint jogalany	217
Illetékesség és hatáskör	219
A jogviszonyok alapjai	219
A tulajdonjog	219
Kötelmi jog	221
Öröklési jog	230
Családjog alapjai	231
Munkajog és munkaügyi ismeretek	232
A Munka Törvénykönyvének sajátosságai	232
A munkaviszony alanyai	232
A munkaviszony és a munkaszerződés	235
A munkaviszony megszűnésének esetei	241
Munkaügyi vita	243
Az alkalmi munkáltatók foglalkoztatásának külön szabályai	244
Az üzleti etika és versenytörvény	246
Agrárpiaci rendtartás	247
Az agrárszabályozás fontosabb fogalmai	247
Az agrárpiaci rendtartás intézményrendszere	248
Az agrárpiaci rendtartás eszközrendszere	249
A gazdálkodást közvetlenü szabályozó törvények	251
Árugazdaság, marketing	253
A piacgazdaság, a piac, a piac elemei	253
Kereslet és kínálat összefüggései	253
A marketing szerepe és tartalma	257
Áru, termék, termékpolitika	259
Ár, árpolitika	261
Vásárlói magatartás	265
Marketing kommunikáció és a reklám	267
Értékesítési csatornák	269
Piackutatás	269
Tervezés és a marketing	272
A vállalkozás eredménye és a marketing	274
Szervezési és vezetési ismeretek	275
A termelési irányok és méretek megválasztása	275
Az áruelőkészítés, beszerzés és értékesítés szervezése	277
A készletezés (tárolás) szervezése, értékelése	282
A munkaerő-gazdálkodás szervezése, munkabérezés	283
Folyamatszervezés	287
A növénytermesztés termelési-folyamatainak szervezése	287
Az állattenyésztés termelési folyamatainak szervezése	292
A kertészeti termelés szervezése	294
Környezetvédelem és a mezőgazdaság	295
Vezetési ismeretek	297
A vezetési folyamat elemei	297
A vezetés funkciói	298
Vezetési stílusok és módszerek	300
A vállalkozások, vállalatok vezetésének szervezete, hatásköreik	301
Mellékletek	300
Idegen szavak és kifejezések jegyzéke	311
Felhasznált és javasolt irodalom	313
Műszaki ismeretek
Bevezetés	318
A mezőgazdasági erőgép felépítése, fő részei	320
A motor és segédberendezései	329
A motorok főbb adatai és tüzelőanyagai	331
A belsőégésű motorok működési elve	333
A dízelmotorok tüzelőanyag-ellátó rendszere	351
A motor hűtőrendszere	362
A motor kenőrendszere	370
Az elektromos rendszer fő részei	380
A traktor teljesítmény-átviteli egységei	398
A tengelykapcsoló	400
A nyomatékváltó feladata, működése	405
A differenciálmű feladata, működése	410
A járószerkezet	413
A kormány- és fékszerkezet	421
Traktorok kormányzása	421
A fékezés	425
A hidraulikus emelőberendezés	431
A talajművelés gépei	435
Az ekék általános felépítése	435
A tárcsásborona	440
Kombinált talajművelő gépek	441
Talajlazítók	443
Rotációs talajművelő gépek (talajmarók)	444
Hengerek	445
A sorközművelés gépei	446
A tápanyag visszapótlás gépei	449
A szervestrágya kijuttatás gépei	449
Trágyalé- és hígtrágyaszóró gépek	449
Az istállótrágya-szórás gépei	451
A műtrágyaszórás gépei	452
Mechanikus elven működő műtrágyaszórók	453
Pneumatikus elven működő műtrágyaszórók	454
A folyékony műtrágyázás gépei	454
A vetés, ültetés, palántázás gépei	456
Szórvavető gépek	456
Sorbavető gépek	457
A szemenkénti vetőgépek	461
A növényvédelem gépei	468
A permetezőgép általános szerkezeti felépítése	468
Szórófejek	466
Keverőszerkezetek és szűrők	467
Szivattyúk	467
A permetezőgépek beállítása	468
Az öntözés gépei	470
A vízkiemelés gépei	471
Szórófejek	471
Csővezetékek és szerelvények	472
Esőztető öntözőberendezések	473
Szálastakarmány betakarító gépek	475
Kaszálógépek	475
A rendkezelés gépei	477
A rendfelszedés gépei	478
A bálázás gépe	478
Szecskázógépek	480
Az állattenyésztésben használt gépek	482
A szarvasmarhatartás épületei	482
A sertéstartás épületei	485
A baromfitartás épületei	487
Betakarítógépek	488
Az arató-cséplőgépek (kombájn)	488
A kukorica betakarítása	495
A napraforgó betakarítása	496
A szója betakarítása	497
A borsó betakarítása	498
A paradicsom betakarítása	498
A burgonyabetakarítás gépei	499
Cukorrépa-betakarító gépek	501
Felhasznált és javasolt irodalom	504