1.068.031

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mezei gazdaság könyve V.

Szerző
Pest
Kiadó: Magánkiadás
Kiadás helye: Pest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői vászonkötés
Oldalszám: 354 oldal
Sorozatcím: Mezei gazdaság könyve
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: 173 fekete-fehér szövegközti ábrával illusztrálva. Stephens Henry "The book of the farm" czimű munkája nyomán a hazai körülményekhez alkalmazva. Nyomatott Herz Jánosnál, Pesten. Kiadják: Kobizmics László, Benkő Dániel, Morócz István.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

ŐSZI GYAKORLAT.
AZ ŐSZI IDŐJÁRÁS ÉS MEZEI MUNKÁK ÁTTEKINTÉSE.
1. §. Visszatekintve a különböző évszakokra, láttuk, hogy a tél az alvás időszaka, midőn a természet nyugalomra kívánkozik; a tavasz... Tovább

Előszó

ŐSZI GYAKORLAT.
AZ ŐSZI IDŐJÁRÁS ÉS MEZEI MUNKÁK ÁTTEKINTÉSE.
1. §. Visszatekintve a különböző évszakokra, láttuk, hogy a tél az alvás időszaka, midőn a természet nyugalomra kívánkozik; a tavasz a feléledés kora, melyben a természet visszatérő ereje minden teremtett lénybe uj tüzet önt; a nyár az előhaladás szaka, melyben a természet minden hatályát működteti termékei gyarapítására és szaporítására: és most már az őszt ugy tekintjük, mintáz élvezés évszakát, melyben a természet tökélyre fokozván az egyént, egyszersmind fajtájának jövendőre való fentartásáról is gondoskodik. Eszerint az ősznek illően folytatott vizsgálata, planétánk felszínén történt minden állapotváltozások ismeretére vezet: s így azon növényben, melynek kelését, tökélyesültét és hanyatlását néhány hónap alatt tapasztalhatjuk, summás ábrázolatát láthatjuk a haladó, gyarapodó természetnek az ő legnagyobb terjedelmében s minden időn tul terjedő folyamában. Ez a nagy előnye annak, ha a természet termékeit egymással való kapcsolatukban, s a természet eseményeit egymásutáni következésökben szemléljük és vizsgáljuk, s nem szorítkozunk csupán az egyéni tárgyra és az elvillanó jelenre; s ez ád az évszakok törvényének, mindeniknek külön-külön mutatkozó szépségei felett, oly nagy becset.
2. §. Jóllehet a mi éghajlatunk alatt a nyár végén juliusban megkapja a szántóvető fáradalmai gyümölcsének zsengéjét az őszi vetés letakaritásával, mindazáltal lehet mondani: hogy tizenkét havi összes munkái jutalmát csakugyan az ősz fizeti ki teljesen. Ekkor elmerül a remény a várt javak birtokában, s ez hálával és örömmel tölti el a szivet. De e pontig folytonosan növekednek és szaporodnak reményeink ugy, mint aggodalmaink, s ezekkel arányban igényli figyelmünket az évszakok működése, melyről való ismeretünk szintúgy őszszel éri végsummázatát, mint termékeink begyűjtése és takarítása. Azonban, miután annyi hálával tartozunk a gondviselésnek munkáink előmozdításáért és sikeresitéseért: nem lenne helyes - a mi pedig félő, hogy igen is gyakran megtörténik - sem túlzott aggodalmakkal nyugtalankodni, sem pedig a nyert áldásra nézve önzőleg igen sokat tulajdonitni saját munkánknak és belátásunknak. Vissza

Tartalom

ŐSZI GYAKORLAT.
Az időjárás és mezei munkák áttekintése 1-14
GAZDASÁGI MUNKÁK.
A gabona nyomtatásáról
A gabona eltartásáról
A gabona őrléséről és a kenyérsütésről
A maggal táplálkozó madarak kártékonyságáról
Az őszi repcze vetéséről
A dohány tördelése- s további kezeléséről
Az őszi rozs vetéséről
A kétszeres vetéséről
Az őszi buza vetéséről
Az őszi tönköly vetéséről
Az őszi árpa vetéséről
A festő csülleng vetéséről
A takácsmácsonya őszi vetéséről és magtermesztéséről
A kukoricza töréséről, s eltartásáról
A komlószedésről és szárításról
A jóféle sáfrány aratásáról
A pirosító buzér aratása
A napraforgó szedése
A burgonya szedéséről
A burgonya téli eltartásáról
A czékla betakarításáról
A murok (sárgarépa) betakarításáról
A paszternák betakarításáról
Öntözött rétek készítéséről
A réti munkákról ősszel
A rétek őszi öntözéséről
A föld lecsapolása (alagcsatornázás, alagcsövezés)
A föld telkesítéséről
A termőréteg mélyítése és az alréteg porhanyitása
A föld termékenységéről s a trágyaszerek hatásáról
ÁLLATTARTÁS.
A méhész őszi teendői
A juhok hágatása ősszel
A juhok bekenéséről
A juhok betegségeiről
A sertések ápolása és eladása ősszel
A sertések betegségeiről
A szarvasmarha ápolása
A szarvasmarha betegségeiről
Az igás lovak ápolása
A lovak betegségeiről
A baromfi ápolásáról
A baromfiak közt kártékonykodó állatokról
A juh, szarvasmarha vágásról és sertés öléséről
ELEVEN SÖVÉNYEK S GYÜMÖLCSFÁK KÖRÜLI TEENDŐK ŐSZSZEL.
Az eleven sövények ültetéséről és fentartásáról
A gyümölcsfa ültetéséről, és a gyümölcs szedéséről
A gyümölcs aszalásáról
A gyümölcsbor készítéséről
A gyümölcseczet készítéséről

Stephens Henry

Stephens Henry műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Stephens Henry könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem