Méréstechnika az élelmiszeriparban

Főiskolai jegyzet

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Szeged

'Hank Zsombor: Méréstechnika az élelmiszeriparban ' összes példány

Kiadó:	Élelmiszeripari Főiskola
Kiadás helye:	Szeged
Kiadás éve:	1974
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	293 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Megjelent 300 példányban. Fekete-fehér ábrákkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A "Méréstechnika az élelmiszeriparban I." című jegyzet az általános méréstechnikai, valamint a villamos mennyiségek mérésével kapcsolatos tudnivalókat tartalmazta. A gyakorló üzemmérnök számára... Tovább

Tartalom

Bevezetés	9
Folyadékok elemzése	10
PH-mérés	11
A pH-mérés elve	12
PH-mérő elektródák	19
A pH-mérés villamos módszerei	30
A pH-mérők üzembehelyezése	38
Redox - potencial mérése	39
Oldatok villamos vezetőképességének mérése	41
A mérőcellák kialakítása	43
Mérési módszerek	46
A berendezések üzembehelyezése	52
Polarográfia	52
Gázelemzés	56
Kémiai gázelemzési módszerek	57
Abszorciós gázelemzők	57
Elégetéses gázelemzők	60
Kombinált mérési módszer	61
Fizikai gázelemzési módszerek	62
Fizikai - kémiai gázelemzési módszerek	66
A gázelemzők üzembehelyezése	68
Nedvességtartalom mérése	70
Gázok nedvességtartalmának mérése	73
Harmatpont méréses módszer	73
Litiumkloridos átalakulási hőmérséklet mérők	76
Pszichometrikus mérés	80
Higroszkópikus mérés	83
Szilárd anyagok nedvességtartalmának mérése	86
Villamos vezetőképesség mérésén alapuló módszerek	86
Dielektromos mérési módszerek	88
Mérés infravörös sugárzással	90
Viszkozitásmérés	92
Mérési módszerek	96
Mérés kapillárissal	97
Rotációs mérés	99
Esőtestes mérés	103
Rezgőtestes mérés	105
A viszkozitásmérők üzembehelyezése	107
Hőmérsékletmérés	108
Mechanikai hőmérők	108
Gázmérők	109
Gőztenziós hőmérők	112
Folyadéktenziós hőmérők	112
Folyadéktöltésű hőmérők	113
Dilatációs hőmérők	114
Bimetál hőmérők	115
Villamos hőmérsékletmérés	116
Az ellenálláshőmérők	117
Mérés ellenálláshőmérővel	123
A hőelemek	125
Mérés hőelemmel	127
Áramló közegek mennyiségének mérése	129
Mechanikai áramlásmérők	136
Változó nyomásesésű áramlásmérők, mérés szűkítő elemmel	136
Állandó nyomásesésű mennyiségmérők, mérés rotaméterrel	157
Forgórendszerű áramlásmérők	162
Mellékáramú mérés	172
Villamos áramlásmérők	175
Hővezetéses módszer	175
Elektrolitikus módszer	177
Indukciós áramlásmérő	178
Nyomás, nyomáskülönbség és vákuum mérése	181
Mechanikai nyomásmérők	183
Folyadékos nyomásmérők	185
Dugattyús nyomásmérők	205
Kompressziós nyomásmérők	208
Rugalmas alakváltozáson alapuló
Villamos nyomásmérés	217
Villamos átalakítók csatlakoztatása mechanikai nyomásmérőkhöz	217
Ellenállásos nyomásérzékelők	220
Kapacitiv nyomásérzékelők	223
Szintmérés	225
Folyadékállásmutatók	225
Uszóval működő szintmérők	227
Súlymérésen és hidrosztatikai nyomás mérésen alapuló szintmérők	229
Tapintószintmérők	232
Villamos szintmérő műszerek	234
Villamos tulajdonságok felhasználás alapuló műszerek	234
Mérés ultrahanggal	238
Mérőátalakítók a szintmérésben	242
A szintmérő műszerek felszerelése és kezelése	249
Erő /súly/ mérése	251
Mérlegek	252
A mérlegek felosztása	252
A mérlegek jellemzői	253
Karos és karrendszeres mérlegek	256
Tolósúlyos mérlegek	261
Billenősúlyos mérlegek	262
Adagolómérlegek	263
Szalagmérlegek	265
Rugalmas alakváltozáson alapuló erőmérők	270
A nyugalmas alakváltozás közvetlen mérése	272
A deformáció közvetett mérése	273
Anyagszerkezeti változásokat felhasználó erőmérők	277
Magnetoelasztikus erőmérők	277
Piezoelektromos erőmérők	281
Fajsúlymérés
Fajsúlymérés mérlegeléssel	284
Areométerek
Fajsúlymérés hidrosztatikai nyomás mérése alapján	289
Irodalomjegyzék	292
Tartalomjegyzék	3

Témakörök

Hank Zsombor

Hank Zsombor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hank Zsombor könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem