Még mindig Provence

Szerző

Peter Mayle

Szerkesztő

Greskovits Endre

Fordító

Juhász Viktor

Budapest

'Peter Mayle: Még mindig Provence ' összes példány

Kiadó:	Ulpius-ház Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	254 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 13 cm
ISBN:	963-7253-49-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Provence-trilógia befejező darabjában Peter Mayle, aki már bejárta e vidék lenyűgöző tájait, és jól ismeri az itt élők olykor különösnek tűnő szokásait, most új ismeretektől bölcsebben, de a tőle megszokott könnyed stílusban osztja meg tanácsait olvasóival. A szarvasgomba-vadászat és a "zöldfülű" kertészkedés, vagy a világ legjobb dugóhúzójának bemutatásán kívül ezúttal még Provence fővárosába, Marseille-be is elkalauzol minket, ahol lakomázhatunk egy benzinkútból átalakított étteremben, beleszagolhatunk a parfümkészítés művészetébe, megismerhetjük egy jóképű hentes halálának történetét, és néhány tippet kaphatunk a lusta vasárnapok eltöltéséhez. De nem maradnak hoppon azok sem, akik az egyedülálló provence-i ínyencségek leírásai miatt kedvelik Mayle könyveit.

"Provence még mindig gyönyörű... - írja a szerző. - A modern világ két veszélyeztetett árucikke, a béke és a csend itt még hozzáférhető." És tegyük hozzá: a felhőtlen életöröm is, amely Peter Mayle soron következő... Tovább

Tartalom

Újabb benyomások	7
A jóképű hentes tisztázatlan halála	29
Szenzációs felfedezés a New York Times éttermi kritikusától: Provence sohasem létezett	47
Egy falu receptje	64
Néhány különös ok, amiért kedveljük Provence-t	82
Marseille-i útikönyv kezdőknek	100
Hogyan szimatoljunk?	116
A tökéletes dugóhúzó nyomában	134
Nyolc módszer egy nyári délután eltöltéséhez	155
Kétezer év foie gras genetikai hatása	185
Az olaj felfedezése	204
Péntek reggel Carpentras-ban	222
Zöldfülű kertész és fekete paradicsom	240
Utóirat	253