Mediterrán konyha

Több mint 100 fontos recept

Szerkesztő

Justh Szilvia

Fordító

Erdélyi Ágnes

Budapest

'Justh Szilvia: Mediterrán konyha ' összes példány

Kiadó:	Vince Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	240 oldal
Sorozatcím:	Szakácskönyvtár
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	15 cm x 12 cm
ISBN:	978-963-9731-55-4
Megjegyzés:	Egészoldalas színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A mediterrán étrend számos pozitív vonása közismert, így az egészséges táplálkozás hívei is széles körben felfigyeltek rá az utóbbi években.
Egyszerű, színes és ízletes konyha, amely elképesztő választékot kínál tápláló gyümölcsökből és zöldségekből, tengeri ételekből, és a miénknél alig szegényebb húsban és sajtban. Az amúgy is vonzó képet kiegészítik az olívaolajfajták jótékony hatásai, amelyek hozzájárulhatnak ahhoz, hogy irigylésreméltóan hosszú és egészséges életet éljünk.
- 112 nélkülözhetetlen mediterrán ételrecept
- rövid bevezető hasznos ötletekkel az egyes fejezetek előtt
- könnyen áttekinthető lista a hozzávalókról, és az elkészítés módja lépésről lépésre
- minden recept mellett inspiráló fotóillusztrációk

Tartalom

Bevezető 4
Levesek és étvágygerjesztők 6
Húsok és szárnyasok 52
Halak és a tenger gyümölcsei 98
Vegetáriánus 148
Sütemények és desszertek 194
Receptmutató 240